Przepis na sos bez pomidoroów

Grillowany rostbef z kluseczkami gnocchi w sosie śmietanowo-kurkowym i sałatką z rukoli, borówek i orzechów pecanJeśli macie coś szczególnego do uczczenia to mam dla Was coś, co w moim przypadku sprawdziło się doskonale. Soczysty stek z rostbefu wołowe...

Sernik nie jest ciastem, jest deserem, którego jakość zależy w największej mierze od rodzaju i jakości sera, jakiego użyjemy do jego przygotowania. To od niego będzie zależała jego struktura po upieczeniu, a nierzadko i smak. Bo są serniki i są Sernik...

Kolejna wersja wegetariańskiej lasagne z grillowanymi warzywami, które możemy przygotować nie zależnie od pory roku używając grillowanej patelni lub ciesząc się z pięknej pogody przygotować na prawdziwym grillu, wydobywając z warzyw prawdziwy dymny sma...

Jak dla mnie rewelacja. Czekolada w takiej postaci z mięsem to po prostu strzał w dziesiątkę.A nowa seria czekolad Terravita Dobra Energia Na Start- znakomicie się do tego nadają.Ogólnie są to gorzkie czekolady o dość wysokiej zawartości ka...

Dla mnie zawsze i wszędzie było jasne-pierogi leniwe są tylko z twarogu, nie może się tam znaleźć ani gram ziemniaka. Koniec i kropka. Aż do wczoraj. Zaczęłam obierać kartofle machinalnie, kiedy byłam w połowie zorientowałam się, że dziś w planie jest ...

Quiche (czytaj: kisz) to rodzaj wypieku w formie placka składającego się ze słonego, kruchego ciasta i wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno-śmietanową masą. Nadzienie stanowi mięso, bądź warzywa z przyprawami.Quiche zawsze jest wytrawny, w odróżnieni...

Składniki na galaretki:- 300 ml soku pomarańczowego- 100 g czekolady gorzkiej klasycznej Goplana- 20 g kakao- 40 g cukru- 3 łyżeczki żelatyny ( z małym czubkiem)Składniki na sos waniliowy:- 100 ml śmietanki 30%- 100 ml mleka- 2 łyżki cukru- 2 żółtka- l...

Cykoria. Przez wielu z nas wciąż omijana na sklepowych półkach. Wygląda niepozornie - ot zwykłe, białe, liściaste warzywo o opływowym kształcie. Nic specjalnego. A może jednak? Otóż tak! Cykoria ma mnóstwo interesujących właściwości odżywczych. Jest ni...

Zaletą bakłażana jest niskokaloryczność, ale pomimo to, jedząc go dostarczamy organizmowi potasu, magnezu i wapnia. Jedzenie bakłażanów może pomóc w obniżeniu złego cholesterolu we krwi i przeciwdziała szkodliwym skutkom spożywania tłustych potraw. Poz...

Pizza z tego przepisucieszy się nie słabnącym zainteresowaniem nie tylko na blogu ale również w moim domu.Ostatnio jednak staram się odstawić białą mąkę więc dużo eksperymentuje z innymi rodzajami.Dziś moja propozycja na wyśmienitą pizzę na cieśc...

Uwielbiam bakłażany, a skoro jest na nie sezon, to staram się przygotowywać je na różne sposoby. Pierwszy przepis na bakłażana znajdziecietutaj, a dzisiaj pokażę Wam moje drugie spotkanie z tym pięknym warzywem :)Składniki:25-30 dag mięsa mielone...

Wśród książek Yotama Ottolenghiego warto zwrócić uwagę nie tylko na "Jerusalem". Podobnie udane są "Plenty" i "Plenty More" (pewnie również książka "Ottolenghi", ale tej jeszcze nie posiadam). W "Plenty" znalazłam ciekawy przepis na placki ze słodkich ...

Grillowany bakłażan jest idealny jako przekąska, przystawka lub wegetariańskie danie główne. Trudno oddać smak tej potrawy na piśmie. Lekko podpieczony, "przydymiony" kawałek bakłażana, z posmakiem ostrości czosnku, kwaskowatości balsamico i delikatnym...

Przy takim przepisie fast-food nabiera nowego znaczenia! Dzisiaj w menu serwuję pyszne fit nuggetsy w panierce z płatków owsianych. Jeśli tylko nie macie jeszcze planów na obiad albo zastanawiacie się co przyrządzić na kolację, to mam nadzieję, że posu...

Składniki1,3 kg dyni1 duża cebula1,5 – 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej( można tez z ryżem)4-5 łyżek kaszy manny2 łyżeczki sezamu (do masy)sól,pieprz do smaku2-3 łyżki pokrojonego koperku6-8 pomidorów suszonych z zalewyjajkogęsi smalec do...

Sałatka z kaczką i makaronem po wietnamsku- w sosie z imbirem i trawą cytrynowąWietnamczycy nie znoszą jadać w samotności i ciszy. Posiłki zawsze jada się w zgiełku - czy to rodzinnym, czy też ulicznym. Pośpiech i tłok wietnamksich miast nikogo nie ods...