Przepis na sos bez pomidoroów

Nazywam ją meksykańską z kilku powodów:1- moja Bratowa tak ją nazwała, a to właśnie od niej skopiowałam bazę zupy :)2- jest w niej czerwona fasola, która kojarzy mi się z meksykiem3- jest pikantna, a przynajmniej powinna byćNo i tak powstał mój własny ...

Dzisiaj więcej barw!Magiczna sałatka z niebanalnym, cytrusowym sosem vinegrette.Zachwyca bogactwem smaków. Jest słodka, a zarazem wytrawna, pachnie pomarańczą i mango.Doskonała z lekkim sezamem.Poprawia nastrój :)Składniki na sałatkę:1 duża, zielona sa...

Inspiracją dla tego przepisu była wizyta w jednym z najbardziej interesujących miejsc w Warszawie, czyli w kuchnio-kawiarno-klubo-świetlicy na Solcu 44, prowadzonej przez robiącego coraz większą karierę Aleksandra Barona. Baron uwielbia, co prawda, pod...

Roladki schabowe z kaszą i kapustą powstały dzięki temu, że została mi od wcześniejszego obiadu kasza jęczmienna i odrobina kapusty zasmażanej. To wyśmienite połączenie, w dodatku jeśli mamy przygotowane składniki to roladki przygotowuje się błyskawicz...

Śledziowa sałatka obiadowa, przygotowana wg przepisu Piotra. Bardzo dziękuję za podesłany przepis. :) Odrobinę ją zmodyfikowałam dodając jeden składnik w postaci ziemniaków. Dzięki, którym stała się pożywa, idealna na obiad lub kolację z przyjaciółmi. ...

Na szczególną okazję postanowiłam przygotować to wspaniałe danie. Opłacało się bo połączenie smaków naprawdę niesamowite i widok potrawy na talerzu ucieszył oko. Grillowany dorsz w szynce Schwarzwaldzkiej, podany z batatami oraz szparagami podsmażanymi...

Dynia. Jesień i dynia to jakby dwie nierozerwalne połowy. Jeśli jesteście blog-trotterami to pewnie widzieliście już co najmniej sto przepisów na to jak zadać dyni tortury w obróbce cieplnej. Mimo wrodzonej przekory, mimo staraniom w byciu oryginalną, ...

Wiosna wielkimi susami zbliża się i już nie mogę się doczekać, aż zdejmę gruba kurtkę, założę pomarańczowy płaszcz i poszukam na straganach świeżych warzyw. Tymczasem na talerzu porcja obiadu lekkiego i smacznego. Trochę zielni, odrobina mięsa i może g...

Dzień Dobry :)Taki pomysł mam, żeby podzielić się moimi obiadami do pracy, bo tam często zaglądają do mojego pudełka i pytają skąd mam przepis...Z głowy... Więc z głowy przelewam do sieci.Pomysł dziś na jutrzejszy obiad toSałatka z makreląskładniki na ...

Chyba nie znam osoby , której chce się w takie upały ślęczeć nad garami , pichcić , smażyć i gotować.Ja też próbuję sobie ułatwić życie , eksperymentując z daniami które wystarczy wsadzić do piekarnika , ustawić czas przebiegu i iść zająć się innymi sp...

Polędwiczki w sosie jabłkowymSkładniki1 - 2 polędwiczki wieprzowe4-6 jabłekPrzyprawa do mięsa wieprzowego Kamis (ta i żadna inna)OlejSól, pieprz1 łyżka masła1 płaska łyżka mąkiWykonaniePolędwiczki myjemy i kroimy na plastry ok 1 - 1-2 cm.Posypuje...

Kurczak jest moim ulubionym mięsem. Mogłabym go jeść codziennie w różnych postaciach.Dzisiejszy przepis ma swoje lata i przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Szybki w przygotowaniu, prosty, idealny na niedzielny obiad czy rodzinne przyjęcie.Jeste...

Proste i szybkie przepisy są bardzo cenne. Posiadanie większej ilości kanałów okazuje się przydatne, bo potrafią pojawić się na nich inspirujące pozycje kulinarne:) Oto jedna z nich - tortilla zamiast ciasta na pizzę - czyli pyszny placek z telewizji.C...

Danie wigilijne, ale przecież możemy je jeść kiedy chcemy. Przepis dostałem od Sari nakartce pocztowej.Przepisany z kartki brzmi tak:Sinappisilli4 - 6 liotettua suolasillifilettä1 punasipuliKastike:4 rlk makeaa ruotsalaista (tai suomalaista!) sin...

Szczyt sezonu ogórkowego co prawda dopiero przed nami, ale warto się przygotować i obłowić w przepisy na wegańskie mizerie przed kulminacją - tak myślę. Dziś dwa wydania z tzw. zagranicy. Użyłam szklarniowych, chociaż gruntowe będą równie dobre.Jeden p...

Pomysł Rachel Khoo, aby w klasycznej francuskiej przystawce zastąpić gotowane pory - grilowanymi, jest naprawdę kapitalny. Połączenie wszystkich składników sprawia, że danie dosłownie rozpływa się w ustach. Słodkie, grilowane młode pory delikatni...