Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Chyba uwielbiam wszystkie zupy o konsystencji kremu.Tym razem polecam Wam pyszny krem z cukinii - z dodatkiem serka topionego.Smakuje rewelacyjnie, jest lekki, a jednocześnie syty i bardzo tani, gdyż mamy jeszcze sezon na cukinię.Koniecznie spró...

Woda ogórkowa to pyszne orzeźwienie, a przy okazji zawiera mnóstwo witamin i minerałów oraz wspaniale oczyszcza nasze ciało.Sprawdzi się o każdej porze, ponieważ jest doskonałym sposobem na nawodnienie organizmu, jak też obniżenie ciśnienia krwi i odży...

"Widzi mi się" to najnowsza książka Zadie Smith, która powstawała aż 8 lat.Przez ten czas świat zdążył zmienić swoje oblicze, a Zadie Smith z cenionej i nagradzanej brytyjskiej autorki stała się również osobą publiczną, wypowiadającą się w sprawach n...

Jeśli nie macie czasu na pracochłonne, świąteczne wypieki to mam dla Was pyszną propozycję, która zresztą sprawdzi się o każdej porze roku, jeżeli oczywiście jesteście fanami pierników.Ten prezentowany jest ekspresowy w przygotowaniu, a dodatkowo...

Lubisz serniki nazimno? Mam dla Was przepis petardę! Borówkowy sernik nazimno zgalaretką wśrodku. Bardzo efektownie wygląda poprzekrojeniu, awsmaku przypomina lekkie ptasie mleczko. Artykuł Borówkowy sern...

Mój synek ma swoje ulubione zabawki, po które sięga każdego dnia. Niestety każdą z nich nudzi się bardzo szybko i wciąż szuka nowości. Ostatnio coraz bardziej interesują go najprostsze rzeczy, jak drewniana łyżka kuchenna, trzepaczka czy pusta butelka ...

Nazwa tego autorskiego pieczywa jest może nieco przydługa, ale przynajmniej prawie w pełni oddaje skład. Przepis na zakwas z wody po kiszeniu ogórków pochodzi z książki "Kuchnia polska bez pszenicy" M.Szloser i W.Gąsiorowskiej natomiast cała reszta to ...

Niedziela.. nienawidzę :(skasowało mi +1000 zdjęć na telefonie i nie wiem już jak je przywrócić..chyba muszę się z tym pogodzić. Tyle zdjęć wypieków :'( niektóre tylko przetrwały.Dodatkowo boli mnie brzuch i pada deszcz.. brrry niech przyjdzie j...

Czasem mam dość ziemniaków, ryż, makaronu czy kaszy. Placki chlebowe stanowią cudowny zamiennik zwłaszcza jako dodatek czy zapychacz w potrawach półpłynnych takich jak gulasz, curry czy potrawka.Jak większość moich propozycji placuszki robi się bardzo ...

Większość z nas zna, lubi i robi rybę po grecku. Podobnie jest u mnie, jednak rybę robię przeważnie na święta, a z racji tego, że bardzo nam smakują warzywa przygotowane w ten sposób postanowiłam do nich dodać jakieś mięso i padło na schabowe. Wybór ok...

Wszystko z wolna wraca na miejsce. Na poddaszu czekamy już jedynie na wiosnę. Nawet Pchła wyczuwa to wszechobecne dzianie się i budzenie do życia, bo chcąc jakby wszystkiemu pomóc szybciej wydostać się na powierzchnię, zaczęła zawzięcie rozkopyw...

Święta już za rogiem, więc zaczynają się wielkie poszukiwania najlepszych prezentów, wielkiej choinki, eleganckich, luźnych spodni na wigilijną kolację i … idealnego ciasta ! Więc jak co rok może coś z żurawiną ? Pomarańczą ? Albo znów ten piernik ? Tr...

Quiche to rodzaj tarty na kruchym spodzie i zawsze na wytrawnie. Wytrawny farsz zalany jest masą jajeczno-śmietanową i zapieczony. U mnie środek wypełniła brukselka przełamana smakiem wędzonego kabanosa. Z tych proporcji zrobiłam trzy mniejsze porcje w...

Tarta to niezwykle wyważona i wbrew pozorom, bardzo lekka. Kwaśno-korzenne nadzienie żurawinowe wspaniale łączy się ze słodkim, czekoladowym kremem. Zamiast gotowego ciasta francuskiego, można oczywiście użyć domowego, kruchego placka. Mi jednak zależa...

Składniki: kruche ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 150g masła 2 żółtka kremowe nadzienie: 250g sera mascarpone 500g śmietany kremowej 36% 2 – 6 łyżki cukru pudru (wedle upodobań; ja zawsze do tej ilości kremu do...

"Mamusiu, zrobisz krówkę?" - takie pytanie usłyszałam od córci dawno temu. Najpierw zaopatrzyłam się w kajmak, później dwa tygodnie po prośbie wreszcie poprosiłam męża o zakup kremówki - dobrze, że kupił taką z dłuższą datą przydatności bo krówkę upiek...