Przepis na sos bez pomidoroów

Proponowałam już piernikowo-czekoladowy sernik na święta w ubiegłym roku tym razem proponuję, aby na wszych świątecznych stołach prócz tradycyjnych wypieków pełnych bakalii, maku i skórki pomarańczowej pojawił się mrożony makowiec podany z gorącym sose...

Z niecierpliwością czekałam na wiosnę. Teraz mogę wyjść na spacer nie tylko rekreacyjnie, ale celem zbierania dzikich roślin jadalnych.W tym sezonie postaram się regularnie publikować przepisy z wykorzystaniem ziół. Planuję, aby takie posty pojawiały s...

Hej :)) Znowu przegapiłam urodziny bloga, już 3 lata minęło :)). Nie mam z tej okazji żadnego ciasta, ale pizza lub ślimaczki jak kto woli też może być ;) Pyszności, kocham po prostu ciasto francuskie, może się powtarzam, ale jest rewelacyjne i tyle :)...

Hej :)) Tym razem zupa, bo moja zakupiona dynia już chwile czeka na swoją kolej ;) Tak mnie jakoś naszło, w domu miałam wszystkie składniki więc pokombinowałam i wyszła całkiem smaczna ta zupa. Oprócz dynia dodałam troszkę cukinii, imbir, gruszkę i mar...

Makaron ze szpinakiem(teżpappardelle) cieszy się na blogu dużym powodzeniem więc myślę, że i ten makaronik również Wam zasmakuje. Ta wersja jest nieco bogatsza o kawałki kurczaka i sos śmietanowo-jogurtowy ale równie smakowita i szybka w pr...

Cukinia faszerowana to bardzo smaczny i pożywny posiłek. Cukinię można nadziać różnymi składnikami. Ja nadziewałam ją już mięsem i pieczarkami, mięsem i ryżem a teraz wersja z mięsem, kurakami i kaszą.składniki:2 średnie cukinie po ok 900 g400 g mięsa ...

Nigdy nie robiłam zupy z kurczaka z mleczkiem kokosowym a że akurat mleczko zalegało mi w szafce w końcu nastąpił ten pierwszy raz. W internecie sporo różnych przepisów, szczególnie z dodatkiem curry za którym nie przepadamy. Dlatego też stworzyłam swo...

Kurczak, sałata, ser, prażony słonecznik a do tego truskawki. Pyszna kompozycja smaków na jednym talerzu. Po prostu pycha. składniki:2-3 garście porwanej sałatypojedyńcza pierś z kurczaka ok 300 g10 małych truskawek100 g sera sałatkowego2 garstki słon...

W przedświątecznym szale szybki obiadek z grzybkami. Pulpeciki szybko się robi i świetnie smakuję z różnymi dodatkami. A suszonymi grzybami pięknie pachnie w całym domu.składniki:600 g karkówki1 mała bułka kajzerka namoczona w mleku15 g suszonych grzyb...

Znowu zrobiłam sobię ucztę z żołądeczków drobiowych. Tym razem przygotowałam je w sosiku chrzanowym. Wyszły przepyszne i nawet córeczce zasmakowały.składniki:500 g żołądków z kurczakaok 1,5 l wody3 listki laurowekilka ziarenek angielskiego ziela1 march...

Witajcie!, dziś będzie coś na specjalne okazje :). W końcu raz na czas można pozwolić sobie na odrobinę luksusu. Warto jednak skoro wydajemy dużo pieniędzy na ekskluzywne produkty, umieć wydobyć z nich to co najlepsze. Najważniejsze żeby nie przesuszyć...

Kolej na świeży szczaw który swoim kwaskowym posmakiem rewelacyjnie sprawdzi się w sałatce. Wraz z wędzonym łososiem, świeżą miętą, sałatą czy też pomidorkami malinowymi z pewnością urzekną Wasze podniebienie. Szczaw to zasoby witamin A, C czy B, to źr...

Sałatki ziemniaczane mają wielką zaletę. Sąsmaczne, tanie w przygotowaniu i są bardzo dobrą bazą do innych dodatków. Taka sałatka dobrze sprawdzi się na grillu czy jako samodzielna przekąska.Jeśli macie więcej czasu mozecie pokusić się o ug...

Zdrowa wersja spaghetti - na zielono.SKŁADNIKI:brokuł2-3 ząbki czosnkuśrednia cebula2 łyżki posiekanej natki pietruszki50-80 ml słodkiej śmietanki 12 %łyżeczka cukru kryształ3 łyżki oliwy z oliwektarty parmezan4 łyżki pestek słonecznikaopakowanie makar...

Zapraszam na włoską odmianę zupy cebulowej. Pyszna, podana z parmezanem i grzankami.SKŁADNIKI:4 białe cebule2-3 ząbki czosnkupuszka krojonych pomidorów lub koncentrat pomidorowy1 l bulionu100 g wędzonego boczku80 g parmezanułyżka sosu sojowegołyżeczka ...

Aby poprawić samopoczucie zimą, przygotowuję dania, które kojarzą mi się z ciepłym morzem, słońcem i bezchmurnym niebem, gdzie można zrywać oliwki i pić sok wyciśnięty z czerwonych, sycylijskich pomarańczy.Nie mogę się doczekać, aż rozpocznie się...