Przepisy z kategorii Przetwory z owoców

Taki pyszny dżem jabłkowy z mocną nutką cynamonu, zawsze przygotowuję go z antonówek. Często wykorzystuję go do naleśników lub rogalików.Składniki:3 kilogramy obranych jabłek0,5 kilograma cukru2 łyżki cynamonuSok z połowy cytrynySposób przygotowania:Ob...

Każdej jesieni przygotowuję takie słoiki z jabłkami na zimę, wykorzystuję je do szarlotki, naleśników i wielu innych deserów. W tym roku w moim ogrodzie było dużo jabłek więc zrobiłam spory zapas.Składniki:5 kilogramów jabłek2 szklanki cukruSok z...

Uwielbiam powidła śliwkowe, osobiście nie mogę spożywać cukru więc te są w sam raz dla mnie. Smak lekko wzbogaciłam dodając do nich cynamon oraz kardamon.Składniki:4 kilogramy dojrzałych śliwek węgierek1 łyżka cynamonu0,5 łyżeczki kardamonuSposób przyg...

Konfitura z brusznicy stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych, szczególnie do drobiu. Zawsze staram się zrobić kilka słoiczków takiej konfitury, swoja smakuje zupełnie inaczej niż ze sklepu.Składniki:1 kilogram brusznicy-czerownej borówki1 kilo...

Pyszne śliwki w lekkiej zalewie octowej z dodatkiem cynamonu i goździków.Składniki:2 kilogramy śliwekZalewa:2 szklanki wody0,5 szklanki octu2 szklanki cukru2-3 goździkiKawałek cynamonuSposób przygotowania:Śliwki myjemy, kroimy na połowę, usuwamy ...

Co roku robię powidła śliwkowe, uwielbiam je dodawać do ciast lub do naleśników. Domowe są najlepsze, nie wyobrażam sobie bez nich świątecznego piernika .Składniki:3 kilogramy śliwek węgierek0,5 kilograma cukruSposób przygotowania:Śliwki myjemy i pozba...

Zawsze robię bardzo duży zapas soku malinowego na zimę, jest doskonałym dodatkiem do herbaty. Jest bardzo dobry na przeziębienie,działa rozgrzewająco.Idealny na jesienno-zimowe dni.Składniki:3 kilogramy malin3 kilogramy cukruSposób przygotowania:Maliny...

Nutella ze śliwek to połączenie śliwek i kakao,bez konserwantów Smaczny dodatek do pieczywa na śniadanie lub do naleśników.Składniki:2,5 kilograma śliwek1 kilogram cukru1 op. cukru waniliowego200 gram gorzkiego kakaoSposób przygotowania:Śliwki myjemy, ...

Żurawina tworzy świetny duet z gruszkami, taka konfitura jest doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju mięs, pasztetów, serów.Składniki:1 kilogram żurawiny0,5 kilograma gruszek0,5 kilograma cukruSok z połowy cytrynySposób przygotowania:Umytą żurawinę pr...

Takie śliwki zimą możemy wykorzystać na wiele sposobów, do ciast,kompotu, deserów. Są bardzo smaczne, polecam.Składniki:2 kilogramy śliwek1 kilogram cukrusok z jednej cytryny0,5 łyżeczki kwasku cytrynowegokora cynamonu6 goździkówSposób przygotowania:Śl...

W moim ogrodzie było dużo gruszek,jak co roku marynuję je w słodkiej lekkiej octowej zalewie .Doskonale nadają się do pieczonych mięs lub samodzielna przekąska.Składniki:2 kilogramy gruszekZalewa:1 szklanka octu4 szklanki wody2 szklanki cukrukilka goźd...

Powidłami bardzo lubię przekładać ciasta,szczególnie mirabelkowymi,mają fajny kwaskowy smak.Składniki:3 kilogramy mirabelek żółtych2 kilogramy cukruSposób przygotowania:Mirabelki należy umyć i wypestkować.Najlepiej zmielić w maszynce do mielenia mięsa....