Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Lato, a w raz z nim upały, to czas kiedy, po pierwsze, nie chce się jeść jakiś wysokokalorycznych rzeczy, a po drugie, zważywszy w jakich cenach są świeże warzywa, najzwyczajniej nie wypada :) Korzystając z różnorodności i dostępności jaką daje mi okol...

W gorące letnie dni nic tak nie gasi pragnienia jak lemoniada. W tym sezonie zachwyciły nas napoje na bazie ziół, przypraw i warzyw. Przygotowywaliśmy już lemoniadę z bazylią, smoothie ze szpinakiem czy koktajl z jarmużem. Teraz czas na mocną dawkę orz...

Pokochałam pieczenie babeczek/muffinów. Oraz ich jedzenie :) Zwykłe porcje deserowe są dla mnie za duże, zaś taką babeczkę zjem chętnie nawet po sycącym obiedzie czy kolacji.Jakiś czas temu poznaliście mój przepis na przepyszne marchewkowe muffiny:&nbs...

Mam dzisiaj wolny dzień więc postanowiłam kulinarnie poszaleć i w końcu przygotować coś, do czego od dłuższego czasu się zabieram. Plan był taki, że bułeczki miały być na śniadanie - niestety 1,5 godzinne czekanie na drożdże spowodowało, że to moje dru...

Makrela to absolutny klasyk jeśli chodzi o wędzoną rybę. Dziś polecam przekąskę do śniadania lub kolacji z dodatkiem właśnie tej ryby. Można z niej przyrządzić nie tylko pastę na kanapki, ale także paprykarz domowej roboty, który wychodzi przepyszny. M...

Jak widać po śniadaniach, więcej mnie w tym tygodniu nie było w domu niż byłam, a dziś wyruszam na weekend do Krakowa :)Gofry pełnoziarniste z mascarpone i konfiturą z truskawek.Cookie Crisp i musli z czekoladą z mlekiem.Owsianka z masłem orzechowym.Pł...

HejDzisiaj mam dla Was 3 pomysły na zdrowe, pyszne i sycące śniadanie. Jest to nic innego jak znana wszystkim dobrze owsianka, ale w nieco innej odsłonie. Za sprawą dodatków zamienia się w niebanalne danie, które w niczym nie przypomina traumatycznej p...

Pyszny sernik z piernikiem!Składniki na ciasto:30 dag mąki tortowej20 dag masła5 dag margaryny10 dag cukru pudru5 żółtek ugotowanychtłuszcz do formywiórki kokosowe do formySkładniki na ser:1 kg sera9 jajek1,5 szklanki cukru2 budynie waniliowe20 dag mas...

Moje #kuchenneskarby, czyli cykl w którym zaglądamy do moich szafek kuchennych. Dziś pokażę Wam przedmiot dla mnie najcenniejszy.Przedmiotów i produktów, które chciałabym Wam pokazać w ramach cyklu Moje #kuchanneskarby mam całe mnóstwo. Uważam jednak, ...

Z okazji Tłustego Czwartku przygotowałam hiszpański przysmak - churros z cynamonowym cukrem i sosem czekoladowym - mniam! To naprawdę poważna konkurencja dla pączków i faworków, a według mnie i mojego Męża, wygrywają z nimi tłustoczwartkowe zawody. Zro...

Dziś propozycja na zdrowe śniadanie - sałatka z mozzarellą. Można ją zapakować do pudełka i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły albo podać na niedzielne śniadanie. Przygotowanie jest naprawdę proste, nie będziecie też potrzebować tony składników. ...

Kolejne doświadczenia z przetworami za mną, tym razem gruszka w roli głównej.Przyznam, że konfiturę z tych owoców robiłam po raz pierwszy.Tak przygotowany mus możemy wykorzystywać jako nadzienie do ciast i babeczek.Smakuje wyśmienicie również jako konf...

Uwielbiam ciasto filo, bezsprzecznie kojarzy mi się z wakacjami i miłymi chwilami. Przeważnie wypełnione białym serem, szpinakiem bałkański street food. U mnie dzisiaj w jesiennej odsłonie z soczystymi gruszkami, słonym serem, orzechami z ogrod...

Podaję składniki surówki dla dwóch osób. Wiem, że w niektórych rodzinach taka ilość warzywnego dodatku wystarcza dla 4 członków, a reszta ląduje w koszu. Zdrowym nawykiem tego nazwać nie można. Drodzy moi, surówka powinna zajmować połowę talerza. Łyżka...

Pyszny pasztet lub pasta do chleba jeśli pominiemy ostatnią fazę-czyli dodatek jajka i pieczenie. Składniki: 1 i 1/2 szklanki suchej ciecierzycy 2 cebule główka czosnku 2 kromki czerstwego chleba 3/4 szklanki mleka 2 liście laurowe plaster świe...

Składniki: 6 szt. podudzi z kurczaka ( wcześniej należy je wytrybować, zdjąć skórę i zalać 7% solanką) 200 g makaronu 5 łyżek płatków migdałowych 1 łyżka orzechów pecan pęczek bazylii sok z połowy cytryny 7 łyżek oliwy 3 filety anchois 2 łyżki ...