Przepis na sos bez pomidoroów

Czy ktokolwiek słyszał o śliżykach? W dzieciństwie byłam przekonana, że pojawiają się w każdym domu na Święta, jak barszcz czy pierogi. Okazało się z biegiem czasu, że ta potrawa rzadko występuje na tradycyjnych polskich stołach. Jest to świąteczny prz...

Czyli kurczak w cudownym balsamicznym sosie w towarzystwie barbecue.W tej potrawie niezwykle istotna jest równowaga smaków. Słodycz to barbecue, ostrość to Piment Doux (wcale nie jest tak łagodne jak sugeruje nazwa...), za kwaśną stronę odpowiada ocet ...

Nie wiem jak Wy, ale ja bym o tej porze roku mogła przejść na wegetarianizm :)Szparagi, młoda kapusta, ziemniaki, wreszcie (!) jadalne pomidory, kalafior, brokuły - jest w czym wybierać, do tego świeże owoce - po prostu raj! Unikam nabiału, więc ...

Tym razem znów ciasto, pewnie myślicie że my tylko ciasta wcinamy, a tak nie jest. Ja uwielbiam ciasta z owocami, a że miałam trochę malin to postanowiłam wykorzystać je również jako pyszny dodatek do ciasta. I nie ukrywam wyszło wyśmienite. Ja użyłam ...

Chociaż jest już post ja postanowiłam opublikować zaległy post, a mianowicie na gotowany schab. I chociaż robiłam go po raz pierwszy, to z pewnością nie ostatni.Składniki:750 g schabu wieprzowego bez kości ok.1 l wody 2 łyżki majonezu 2 duże ząbk...

Czy już pisałam, że uwielbiamy zupy krem? Uznajemy je za dania rozgrzewające i poprawiające nastrój, szczególnie kiedy aura nie sprzyja za oknem. Zupę z brokuła przyrządzamy zazwyczaj bez dodatku mięsa, choć w postaci niewegetariańskiej smakuje równ...

Dokładnie nie wiadomo gdzie i kiedy zaczęto wyrabiać pierwsze naleśniki.Najprawdopodobniej pomysł przyrządzenia placków z mąki i mleka zrodził się już w starożytności w chwili, gdy uzyskano dostęp do obu tych produktów. Wersji jest tak wiele, jak wiele...

Sezon botwinkowy w pełni, polecam więc przepis Asi. Znalazłam w nim smak, którego od kilku lat szukałam w tej zupie. I ciągle czegoś mi brakowało, ciągle to nie było to. Ta zupa jest idealna!-Składniki na 3 porcjelitr bulionu (jak chcę, żeby zupa stano...

Wigilijna kolacja nie może obejść się bez barszczu czerwonego czy grzybowej. Przygotowanie wszystkiego od podstaw samemu daje jeszcze większą satysfakcję i lepszy smak. Zachęcam Was do zrobienia domowych uszek. Są przepyszne i proste w wykonaniu ! &nbs...

Święta tuż, tuż, więc u mnie przygotowania w pełni. Pierwszy raz odbędą się u mnie, więc chciałabym, żeby było naprawdę smacznie. Na liście słodkości zapisałam makowca, w związku z czym zaczęłam się rozglądać za fajną masą makową. Niestety - nie znalaz...

Alternatywa dla smażonych pączków. Praktycznie do nie rozpoznania :-) Mięciutkie, wypełnione marmoladą i polane lukrem. Pyszne :-) do tego tak pięknie się prezentują, gdyż pieczone są w papilotkach, co również później ułatwia konsumpcję ;-)Źródło "Kwes...

Są takie dni kiedy nie ma się ochoty na przygotowanie śniadania lub po prostu nie ma się czasu lub.. jest się po imprezie i wstaje się na kolację i... dalej nie chce się nic robić ;)Jedno w takich momentach jest pewne.. trzeba coś zjeść i to w jak najs...

Dopiero dzisiaj zauważyłam, że nie było mnie tu okrągły tydzień. Choć śniadania oczywiście fotografowałam, to jakoś nie myślałam o wrzucaniu ich na bloga, zdążyłam za to przez ten tydzień spotkać dawno nie widzianych znajomych, odwiedzić rodziców, kupi...

Nic tak nie uprzyjemnia zimowych, śnieżnych wieczorów, jak ogień w kominku, ciepły koc, ulubiona książka. Również wspomnienie świąt, które były całkiem niedawno, a jednocześnie tyle czasu upłynęło od wypiekania słodkości. Piernik to zapach, który przyw...

Tort Ferrero RocherWczoraj sobota, imieniny kota, a także urodziny mojej mamy ;) Jak zwykle był grill i były ciasta - tradycja pozostała tradycją :DNajbardziej chwalony przez gości był tort Ferrero Rocher, który tak naprawdę tortem wcale nie był ;) Zos...

Ciasto marchewkowe jest popularne przez cały rok, ale według mnie idealnie pasuje na Święta Bożonarodzeniowe, za sprawą korzennych przypraw: imbiru, cynamonu, mielonych goździków i gałki muszkatołowej. Z przepisu na ciasto można przygotować muffinki, p...