Przepis na śniadanie kasza jaglana

Stary, poczciwy mielony, uwielbiany przez wielu. Odtworzenie smaku w wersji wegańskiej było dla mnie nie lada wyzwaniem, jednak muszęprzyznać, że całkiem dobrze mi poszło. Na początku powstał w wersji wegetariańskiej, jednak nie byłabym sobą, gdy...

Ten pasztet powstawał bardzo spontanicznie. Upiekłam chleb, co nie zdarza mi się ostatnio za często, bo w ogóle rzadko jadam pieczywo. No więc chleb upiekłam, ale okazało się że nie mam z czym go jeść. Serów ostatnio nie jadam, strączków w puszce nie m...

Uwielbiam masło orzechowe! A jeśli śledzicie ten blog, wiecie też, że niemal do wszystkichwytrawnych potraw dodaję sos sojowy tamari. Kiedyś więc musiał nadejść moment, kiedy te dwa ulubione dodatki wystąpią razem. I nadszedł. Obawiałam się, czy ...

Robiłam już kilka razy zdrowszą wersję brownie, które generalnie nie jest szczególnie skomplikowanym ciastem. Ale to klasyczne składa się z czekolady, jajek, mąki i sporej ilości cukru. Ja natomiast robiłam brownie z batatów, z kaszy jaglanej, da...

Dziś propozycja na obiad, która przekona każdego mięsożercę: pyszny wegański gulasz z kostkamisojowymi w roli mięsa i dodatkową porcją białka w postaci strączków. Do tego warzywa i kasza gryczana. Efekt - nieziemski, przekonajcie się sami! Jeśli ...

Pałki czy udka z kurczaka zawsze kojarzą mi się z sobotnim obiadem w domu, kiedy jest milion innych rzeczy do zrobienia, więc wrzucenie kurczaka w marynatę, włożenie do piekarnika i zostawienie go na 1,5 godziny wpasowuje się tutaj idealnie. I żeby krz...

W tym roku drzewka wiśniowe mojej Mamy bardzo obrodziły, dzięki czemu zostałam hojnie obdarowana wiśniami. Zrobiłam już mnóstwo dżemów, nastawiłam nalewkę, część wiśni ususzyłam, masę świeżych zjadłam i jeszcze trochę zostało, w sam raz na ciacho :) Pr...

Kotlety z kalafiora chodziły za mną od dłuższego czasu. Wreszcie postanowiłam je zrobić po raz pierwszy w tym sezonie. Oczywiście można użyć do nich także mrożonego kalafiora, ale ten świeży będzie zdecydowanie lepszy. Uwielbiam warzywne kotlety i powi...

Składniki (około 18 klusek):40 g kaszy jaglanej35 g mąki jaglanej (kasza zmielona w młynku do kawy)30 g mąki ziemniaczanej80 g chudego twarogu *lub tofu1/2 łyżeczki cynamonu1/3 łyżeczki kurkumy15 g ksylitolu *lub innego słodzikaKaszę jaglaną gotujemy w...

Dzisiaj mam dla Was pełny garnek pysznego krupniku :)Zupa, która towarzyszyła mi od dzieciństwai która często gości na moim stole.Zachęcam Was gorąco do przetestowania przepisu! :)Potrzebujemy:2 l wywaru mięsnego2-3 marchewki2 pietruszki1/2 szklanki ka...

Składniki:Ciasto na naleśniki:1,5 szklanki mąki pszennej;2 szklanki mleka;1 jajo;1/2 płaskiej łyżeczki soli;1/2 płaskiej łyżeczki cukru;Olej do smażenia;Klarowane masło do podsmażenia gotowych naleśników. Farsz:1/2 szklanki kaszy gryczanej (u mnie praż...

Filet z kurczaka w sosie musztardowym to kolejny przepis dla zagonionych o niesamowitym smaku, przygotowanie zajmuje mniej czasu niż ugotowanie ziemniaków.Składniki : (na 2-3 osoby)1 podwójna pierś kurczaka2 duże cebule50 gr masła2 łyżki oliwy0,5 szkla...

Tak naprawdę w tym przepisie chodzi o spód i sos do pizzy. Reszta składników powinna być wedle własnych upodobań. Pizza dosyć szybko się robi, pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Człowiek nie czuje się po niej ociężale jak to ma miejsce po pizzy ...

Bardzo lubię sałatkę szpinakową z suszonymi pomidorami. Gotowany Szpinak z kurczakiem też jest pyszny. Zrobiłam mini roladki ze szpinakiem, do tego gotowanerazem w parowarzebrokuły i kasza kuskus. InspiracjaSkładniki1 pierś z ku...

Składniki: - 0,5 kg boczniaków- 2 łyżki sosu sojowego- łyżeczka cukru trzcinowego- szczypta czarnego pieprzu- olej do smażenia- cebula- 2 czerwone papryki- 1 zielona papryka- 2 łyżki słodkiej papryki- łyżka wędzonej papryki- pomidor- łyżeczka nasion k...

Dawno mnie tu nie było. Chyba po tak długim czasie prowadzenia bloga (prawie 6 lat), nieuchronnie musi nadejść kryzys. Początki zawsze są ekscytujące, dużo nowych, nierozpoznanych rzeczy, których trzeba się nauczyć, dużo niewiadomych, progów które trze...