Przepis na sos bez pomidoroów

Mam ogromną przyjemność powiadomić Was, że jutro startuje moja pierwsza akcja kulinarna na durszlaku. Od wczoraj mamy marzec, pierwszy miesiąc kojarzący się z wiosną, pogoda też już typowo wiosenna, czas więc ją należycie powitać i wyzbyć się zim...

Czasem sekret tkwi w prostocie receptury.Aby przygotować ten chlebek niezbędne są tylko woda i mąka.Smak możesz wzbogacić oczywiście solą, przyprawami i nasionami.Wykonanie jest dziecinnie proste.Mam jedynie zastrzeżenie co do ilości ...

Jak wiadomo trwa sezon na dynię dzięki czemu jest łatwo dostępna ima niską cenę, więc będąc na targu, bez wahania kupiłam duży kawał od miejscowego rolnika i zrobiłam z niej między innymi pyszne placki dyniowe. Są delikatne i bardzo smaczne. Mogą...

Do ryby faszerowanej już dawno się przymierzałam, ale ciągle jakoś nie po drodze, no bo to tyyyyleee roboty. W tym roku zostałam wytypowana do zrobienia na Wigilię ryby w galarecie. Ponieważ nie lubię wyjmować ości i sobie i dzieciom zdecydowałam się n...

Niedawno minęły dokładnie 4 lata od czasu, jak dowiedziałyśmy się o Missi. Pierwsze jej zdjęcie przypominało walczącego o życie wcześniaczka, którego można objąć jedną dłonią. Miała wtedy 8 tygodni, ważyła niecały kilogram. Wyglądała jak kupka nieszczę...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia!To zdanie słyszeliście niejednokrotnie od wielu osób. Śniadanie dostarcza naszemu organizmowi energię, aby mógł funkcjonować poprawnie przez tę pierwszą część dnia, kiedy budzimy się do życia.Jednym z moich...

Zielony, hipnotyzujący, ulubiony i znowu jęczmień. To koktajlowe połączenie poleciało w kosmos i wróciło, żeby zrobić rewolucję w szklance. Tak, takie pyszne *.*Teraz jestem bardzo zajęta, więc oczekuję prostych i udanych rozwiązań. Zazwyczaj jes...

Pewnie znacie już ten typ przekąski. Ja długo ich nie robiłam, chciałam znaleźć dobre proporcje na zlepienie masy, jednak bez użycia szklanki miodu, oleju, czy mleka skondensowanego. No i wreszcie są! Chrupiące i miękkie, lekko słodkie i pachnące orzec...

Uwielbiam serniki, co rusz wymyślam nowe smaki. Nawet nie zdążę zrobić zdjęcia, żeby podzielić się przepisem jak znika w jakiś dziwnie magiczny sposób. Heh - super.Jeśli chodzi o serniki myślę, że warto pamiętać również o tradycji, której nie mam zamia...

Sezon rabarbarowy w pełni. W moim ogrodzie baldachimy z liści pięknie prezentują się na grządce. Pyszności. Jako dziecko zrywałam pędy i maczając w cukrze pochłaniałam w hurtowych ilościach. Uwielbiam. Dzisiaj troszeczkę inna propozycja, brakowało mi s...

WITAM!w Nowym Roku! Mam nadzieję, że wybawiliście się wspaniale :)dziś zapraszam na pyszną i jak zwykle prostą zapiekankę z moimi ulubionymi dodatkami :) zaznaczam, że bez kurczaka smakuje równie dobrze.SKŁADNIKI!pojedyncza pierś z kurczaka400g m...

WITAM :)Dosyć dawno nie było przepisu na deser. Ten pojawił się tutaj nie bez przypadku, organizujemy wypad ze znajomymi na cały dzień na grilla - z racji jutrzejszej (podobno) ładnej pogody. Pierwsze myślałam o cieście, ale raz, że nie chciało mi się ...

Znacie już teff - czyli trawę abisyńską, z której wytwarza się mąkę i płatki? Jeśli nie, koniecznie musicie spróbować. To afrykańskie zboże zawiera bowiem duże ilości błonnika, wapnia, żelaza, kwasu foliowego i antyoksydantów. Mąkę z teff używała...

Pamiętacie moje ciasto kokosowe z mango? To wówczas odkryłam, jak cudowny duet stanowi połączenie kokosa i mango. Dziwi mnie jednak, że nie przyszło mi do tej pory do głowy, bywykorzystać to połączenie w śniadaniowej jaglance! A myślałam, że co j...

A w mojej nowej (choć jeszcze nieskończonej) kuchni pachnie lilakiem, czyli cudownym popularnym bzem. I choć na krzewach jest już pozostałość tego kwiatu, dalej ambitnie przetwarzam. Zamykam ten zapach w słoikach na potęgę. Mam syrop słodki i niesamowi...

Szarlotka bez tarcia i prażenia jabłek, które jest zazwyczaj dość czasochłonne. Jabłka są zapiekane na kruchym spodzie pod warstwą budyniu waniliowego i kokosowej kruszonki. Zaskakujące na pierwszy rzut oka połączenie jabłek z budyniem i kokosem przepy...