Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki:- opakowanie makaronu Cannelloni- 50 dag mięsa mielonego (indycze)- 1 duża cebula- koncentrat pomidorowy- starty ser żółty- 2 łyżki masła- 2 ząbki czosnku- 1 jajko- oliwa z oliwek- przyprawy: sól, pieprz, oregano, tymianekSos beszamelowy:- 2 ...

Składniki:225 g kremowego serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);225 g kremowego serka śmietankowego z ziołami (u mnie Almette z ziołami);3 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem;1 średnia czerwona papryka;2 szklanki startego żółtego sera (u mni...

Naleśniki w ramach kuchennego recyclingu z mięsem z rosołu, czyli coś, co kiedyś robiło się chyba w każdym domu. W ramach urozmaicenia do farszu dodałam soczewicę, a do ciasta pastę tahini. Naleśniki są bezglutenowe, ale oczy...

Do niedawna na samą nazwę „pulpety rybne” zrobiłabym skrzywioną minę. Jest jednak duża szansa na zmianę zdania przy tak przyprawionym i przygotowanym daniu. Ze mną tak było. Dobór przypraw i dodatków inspirowany kuchnią arabs...

Jarmuż - ostatnio najbardziej popularne warzywo w Polsce polecane przez wszystkich dietetyków oraz trenerki fitness. Jarmuż jest to odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach. Jest on bogaty w błonnik, białko, potas a także w witaminy C i K.&nb...

KURCZAK/INDYK W POMIDORACH I MOZZARELLISzybki obiad, którego smak zapamiętacie na długo. Filety z kurczaka lub indyka podsmażane w szynce parmeńskiej, z sosem z pomidorów, czosnku i mozzarelli. Genialne, ekspresowe i przepyszne danie, które koniecznie ...

70 g kuskuspół cukinii1 pomidorpół dużej papryki40 g rodzynek2 cebulepół piersi z kurczakapół cytrynypół dużej marchewki2 łyżki ciecierzycy2 łyżki pietruszki, posiekanejszczypta szafranułyzeczka cynamonupół łyżeczki imbiru1 łyzeczka czarnego pieprzu2 ł...

Czas przygotowania: 45 minutPorcje: 6Naleśniki:2 duże jajka3/4 szklanki mąki1/2 szklanki mleka1/8 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukru1/3 szklanki zimnej wody1 łyżka oleju1 łyżka masłaSos:3 pomarańcze16 łyżek masła10 łyżek cukru7 łyż...

Za kilka godzin czeka mnie piknik z Yanką i J. Jest ciepło, ale nie gorąco. Leniwie, ale i znacząco. Słońce na chwilę zaszło i nagły powiew świeżego powietrza wpłynął przez szeroko otwarte okna Spółdzielni i musnął delikatnie moją grzywkę. Nadal lewitu...

Często w domu przygotowuję sos pomidorowy z mięsem mielonym – jest idealne do lasagne, spaghetti czy innych makaronów. Tym razem wykorzystałam go jako farsz do słodkich ziemniaków. Rewelacja, wszystkim domownikom bardzo smakowało.Składniki:300g mięsa ...

Burger z wątróbką i pieczarką portobelloMała inspiracja na burgery :)Przy okazji robienia wątróbki indyczej na obiad, wpadłem na pomysł że można zrobić coś jeszcze fajnego z tą wątróbką, gdyż zrobiłem jej dość dużo i właściwie było pole do eksperymentó...

Składniki na bulion:1 korpus z kaczki2 marchewki grubo pokrojone1,5 kg kości wieprzowych2 gałązki selera naciowego120 -150 g pokrojonej w paseczki kapusty zielonej3 zmiażdżone ząbki czosnku5 cm zmiażdżonego imbiru3 pokrojone szalotki1 płat wodorostu Ko...

Składniki:· 1 kg ziemniaków (obranych i ugotowanych)· 4 jajka· 40 dag mąki·&nb...

Mini pizze robiłam na obiad, ale z cała pewnością mogą też być na kolacje. Ciasto jest cienkie i delikatne, natomiast dodanie obydwóch czubryc oraz wędzonej papryki do sosu sprawiło, że nabrał on bardziej wyrazistego smaku, oczywiście w smacznym tego s...

Po 2 tygodniach wreszcie rozgościłam się w kuchni z myślą, że nic mnie nie goni :) Wcześniej nie miałam czasu, aby coś przyrządzić i to jest powodem tego, że mnie tutaj chwilę nie było!Mimo to, powracam i upichciłam na dzisiejszy niedzielny obiad - mak...

Pizzę z pieczarkami przygotowałam dziś na obiad na miedzy narodowy dzień pizzy, często też przyrządzam ją na piątkowe kolacje, jest bardzo smaczna. Podałam ją z sosem czosnkowym od firmy Roleski, ciasto posypałam przyprawą do pizzy od firmy Skworcu.Skł...