Przepis na sos bez pomidoroów

Już drugi czwartek z kolei samochód robi mi poranne niespodzianki - ta z zeszłego tygodnia wybaczona, bo mróz, wiatr -20 - zdarza się - akumulator naładowany i w porządku, ale dziś...Wychodzę sobie do pracy (na szczęscie z zapasem czasu), skrobię...

Latem pijemy zdecydowanie więcej, ale co wybrać żeby było zdrowo? Najczęściej wybieram wodę, bo ona gasi pragnienie najlepiej. Lubię również zieloną herbatę oraz ziołowe herbatki, oczywiście najlepiej bez cukru. W sklepach półki uginają się od kolorowy...

Zapraszam do tworzenia 24 listy "Na zakwasie i na drożdzach" Ponieważ jest to lista rocznicowa, chciałabym, aby była podsumowaniem dwóch lat dzialalnosci tej akcji. Tym razem oprócz bieżacych wypieków, które jak zwykle zgłosicie na listę zachęcam do po...

Znowu upały, choć w międzyczasie (kiedy nie pisałam, bo robiłam inne rzeczy, w tym urlopowałam) bywało różnie. Tym razem znowu orzeźwiająca propozycja nawadniająca - letnie koktajle owocowe lub owocowo- zielone.Koktajle można pić ot tak sobie, albo jak...

Ostatnimi czasy pokochałam zupy kremy z bardzo prostego powodu- te same składniki w niezmiksowanej wersji zupy na pewno by apetycznie nie wyglądały a tym bardziej nie smakowałyby tak rewelacyjnie jak w kremie. Druga rzecz- w tradycyjnej zupie prawie ob...

Coś dla osób, które nie przepadają za słodkimi śniadaniami. Szybka owsianka na słono z jajkiem w koszulce. Bez wątpienia - zdrowe śniadanie!Składniki (na 1 porcję):1 szklanka wody4 łyżki górskich płatków owsianych1 ząbek czosnkusól i pieprzgarść bazyli...

Na blogu zdecydowanie brakuje zielonych koktajli i lekkich śniadań. Postanowiłam to zmienić. Od teraz regularnie w cyklu "Lekki poniedziałek" będą pojawiały się moje pomysł na wegetariańskie przysmaki w wersji light, które bez problemu można zrobić w k...

Te naleśniki cieszą nie tylko kubki smakowe, ale też oczy.Składniki:- 100 g świeżego szpinaku baby- 3 duże jajka- 230 g mąki pszennej- szczypta soli- 250 ml mleka- 200 ml gazowanej wody- 1 łyżka olejuPrzygotowanie:1. Do kielicha blendera wlałam mleko, ...

Składniki:- 1/4 szklanki mleka migdałowego- 1/4 szklanki miękkiego awokado- duży zamrożony banan podzielony na kawałki- 1 łyżka nasion chia- 1 czubata łyżka stołowa nasion konopi- 2 łyżeczki masła migdałowego- 3- 4 daktyle...

Kiedy przyjechałam i poszłam się przejść wieczorem ulicami byłego niemieckiego miasta, wracając znalazłam coś, czego wcześniej w Polsce nie było. Na półce stało sobie (chyba) ostatnie opakowanie nowości z Milki. Bez większego namysłu wzięłam i tak wylą...

Najsmaczniejszy, najlepszy, bez ciasta, nie za słodki sero-makowiec jaki dotychczas jadłam (Przepis Beatki z Wrocławia). Należy jej się super pochwała.Jadłam ten sero- makowiec na ostatnim spotkaniu zajęć zdrowego gotowania we W...

Sól to niezastąpiona przyprawa jako dodatek do każdej naszej potrawy. Nikt dzisiaj nie myśli o tym jak kiedyś ludzie mogli żyć bez soli? Sól nazywano ,,białym złotem '' w czasach średniowieczaw Polsce.Sól była znana i wspomina s...

Przychodzi taki smak, i krąży po głowie i krąży i nie da się myśleć o żadnym innym smaku jak o smaku krupnika, takiego z ziemniaczkami :)Składniki :2 śr. marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora2 pałki z kurczaka lub innego mięsaliść laur...

Idalnie krucha, pełna letnich smaków tarta - z borówkami, wiśniami, malinami i brzoskwinią. W środku waniliowy budyń. Oczywiście w pełni wegańska, bez dodatku mleka, jajek i masła.Składniki:2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki krupczatki1/4 szklanki...

Sałatka węgierska - jedna z prostszych sałatek, smaczna i w dodatku bez majonezu. Idealnie nada się na przyjęcie jak i na drugie śniadanie do pracy.Składniki :150 gr ryżu długoziarnistegomała puszka kukurydzy1 papryka100 gr salamioliwa aromatyzowana1 l...

Karczochy są warzywem wdzięcznym, bo łatwym w przygotowaniu i mają setki zastosowań, ale...no właśnie ''ale'' - ze względu na bardzo charakterystyczny smak będą zawsze dominować nad innymi ''towarzyszami'' potrawy. Pamiętajcie więc, żeby łączyć je ze s...