Przepis na sos bez pomidoroów

Kolejna wersja ciasteczek z kaszy jaglanej, tym razem z dodatkiem marchewki. Marchewka w ciastach, ciasteczkach jest niewyczuwalna a daje słodki, naturalny posmak, dzięki czemu nie trzeba dodawać cukru. Kasza jaglana jak już na pewno wiecie w wypiekach...

Gryczane placuszki to doskonały pomysł na pożywne śniadanie. Powstają dosyć szybko i równie szybko znikają :)Przepis podpatrzony na blogu Am mniam.Składniki na 2 porcje (ok. 15 małych placuszków):Kasza gryczana niepalona (biała) - 100g Suszone daktyle...

Faszerowane jajka to niezwykle szybka i efektowna przekąska, która często gości na świątecznym stole. Oczywiście najłatwiej jest obłożyć jajko majonezem, ale warto wysilić się nieco bardziej i przygotować jajka faszerowane kolorową pastą, tym razem bez...

Maliny, borówki, jagody, czereśnie, wiśnie i wiele innych przepysznych owoców aż prosi się o zjedzenie. Czemu lato nie trwa wiecznie? No cóż, pozostaje nam tylko zamrozić co się da by korzystać z tych wszystkich letnich dobrodziejstw także później. A ...

Piątek jak już wspominałam dniem bez mięsa. Tym razem na słodko z placuszkami w nowej wersji - serkowej. Bardzo delikatne, słodkie, pachnące wanilią - niebo w gębie ;) Propozycja zarówno na obiad jak i śniadanie.Składniki (ok. 15 sztuk):400g serka homo...

Robiąc to danie nawet się nie spodziewałam że będzie takie dobre :) Taki obiad zadowoli każdego mięsożercę. Sycący pięknie pachnie ziołami. Mam już pomysł na kolejną wersję. Tymczasem delektujcie się :)0,5kg wołowiny mielonej3 marchewki1/2 puszki...

Nowy rok w pełni, nowe postanowienia. Jako że od słodyczy to ja zdecydowanie jestem uzależniona wraz z nowym rokiem po raz tysięczny podejmuje wyzwanie ograniczania cukru ;) Na razie nie jest źle. Jako że wiele pokus czyha to tym razem moje smaki powęd...

Kajmak uwielbiam! Długo planowane ciasto w końcu doczekało się realizacji :) Karmelowa przyjemność z okazji urodzin i w postaci tortu :) Pychotka!Składniki na ciasto:na kajmak: 1/2 szklanki cukru i 1/2 szklanki wody5 jajek6 łyżek cukru1 szklanka mąki&n...

Dziś znów truskawkowo :) Tym razem naleśniki. Zrobiłam te francuskie jednak tym razem z dodatkiem kremowego serka i oczywiście truskawek które poza sezonem można zastąpić malinami, borówkami, jagodami czy brzoskwiniami.Składniki na ciasto naleśnikowe:2...

Dorwałam pierwszy w tym roku szpinak w dobrej cenie. Zazwyczaj zjadałam go na surowo jako dodatek do kromki chleba w 5 minut lub do zielonych szejków i jakoś nigdy nie byłam zwolenniczką poddawania zieleniny obróbce termicznej, więc początkowo dzisiejs...

Nie wszystkie dzieciaczki chętnie zajadają owoce i warzywa. Nie raz słyszę, kiedy znajomi opowiadają jak bardzo muszą się nagimnastykować, żeby dziecię zjadło owoc. Moja dzisiejsza propozycja to sok owocowo-warzywny. Tak proste, że aż człowiek na to ni...

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym, podsmażane i zapiekane w piekarniku. Danie można przygotować również z mrożonych grzybów. Mrożone grzyby dodajemy w całości bez rozmrażania bezpośrednio przed wstawieniem polędwiczek do piekarnika. Serwujemy z...

U mnie znowu goszczą jabłka. Szwagier był hojny :) Tym razem w wersji bez pieczenia. Na sobotę zapowiedziała się rodzina, a ja piątek i sobota na zajęciach, więc i czasu na pieczenie niewiele.Poszukałam, pogrzebałam i znalazłam. Masa jabłkowa z ...

Lubicie roślinne pasztety i smarowidła? Ja je uwielbiam... Różnorodność dodatkowych składników, których można sprawia nieograniczone wręcz możliwości. Wczoraj powstał pasztet z zielonej soczewicy, klasyczny, w towarzystwie jarzyn. Bez dodatku margaryny...

Składniki na krem:2 łyżki cukru0,5 litra mleka1 kostka miękkiego masła2 budynie waniliowe bez cukru1 łyżeczka cukru wanilinowego2 wafelki princessa longaNależy odlać pół szklanki mleka i rozrobić w nim budynie,razem z dwoma cukrami.Pozostałe mleko zago...

Ze względu na to,że nie posiadam maszyny do lodów z prawdziwego zdarzenia a te sklepowe niestety często nie przypominają smaku prawdziwych lodów postanowiłam zrobić je sama.Najpierw z lekkim przerażeniem czytałam przepisy, w których zawsze była potrzeb...