Przepis na sos bez pomidoroów

Vegeburger to moje ostatnie odkrycie. Wiem wiem, że miliony już go uwielbiają, ale ja dopiero teraz zdecydowałam się spróbować coś innego niż to co zawszę biorę w knajpach. Kotlet z soczewicy z dodatkiem kminu rzymskiego dodaje burgerowi orientalnego s...

Najpyszniejsza zupa rybna, jaką kiedykolwiek ugotowałam, ale i (że bezwstydnie nadmienię) - jaką kiedykolwiek jadłam!Przepis powstał jak wszystkie przepisy ZupNaWinie - wrzucasz co się nawinie ;)Otóż mój Ojczym przywiózł nam był dwa łososie. Taki...

Bardzo żałuję, że tych ciepłych miesięcy nie można przeciągnąć na cały rok.Jakby tak mieć nieustający dostęp do świeżych, soczystych, pachnących słońcem pomidorówzielonego, ekologicznego jarmużu prosto z działki,albo słodziutkich malin i pr...

To nie czasu nam brakuje, tylko skupienia.A. Zagajewski Wyobrażam sobie, że ze świata znikają zegarki, a razem z nimi wiele problemów.Składniki:1 łyżka nierafinowanego cukru trzcinowego 2 kopiaste łyżki masła orzechowego1 łyżka ...

To kolejna przepyszna zupa tajska, pierwszą znajdziecie tutaj, a drugą tutaj. Zawsze robiąc zupę tajską kombinuję, wymyślam dorzucam, próbuję. Nigdy nie korzystam z gotowych przepisó tym większą mam radochę gdy smakuję efekt końcowy. Zawsze wychodzi r...

Tortilla z sosem meksykańskim i sałatkąPostanowiłam poczęstować moich znajomych właśnie tym daniem rodem spod meksykańskiego Sombrero, a że byliśmy wyszykowani na wyjście do klubu to takie jedzonko było genialnym podkładem do wieczornych szaleń...

Siłą rozpędu nabyłam w piątek dwa opakowania boczniaków. Jedna partia - w formie panierowanej - została podana sobotnim gościom, a druga została i czekała na pomysł. Pomysł przyszedł do mnie w niedzielę po południu, kiedy zazwyczaj myślę, ...

Składniki:- 100g zielonej sałaty- mała puszka groszku konserwowego- 1/2 zielonego ogórka- szczypiorek- 1 łyżka nasion słonecznikaSos:- 1.5 łyżeczki musztardy- 1 łyżka octu balsamicznego- 1 łyżka wody- 2 łyżki oliwy- 1-2 łyżeczki miodu- sól- pieprz1. Sa...

Jakiś czas temu pisałam już o niezwykłych duńskich kanapkach. Rodzajów ich jest niezliczona ilość, zawierają mnóstwo składników i są wyśmienite, np. na lunch lub leniwe śniadanie. Kiedy nadchodzi jesienno – zimowa pora warto przyrządzić sobie czasem ta...

Bywają czasem takie dni, kiedy nie chce się mi spędzać zbyt dużo czasu w kuchni i przygotowywać wymyślnych i absorbujących potraw. Wtedy przygotowuję danie, które “robi się samo”. Wrzucamy wszystkie składniki do garnka, stawiamy na ogień na godzinę i...

W piątek otrzymałam niespodziankę od Lubella. Śliczny fartuszek i wyzwanie, aby przygotować coś smacznego na Światowy Dzień Makaronu, który odbył się wczoraj. W paczce nie mogło oczywiście zabraknąć makaronu. Do wyzwania wybrałam uszka. Ulubione składn...

Nieuchronnie zbliża się jesień a wraz z nią sezon na grzyby. Wprawdzie nie jestem fanką grzybobrania, ale jeśli przychodzi do jedzenia, nie mogę się im oprzeć J Przywodzą mi wspomnienia pobytu u dziadków, gdzie nie raz było mi dane spróbować przepyszne...

Ta była zdecydowanie mięsna niedziela. Jeżeli jesteśmy tym co jemy to jestem zdecydowanie przepysznie przygotowanym prosiakiem. A jeżeli mówimy o przepysznym mięsie wieprzowym to wielkim faux pas byłoby nie zrobienie najlepszych żeberek na świecie. Roz...

Szybka sałatka z brokułami, pomidorkami, prażonymi migdałami z fetą i wszystko polane sosem czosnkowym...SKŁADNIKIbrokułypomidorki cherry (czerwone, żółte)ser fetapłatki migdałoweczosnekmajonezśmietanasól, pieprz, cukierJAK TO ZROBIĆBrokuły gotuj...

Ruszyłam do boju z nowym przepisem. Tym razem na moim stole zagościły krewetki koktajlowe w iście pysznym towarzystwie sosu orzechowego i kaszy jaglanej. Wbrew pozorom danie przygotowałam bardzo szybko, a zarówno wygląd jak i smak zachęcił mnie, by czę...

MąkaDrożdżeWodaSólOlejSos pomidorowyBrazyliaOreganoDo miski wlewam ciepła wodę (tyle aby już nie dolewać) dorzucam mniej niż pół kostki drożdży, łyżeczkę cukru i mieszam aż sie rozpuszcza. Zostawiam w ciepłym miejscu na 10 min. Dosypuje mąkę, łyż...