Przepis na sos bez pomidoroów

Obiad mięsny, warzywny i pełnoziarnisty:)... i ponoć pachnie pizzą:)Składniki:- 1 kg szynki wieprzowej- makaron żytni rurka od Symbio- 500 g pieczarek- ok. 200 g mrożonej mieszanki węgierskiej- ok. 200 g mrożonej mieszanki chińskiej- 2 ząbki czosnku- 2...

Powiadają, że w niektórych krajach (np.niektórych rejonach Włoch, Argentynie, Paragwaju jak i Urugwaju) 29-go dnia każdego miesiąca jada się gnocchi. Podobno tradycja ta pochodzi jeszcze za czasów świętego Pantaleona, który podczas pielgrzymki do  ...

Kotlety mielone to dość tradycyjna, znanai raczej lubiana potrawa. Jednak jak już nam się troszeczkę znudzi to z ręką na sercu proponuję wrzucić je do sosu pomidorowo - ziołowego. Podane np. na obiad z ryżem smakują wybornie.Klopsiki:500 g ...

Uwielbiam dania jednogarnkowe, gdzie w jednym naczyniu mogę upiec lub ugotować cały obiad: mięso, ziemniaki, warzywa. Takim daniem są właśnie żeberka w kapuście kiszonej. Mój przepis to połączenie kilku innych przepisów, kilku prób i mojej kulinarnej i...

Ze słonym karmelem pierwszy raz zetknęłam się jedząc amerykańskie ciasteczka z Biedronki. Uwielbiam je! Gdy zaczęłam szukać w niezawodnym Internecie okazało się, że słony karmel od dawien dawna króluje na kulinarnych blogach. Użyłam pierwszego lepszego...

Ziemniaczki w piwniczce z poprzedniego roku niestety się skończyły, więc od pewnego czasu jemy kasze i makarony.Przygotujcie się więc na nieco inne menu codzienne.Rurki z kostką schabową i szpinakiem400 g makaronu rurki600 g upieczonego w rękawie schab...

Oto propozycja dla wszystkich znających spaghetti tylko z czerwonym sosem bolognese. Kremowa konsystencja i aksamitny smak dania odwołuje się do najlepszych tradycji kuchni włoskiej. A dodatek topionego serka idealnie komponuje się z prostotą i n...

Bardzo aromatyczne i musztardowe danie na bazie sosu śmietanowo musztardowego z pieczarkami.Czyli pierwsze starcie z polędwiczkami :)Składniki:400 g polędwiczki wieprzowej400 g pieczarek0,5 małego słoiczka musztardy delikatesowej4 łyżki śmietany 18 %5 ...

Mam słabość do makaronu Tagliatelle. Te wstążki makaronowe można podać praktycznie z każdym sosem. Zawsze ładnie się prezentują i smakują wyśmienicie. Tym razem kupiłam makaron świeży, pakowany próżniowo. Jest o niebo lepszy od suchego:)&nb...

Jest to danie, które należy do kategorii "...prościej chyba nie można..." Mięso solę i doprawam pieprzem. Udka układam w naczyniu do zapiekania. Smaruję serkiem Mascarpone. Dodaję pomidorki i gałązki tymianku. Przykrywam kawałkiem folii aluminiowej ( l...

Placki z cukinii były na mojej liście must eatodkąd pokochałam cukinię. Czyli od zawsze. W końcu odważyłam się je zrobić, choć bałam się, że to danie czasochłonne. Obawy okazały się bezpodstawne - cukinię trze się szybciutko a samo smażenie trwa ...

Pomysł na smaczny i lekki obiad, a do tego szybki. Grillowana pierś z kurczaka z szynką i pomidorem, przykryta plasterkiem sera. Podany z aromatyczną pomidorową kaszą jaglaną.Składniki : (na 2 porcje)1 duża pierś z kurczakakilka plasterków dowolnej szy...

Połączenie makaronu, kurczaka, pomarańczy i granatu jest idealne. Kwaśny granat, słodka pomarańcza i dobrze przyprawiony kurczak idealnie nada się na zbliżający się karnawał. Sałatka jest z nutą cynamonu dzięki czemu zyskujemy świąteczny, grudniowy kli...

3 dni temu wróciłam z urlopu. Byłam tym razem w Azji w Chinach. Było to moje drugie spotkanie z kulturą chińską. Po raz kolejny próbowałam lokalnej kuchni w małych domowych restauracjach ale też bywałam w restauracjach większych. Te "sieciowe" restaura...

Zaczęło się od piątkowych jabłek z kruszonką na śniadanie, wizyty u M.Jot. i jej rozpaczliwego telefonu "Olcia dopiero wychodzę z Playboya, rozmroziłam pierś, zrobisz coś z nią?" a później poszło już według planu, czyli sobotnie przygotowywanie przekąs...

Dobry makaron możesz wyczarować wkwadrans. Wystarczy kilka składników: najlepsze pomidory, mięsisty szpinak, aromatyczny młody czosnek, które dusisz tylko moment. Brudzisz tylko jeden garnek - najpierw gotujesz makaron, przelewasz na sitko, a do ...