Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Poniedziałek zaczęłam jak zwykle od zajęć z moją Córką na Ośrodku czyli terapia pedagogiczna i logopeda. Po drodze do domu szybkie zakupy i burza mózgu co na obiad. Padło na klasyczny obiad w wersji wegańskiej czyli kasza, sos, buraczki i kotlet całość...

Lekka sałatka w sam raz na taki ukrop. Bób nadaje treści i zaskakująco przyjemnie smakuje w połączeniu z truskawkami, a rozmarynowy winegret orzeźwia całość i muszę przyznać, że jestem z niego dumna. Jeśli podobnie jak ja źle znosicie upały i żyć (czyt...

Składniki:1 szkl. kaszy kuskus1 cała pierś z kurczaka0,5 świeżego ogórka1 awokado7 pomidorów suszonych z zalewy1 - 2 łyżki koperku 0,5 cytryny Sos:Sok z pół cytryny 3 łyżki oliwySól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Pierś kroimy w kostkę i gotujemy ...

Od jakiegoś czasu jemy zdecydowanie mniej słodyczy. Mam nadzieje, że wyjdzie nam to na dobre. Niestety moja miłość do pieczenia nie przeszła razem z chęcią zdrowszego odżywiania się i dlatego od czasu do czasu coś piekę. Staram się to robić raczej na j...

Późno, późno, wiem...Niestety wcześniej nie dało rady. Może jeszcze zdążycie, a jeśli nie to zawsze można upiec ten sernik z innej okazji niż Wielkanoc. Jest pyszny. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki, a sernik jak każdy sernik z tej strony wymiat...

Składniki: 70g ciemnej gorzkiej czekolady, 0,5 łyżki ciemnego gorzkiego kakao i ok.50ml krowiego mleka 3,2% + 500ml wiórków kokosowych, 1 duży dojrzały banan i 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny Wykonanie:Posiekaną czekoladę z kakao i mlekiem ...

Tort przełożony bitą śmietaną. Mięciutki, puszysty, mało pracochłonny.Biszkopt:6 dużych jajek7 łyżek cukru5 łyżek mąki krupczatki1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka oleju1 łyżka octuKrem kakaowo-śmietankowy :2 ...

Składniki:2 duże świeżo ugotowane buraki oraz 250ml gęstego naturalnego jogurtu bez cukru (przepis na blogu), 1 średni ząbek świeżego czosnku, nieco świeżego soku z cytryny, szczypta czarnego pieprzu świeżo mielonego i soli morskiej do smaku Wy...

Przechodząc na dietę bezglutenową jednym z najtrudniejszych wyzwań jest rezygnacja z chleba naszego powszedniego. Potrzeba matką wynalazku pozwoliła mi skonstruować recepturę na chleb bezglutenowy, jednakże tęsknota za tradycyjnym polskim chlebem pozos...

Uwielbiam tą porę roku gdy na straganie możemy znaleźć mnóstwo sezonowych świeżych i smacznych warzyw. Tym razem wybrałam cukinię na początek zapraszam na pyszne placki z cukinii. Myślę że przypadną do gustu małym i dużym. Doskonale smakują z dipem czo...

Jedna z moich propozycji na śniadanie to upieczone bułeczki moczone w jajku i mleku. Przysmak nie tylko naszych dzieci, ale także nasz. Śniadanie jest ekspresowe w przygotowaniu, a zarazem nie są to nudne kanapki, które u nas nie mają prawa bytu. Możli...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...

Pierogi ostatnio bardzo często u nas goszczą. Może dlatego, że w sklepach i restauracjach nie są dostępne i zaczynamy tęsknić za naszymi polskimi smakami. Wpadłam w ciąg lepienia i tylko z farszami eksperymentuję. Tym razem spróbowałam z wołowiną na os...

Naleśniki z brzoskwiniami- sweet peach pancakesNaleśniki stanowią jeden z najpopularniejszych dań podawanych w różnych porach dnia, najchętniej na śniadanie. Wiele krajów wypracowało własne tradycyjne przepisy na naleśniki. We Francji, Belgii, Szwajcar...

Naród dzieli się na miłośników dżemów z wyraźnymi kawałkami owoców oraz miłośników słodkich mas idealnie gładkich, pozbawionych wszelkich pestek, skórek i kawałków. Do tej drugiej frakcji zazwyczaj zaliczają się małe dzieci. Można w sklepie dostać taki...

Bulion na kościach, zwany u nas pieszczotliwie rosołem z Obcego, to rzecz bardzo wartościowa dla osób z atopią skórną, bo skórni atopicy zazwyczaj cierpią na niedobór kolagenu. A w takim rosole jest go ponoć sporo. Trzeba tylko pamiętać, że wywar z koś...