Przepis na sos bez pomidoroów

Ostatnie dni są dla mnie bardzo ciekawe, bowiem w 98% jestem na raw food. Jednak dziś zrobię sobie makaron z cukinii i marchewki z sosikiem... Zjem coś ciepłego.Składniki:2 marchewki1 cukinia średniaSos słodko-kwaśny2 łyżki oliwy3 pomidory1/2 papryki c...

Pierś z indyka jest bardzo delikatnym w smaku mięsem, dobierając odpowiednie przyprawy i dodatki możemy z niej wyczarować różnorodne i jednocześnie pyszne obiady. Doskonale komponuje się zarówno ze smakami pikantnymi jak i słodkimi:) Mięso z indyka ma ...

"Kaczki młode też są daniem smacznem i w najlepszych jadłospisach figurować mogą" - Maria Disslowa, 1930 r.A więc zapraszam na pyszną kaczkę.Składniki:1 sprawiona kaczka (około 2kg)200 g cebuli200 g marchewki1 pęczek natki pietruszki1 łyżeczka ma...

SkładnikiSos tatarski200 g pieczarek marynowanych (pokrojonych w drobną kosteczkę)200 g ogórków konserwowych (również pokrojonych w drobną kosteczkę)cebula (drobno posiekana)2 jaja (ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę)2 łyżeczki kaparów (pokrojone...

Uwielbiam zbierać grzyby! A tak się składa, że las widzę z okien swojego domu. Tak więc jak tylko rozpoczyna się sezon, wędruję do lasu kilka razy w tygodniu. W tym roku grzyby pojawiły się u nas dość wcześnie. Ususzyłam już ich zacny słoiczek, a i w d...

Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś kurczaka / 0,5 kg mięsa gulaszowego z indyka1 papryka czerwona1 papryka żółta1/3 średniej wielkości pora1 średnia cebula1 duża marchewkakawałek papryczki chili2 ząbki czosnku1/3 łyżeczki tartego imbiru2,5 łyżki ...

Danie to krąży w Internecie w różnych wersjach. Dziś przedstawię Wam moją autorską wersję, której smak ubogacę kwaśną śmietaną i niebieskim serem:)Dla tych, którzy nie przepadają za serami pleśniowymi: zapewniam Was, że smak jest naprawdę warty p...

Pierożki, jakie wymyśliłem do pulpetów rybnych, gdyż podanie ich po prostu z frytkami wydało mi się zbyt prostym rozwiązaniem. Przepis na rybno-grzybowe kuleczki podam niedługo, gdyż zarówno one jak i pierożki mogą służyć za całkiem niezłą przekąskę sa...

Śledzie Czerwone lub też po KaszubskuSkładniki:- Około pół kilograma matiasów dobrze wymoczonych- Trzy cebule- Kilka ogórków konserwowych- Przecier pomidorowy, ale nie bardzo skoncentrowany- Olej- Majeranek, pieprz- Kilka kropel zwykłego octuGotowanie:...

Składniki:5 pojedynczych piersi z kurczaka700 dag kurek40 dag śmietany 18%2 cebule4 ząbki czosnkuokoło 5 dag masłaolejpieprz cayenne, sólnatka pietruszkiSposób wykonania:Umyte mięso kroimy w małą kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczakamieszanka sałatsałata lodowapół opakowania przyprawy do gyrosaokoło 3 kromek chlebaolej do smażeniaSos:4 łyżki octu winnego4 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki ostrej musztardy (sarepska)3 łyżeczki miodu3 ząbki cz...

Pyszna alternatywa dla kanapek do pracy, a i chyba robi się nawet szybciej ;-)1 placek tortilla2-3 liście sałaty lodowej3 plasterki wędzonego łososia1/2 awokado sos duńska remulada FolwarkNa 2/3 placka tortilla rozkładamy kolejno poszarpane liście sała...

Jajka faszerowane szynką pewnie wszyscy znacie. Ale czy pomyśleliście, żeby nadać im bardziej świątecznego smaku, dzięki zastosowaniu sosu chrzanowego? Polecam!2 jajka2 plastry szynki konserwowej1 łyżka sosu chrzanowego Fanex1 garść rukoli2 pomidorki k...

Dziś kolejne pomysłowe przekąski z paluszków :-) Tym razem miotły, które idealnie nadają się do zamiatania ulubionych dipów :-)na 1 miotłę:1 paluszek z sezamem Fanex1 plasterek żółtego sera1 gałązka pietruszki / cienki szczypiorekulubiony sos Fanex (u ...

Lubicie Grandera w KFC? Dziś przepis, jak zrobić sobie takiego w domu - za ułamek ceny! Dodatkowym plusem jest to, że możecie dodać sobie więcej dodatków np. warzyw czy sosów ;-)1 bułka (ja miałam akurat kajzerkę, ale bułka do hamburgerów mile wi...

Nazwałam te koreczki "pewniakami" ponieważ mają tak neutralny smak, że w przypadku gości jest niemal 100% szans, że będą im smakować :-)KORECZKI:2-3 parówki drobiowe20 dag żółtego sera3 kromki pieczywa tostowego5-6 małych ogórków konserwowychwyka...