Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Domowy keczup pomidorowyCeny pomidorów w tym roku zachęcają do tworzenia przetworów. Kupując pomidory na straganie miałam w głowie przerobienie ich na przecier pomidorowy. Ale gdy już dotarłam do domu mój pierwszy zamysł padł, a w głowie zaczął p...

Ciasteczka korzenne to taka wersja pierników dla spóźnialskich- nie potrzebują czasu, by zmięknąć. Są też świetnym dodatkiem do kawy/herbaty w zimowe wieczory. U mnie zastępują pierniczki na choince- nie muszę się martwić, że obeschną. Można je zjadać ...

Najlepszy domowy chleb jaki robiłam i jadłam. Na zakwasie, delikatny i pyszny z fantastyczną chrupiącą skórką. Przechowywany w szczelnym zamknięciu świeżość utrzymuje nawet 2 dnia. Zdecydowany nr 1 wśród domowych chlebów.Najlepszy domowy ch...

Sałatka z porem, kukurydzą i seremNie będę się dziś dużo rozpisywać. Sałatka zdecydowanie dla tych, którzy por kochają. Ja do takich należę. Nie przeszkadza mi smak i zapach, więc mogę jeść por w każdej postaci i o każdej porze. Intensywność pora zosta...

Ryba po indonezyjskuRyba po indonezyjsku brzmi dość egzotycznie. Nic bardziej mylnego :) Przyrządziłam naszego pospolitego okonia, ale w dość nietypowy sposób. Bardzo prosty i bardzo szybki. Nie będę ukrywać, że i bardzo smaczny. Wystarczy kupić filety...

Karkówka w keczupieW moim menu jest kilka takich niezawodnych, rzekłabym nawet popisowych przepisów, które zawsze zachwycą, zawsze udadzą się i zawsze sprawdzą się. Do takich przepisów należy karkówka w keczupie. Karkówka według tego przepisu wychodzi ...

Ni to chleb, ni to ciasto, ale pyszne. Naszym zdaniem lepsze, no może równe chałce. Śniadaniowy must have, zwłaszcza dla tych, którzy preferują śniadania na słodko. O tym skąd wygrzebałam przepis pisałam tu. Myślę, że niebawem dostosuje przepis, żeby b...

Cóż po dniu nieudanych prób ogarnięcia studenckiego życia postanowiłam się zrelaksować w jedyny słuszny sposób czyli w kuchni! I tak na obiad było pierwsze w moim życiu samodzielnie zrobione risotto, a w piekarniku już siedzi beza na tort.Teraz łapcie ...

Składniki:1 łyżka maki pszennej1,5 łyżki ziemniaczanej3 dag czekolady gorzkiej45 g margaryny3 łyżki cukru kryształ 1 żółtko5 dag mielonych migdałówPrzygotowanie:Czekoladę gorzką połamać na kawałki, stopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Mąkę migdałową w...

Składniki:Rozczyn: 35 g świeżych drożdży250 ml mleka3 łyżki mąki pszennej1,5 łyżki cukru kryształCiasto: 500 g mąki pszennej4 jajka75 g margaryny100 g cukru kryształ1 płaska łyżeczka soliDodatkowo:200 g wiśni100 g gorzkiej czekolady1 łyżka śmieta...

Powidłami bardzo lubię przekładać ciasta,szczególnie mirabelkowymi,mają fajny kwaskowy smak.Składniki:3 kilogramy mirabelek żółtych2 kilogramy cukruSposób przygotowania:Mirabelki należy umyć i wypestkować.Najlepiej zmielić w maszynce do mielenia mięsa....

LINK DO KONKURSU TUTAJ:http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2016/07/konkurs-kulinarny-przepis-z-kasza-w.htmlPyszna i słodka kasza manna, idealna na deser. Przepis ten zgłaszam na Konkurs kulinarny- przepis z kaszą w roli głównejSkładniki:650 ml ...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na marynowane skrzydełka kurczaka w sosie sojowym z dodatkiem miodu, whisky i pikantnego ketchupu. Nie jest to kurczak, którego po godzinie marynowanie można już wstawić do piekarnika. Aby skrzydełka nabrały pełni s...

Jak już wspominałem ostatnio, często czerpię inspirację z programów kulinarnych, które zajmują 75% czasu antenowego w naszym odbiorniku TV. W tym przypadku nie było inaczej, rzekłbym nawet, że identycznie, wręcz szablonowo. Na kanale KUCHNIA PLUS ( nie...

Wiem, że nie każdy ma w swej okolicy sklep, w którym można nabyć dynię piżmową, czy jakąkolwiek inną, Podpowiadam, że jeśli ktoś nie dysponuje tym owocem, śmiało może go zastąpić słodkim ziemniakiem. W sumie głównym bohaterem tego dania nie jest pomara...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na pierś kurczaka faszerowaną suszonymi pomidorami i mozzarellą.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 2 duże piersi kurczaka- 1 kulkę mozzarelli- 6 suszonych pomidorów- szczyptę soli, pieprzu i tymianku- drewniane wy...