Przepis na sos bez pomidoroów

Pyszne kluseczki, które zrobiłam z myślą o moim synku. Polałam je masłem cynamonowym. Były słodki i puszyste a smak cynamonu idealnie komponował się z dynią i ziemniakami. Był to strzał w dziesiątkę, bo zjadł bez grymaszenia i dopominał się o jeszcze. ...

Jak nadchodzą zimne miesiące na śniadanie króluje u mnie coś ciepłego i kasza jaglana zajmuję pierwsze miejsce. Bawię się smakami i ciągle szukam nowych inspiracji a raczej wrzucam do garnka co mi wpadnie do głowy i czekam z wypiekami na twarzy co z te...

- Żeby dojechać do czarnej plaży musicie skręcić w prawo - powiedziała Karen, właścicielka naszej kwatery. - Po drodze z pewnością natraficie na kavę. No i koniecznie zajrzyjcie do Ka'ū Coffee Mill- dodała. Na "Big Island" - największej wyspie Ar...

Szakszuka to tunezyjska potrawa oznaczająca bałagan, mieszankę...Można ją przyrządzać na wiele sposobów: z kiełbaską, z mięsem, z warzywami, z jajkami i bez jajek.Ja dziś zrobiłam wersję śniadaniową, bardzo szybką i prostą.Ale jaką pyszną!!! Kto raz sp...

Wrzesień nad morzem... W tym roku nareszcie się udało! I chociaż to były zaledwie 4 dni, wróciłam pełna pozytywnej energii, z nowymi znajomościami i doświadczeniami. Przywiozłam kilka zdjęć i pełno piaskuw kieszeniach :)A w Warszawie już pa...

Ostatnio namnożyło mi się nowych przepisów, którymi na prędce chce się zwami podzielić. Sezon na owoce leśnenie trwa długo i niebawem maliny, jeżyny i borówki znajdziemy już tylko albo we wspomnieniach, a ci bardziej zapobiegliwiw zamrażalc...

Kladdkaka to tradycyjne szwedzke ciasto czekoladowe. Nazywają go "ciastem błotnym", ponieważ po upieczeniu ma lekko błotnisty, wilgotny i ciągnący środek. Troszkę przypomina brownie.Wielką zaletą Kladdkaki jest to, że robi się prosto i błyskawicznie. W...

Na dworze upały. Na samą myśl o przygotowaniu i zjedzeniu czegoś na ciepło robi mi się jeszcze goręcej. Dlatego też na moim stole w ten weekend króluje domowa mrożona kawa, lemoniada, schłodzona galaretka truskawkowa i gazpachoczyli hiszpańska we...

Zazwyczaj był szpinak albo brokuły, a dzisiaj groszek! Urozmaicenie posiłków na pierwszym miejscu.Fakt, znowu zielono - następnym razem będzie inny kolor.Naturalnie, że zielony groszek najlepiej byłoby jadać na surowo. Jednak jeżeli mamy wybrać pomiędz...

Co prawda Dzień Piernika (25.11) był wczoraj, ale ja jak zawsze jestem ze wszystkim trochę spóźniona. Na szczęście to tylko jeden dzień, więc większego zamieszania nie zrobię :D No więc sezon piernikowo-świąteczny można uznać za otwarty! Wokół p...

Zapewneu każdego z Was po świętach zostają resztki ciast, na które nikt nie ma ochoty. Tak było i u mnie. Został mi kawał piernika, który z resztą nie był zbyt smaczny, zamiast z czasem mięknąć - twardniał, obsychał a moja rodzina omijała go szer...

Dziś tarta robiona na szybko, ponieważ goście byli już prawie u progu drzwi. Brzegi nie wyszły zbyt równe ponieważ nie miałam czasu wsadzić wylepionej formy do lodówki na 30 minut przed pieczeniem a jest to bardzo ważna sprawa :D Ale nic nie szkodzi, b...

Pyszna treściwa sałatka meksykańska na ostro. W sam raz na imprezę zwłaszcza gdy jest ona nieco zakrapiana. Oto moja sylwestrowa sałatka, która z pewnością zaskoczy i waszych gości.Składniki:2 średnie piersi1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoli1 ...

Ostro-kwaśna sałatka śledziowa po meksykańsku. Przygotowana na bazie śledzi w zalewie octowej, konserwowej fasoli, kukurydzy, papryki i marchewki. Ostrości dodaje papryczka chilli i świeży szczypiorek. Całość przygotowuje się w kilka minut, ale warto b...

Lekka i zdrowa propozycja sałatkowa. Ananas wspaniale nas orzeźwi, a ser zapewni sytość na dłuższy czas. Zapraszam :) Składniki na 2 porcje: 2 garście mieszanki sałat2 plastry świeżego ananasaawokado150 g Sera Korycińskiego "Swojskiego" Czesławy Zarzec...

Po Urodzinach już... Ale ciasto z tej okazji musi być, chociaż z opóźnieniem :) Tym bardziej, że truskawki jakby na tę okazję czekały i teraz jest ich duuużo :) I są czerwone, aromatyczne i słodkie. Zerwałam na działce bukiecik mięty (która posłuży do ...