Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Śliwkowa karobella służy nam za dekorację mazurkowego ciasta i jakoś nie pomyśleliśmy, że przecież spokojnie może również robić za kanapkowe smarowidełko. Dziwne... W każdym razie teraz jest już jasne, że może, w dodatku za smarowidełko zdrowe i bardzo...

Niestety, nadal nie polubiliśmy świeżych fig. Polubiliśmy natomiast, i to bardzo, figi karmelizowane. Robi się je na oko, a są bardzo wdzięcznym zamiennikiem cukierków i fajnym dodatkiem - można nimi dekorować ciasta, można taki słodki plasterek włożyć...

Lubię mieć w domowej spiżarni kilka słoiczków własnych przetworów, co roku staram się wypróbować nowy smak dżemu i tak w tym roku powstał dżemik brzoskwiniwo-dyniowy :) Zachwyca smakiem i kolorem, a są w nim tylko owoce i cukier brzozowy.Składniki:750 ...

Składniki na biszkopt:4 duże jajkaszczypta soli2/3 szklanki cukru2/3 szklanki mąki pszennej1 i 1/2 łyżki kakao2 łyżki oleju2 łyżki wody1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem:ok. 250 ml śmietany kremo...

A dziś ciasto z gruszkami:)Składniki :4 gruszki + 350 ml wina czerwone...

Składniki :2 marchewki1 pietruszka5 średnich ziemniaków1 cebulakawałek pora i seleramała puszka kukurydzymała główka kapustyok. 5 łyżek włoskiej passaty z bazylią, kto lubi bardziej wyrazisty smak pomidorów doda jej więcejsól, pieprzolej do smażeniamaj...

Dawno już u nas nie było pierogów.Tym razem tradycyjne ruskie ale z świątecznym rzeżuchowym sosemSKŁADNIKI:kilka ziemniaków250g białego sera1 cebulamąka tortowaciepła wodaolej rzepakowysól, pieprz, czerwona papryk, masło sos:rzeżuchajogurt lub śmietana...

Nie widziałam na półkach sklepowych konfitury z czereśni, dlatego zrobiłam ją sobie sama.Choć kilka słoiczków :)Do czasu kiedy nie znikną będą stać w lodówce...Składniki :1 kg czereśni bez pestekkonfitur-fix30-40 dag cukruPrzygotowanie :Umyte owoce wyp...

To ciasto polecam na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia, ale może warto wypróbować wcześniej czybędzie nam odpowiadać ?Składniki :30 dag masła3 jajka1 szklanka cukru4 szklanki mąki3 łyżki oleju5 łyżek gęstej, tłustej śmietanymałe opakowanie pro...

A może zamiast pączków czy faworków warto upiec takie drożdżówki ?Składniki:1/2 szklanki mleka7 g suchych drożdży1 łyżka cukru2 niepełne szklanki mąki2 łyżki rozpuszczonego masła1 żółtkoszczypta soliponadto:serek almette z Gruszką i jabłkiem lub marmol...

Dzisiaj chciałam podzielić się tym, co ostatnio wydało mi się ciekawe lub warte polecenia.1. LOKALNE WINOGRONAMałe, a do tego zawierają sporo pestek. Na szczęście zawierają też o wiele więcej smaku niż ich supermarketowi bracia, którzy imponują wielkoś...

Składniki na spód:100 g ciastek kokosowych2 łyżki oleju kokosowegoMasa tofurnikowa:2 kostki tofu naturalnego tj. 2 x 180 g1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej1 i 1/4 szklanki mleka kokosowego/2 lub 3/4 szklanki cukru pudru lub syropu z agawy2 łyżki m...

Od kiedy w mojej kuchni nie ma mięsa, ( albo bywa rzadko ) chwytam się różnych pomysłów by urozmaicić menu. Stąd ten"wynalazek".Zupy od dawna gotuję tylko na warzywach.Trudniej zrobić drugie danie bez mięsa, ale też jakoś sobie radzę :)Składniki :główk...

Dziś Dzień Babci.Wszystkim Babciom życzę zdrowia ...

Gotowanie obiadów w upały jest bardzo męczące, wie to każdy kto ma na "wyżywieniu" Rodzinkę :)Ja tak mam i choć lubię gotowanie, to w upalne dni jest to zajęcie wyczerpujące :(Dlatego z dużą przyjemnością poczęstowała...

Na świeże śliwki jeszcze nie czas, ale do zrobienia sosu można wykorzystać mrożone. Miałam mrożone węgarki i one były tu użyte :)Składniki na ciasto naleśnikowe:ok.210 g mąki pszennejok. 380 ml mleka2 jajkasól, olej do smażeniadodatkowo ser biały i ewe...