Przepis na sos bez pomidoroów

SKŁADNIKI:Ryba4 filety z Morszczuka ja dałam mrożonePrzyprawy:Sól i pieprz do smaku1 łyżka przyprawy do ryby1 łyżeczka kopru suszonegoSos koperkowy250 ml bulionu warzywnego100 ml Śmietany 18 %1 pęczek kopruprzyprawy :Sól i pieprz do smakuPRZYGOTO...

  Crème caramel lub caramel pudding to wspaniały deser na bazie kremu z jajek i mleka oraz karmelu. Jest bardzo podobny do Crème brûlée. W przeciwieństwie do słynnego francuskiego deseru, nie ma on kruchej, karmelowej skorupki, przygotowanej za pomocą ...

Sos miętowy jest bardzo orzeźwiający, a w połączeniu z warzywami daje bardzo wiosenną kompozycję. Bliny zaś są wspaniałą bazą do tych smaków. Czy można jeść naleśniki, racuchy i bliny i jednocześnie dbać o linię? Tak! Sekret polega na tym, by jeść mało...

Sałatka z pieczonym kalafiorem, suszonymi daktylami, rodzynkami, uprażonymi migdałami i miętą. Całość polana sosem jogurtowo-szafranowym. Inspiracją do przygotowania tej sałatki był program MasterChef Australia, w którym to słyszałam same ochy i achy n...

Dzisiaj proponuję proste szaszłyki z kurczakiem, boczkiem, czerwoną papryką i cebulką. Zamarynowane w aromatycznych przyprawach będą wyśmienite. Do szaszłyków będzie pasował np. sos tatarski, czosnkowy lub raita   Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka...

Alfredo di Lelio, kucharz i właściciel restauracji Alfredo na Via della Scrofa w Rzymie w 1914 roku zrobił pyszne danie dla swojej żony, która będąc w ciąży miała problem z nudnościami. Okazało się ono tak dobre, że szybko wprowadził je do menu ...

SKŁADNIKI Rukola truskawki pomidorki koktailowe ser pleśniowy cebula podprażone płatki migdałów SOS: truskawki 3/4 szklanki sos balsamiczny 1 łyżka miód 1 łyżka musztarda dijon 1 łyżka sól szczypta pieprz Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać, m...

Chicken burgery, czyli burgery z mięsem z kurczaka … świetny sposób na wykorzystanie resztek pieczeni z poprzedniego dnia, a zarazem pomysł na pyszny i szybki obiad lub kolację. Polecam! Składniki: 6 ulubionych bułek 2 upieczone piersi z kurczaka ( ja ...

Uwielbiam surówki z czerwonej kapusty. Takie są najlepsze do dań obiadowych mięsnych ale również rybnych. Surówka ta jest łatwa do wykonania i nie zajmuje za dużo czasu. W dodatku potrzebujemy tylko 3 składników plus sos jogurtowo majonezowy. Nie używa...

Lubię potrawy ze schabu. Mięso jest kruche, chude i co najważniejsze - szybko się smaży czy też dusi. A oto kolejna próba z roladkami schabowymi. Muszę powiedzieć, że udana.4 kotlety schabowe30 dag mięsa mielonego z kurzej piersi1 jajko1 mała ceb...

Tajlandia, 2 w nocy, ponad dobę w podróży, następny samolot na innym lotnisku za 5 godzin, obładowani walizkami weszliśmy do jedynej o tej porze otwartej knajpy. Obejrzawszy się dookoła pomyślałam: "mam nadzieję, że się nie zatruję", ale głód był tak s...

Bardzo lubię surową makrelę, równie bardzo lubię spaghetti, a ich połączenie uważam za doskonałe.Przygotowanie sosu nie jest zbyt skomplikowane, ani czasochłonne dlatego warto po niego sięgnąć gdy musimy przygotować szybki posiłek. Gotowy sos można rów...

Sałatka która może zastąpić obiad. Szczególnie w te upalne dni. Przetestowałam do niej dwa rodzaje sosu. Zdecydowanie przypadł nam do gustu ten o nucie czosnkowej. Jednakże podaje przepis na oba,sami dokonacie wyboru. Przepis pochodzi z magazynu MOJE G...

Polędwiczka wieprzowa jest mięsem bardzo delikatnym, soczystym, wprost rozpływa się w ustach. Można z niej wyczarować wiele, w bardzo krótkim czasie. Bardzo ją lubię i zachęcam Was do wykorzystania tego mięsa w kuchni. Dzisiaj polędwiczka w sosie muszt...

Powtórka z rozrywki. Czyli z serii "Makaron dobry jest" - Conchiglie rigate w trochę innym wydaniu. Muszle polecane do nadziewania i zapiekania.Składniki:conchiglie rigateszpinak - liście,mozzarella,pomidorypomidory koktajlowe,oliwa z oliwek,sól,...

To kolejny przepis do którego użyłam dynię, początkowo miał to być sos do spaghetti a skończyło się nieco inaczej. Ale też smacznie!Zapraszam!Składniki;30 dag mięsa mielonego ( ja użyłam wołowo - wieprzowego)1 cebula2 ząbki czosnku20 dag dyni ( u mnie ...