Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dzisiaj zapraszam na pieczony bakłażan, faszerowany warzywami, kurczakiem i serem mozzarella. Całość jest niezwykle pożywna, smaczna i aromatyczna. Warto sięgać w swojej diecie po bakłażany, gdyż są niskokaloryczne, zawierają mnóstwo błonnika pokarmowe...

Kocham kuchnię włoską, a risotto to jedno z dań, które cenię najbardziej. Uwielbiam je zakonsystencję i wyrazistość każdego ziarenka ryżu, któremu podczas przygotowania należy okazać więcej "czułości".Dzisiaj postanowiłam przygotować je w w...

Dawno już nie było tak wdzięcznego składnika jak miód. Ta cudowna słodycz była pożądana na przestrzeni tysiącleci przez ludzi na całym świecie.  Ten cudowny dar Matki Natury jest jedynym produktem na Ziemi, który nie ulega psuciu się podczas przechowyw...

Choć wariantów tych drożdżowych klusek jest naprawdę wiele, to powiem wam że dla nie jednego z was będzie to podróż do czasów dzieciństwa. O czym mowa?... O parowańacach: (in.buchty, pampuchy, kluski na parze, parzaki). U mnie w wersji na słodko z sose...

Czym pachną święta??? Oczywiście cynamonem. O ile klasyką polskiej kuchni jest szarlotka przyprawiona sporą ilością tej aromatycznej przyprawy, o tyle drożdżówki nie są już tak bardzo popularne. Przepis który wam dzisiaj przytoczę znalazłam już jakiś c...

Cześć!Odkąd pamiętam uwielbiałam pyzy. Fajnie było jak mama je robiła, ale przyszła pora i na mnie :) Z pewnością są mniej czasochłonne niż lepienie pierogów. Pierwsze moje pyzynadziewałampasztetową i przyznam, że ch...

Ciasto Biały MichałekTrochę obawiałam się, że ciasto będzie przesłodzone,jednak dzięki dodatkowi orzechów,słodkość ciast została zneutralizowana.Jak sama nazwa wskazuje, inspiracją do jego powstaniabyła biała wersja słynnych cukierków "Michałków"...

Czym byłyby Święta Wielkanocne bez babki ...W tym roku postanowiłam nagiąć tradycyjny przepis i upiekłam włoskie ciasto jogurtowe z dodatkiem pomarańczy :) Wyrosło piękne i puszyste!Do dekoracji użyłam roztopionej białej czekolady, maku i świeżej...

Ognisty cydr ziołowy syrop przeziębienie i podniesienie odpornościCo to jest ognisty cydrOgnisty cydr czyli oxymel to naturalny syrop na przeziębienie, grypę i podniesienie odporności. Swoją historią ognisty cydr sięga czasów Hipokratesa. J...

Witajcie!Dziś na tapecie nasz kulinarny hit! Zupa niezwykle aromatyczna, skomponowana z warzyw najlepszej jakości, starannie dobranych składników , przyprawiona ziołami, muśnięta uśmiechem, okraszona radością i z duuużą dawką gorącego serca, ociekające...

Skąd się wzięły te migdałowe cudeńka, które skradają serca każdego kto ich spróbuje, otóż o prawo własności do makaroników sprzeczają się Włoch i Francja. Makaroniki wypiekano już w XIII wieku w regionach upraw migdałów w Lombardii, Lotaryngii i Krajów...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis z najnowszej książki wydanej przez Wydawnictwo Buchmann "Trufla, same dobre rzeczy". Pod przepisem przeczytacie recenzję i zajrzycie do środka książki.Placuszki bananowe z orzechami to pomysł na pyszne, pożywne śniadani...

Potrawa, która łączy ze sobą w harmonijną całość tradycje kulinarne z różnych zakątków świata. Szarpane mięso długo pieczone jest niesamowicie delikatne - w wersji dla prawdziwego mężczyzny ;) będzie to łopatka wieprzowa przygotowana w pomidorowy...

Pyszne i lekkie, biszkoptowe ciasto z gruszkami z kompotu w musie czekoladowym. Prawdziwe delicje!Biszkopt: 6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki olejuKrem czekoladowy: 500 ml śmietany kremówki 36%100 g czekolad...

To moje pierwsze ciasto z coca-colą i muszę przyznać, że jestem mile zaskoczona. Fajny smak i konsystencja zbliżona nieco do brownie, a wykonanie dziecinnie proste. Przepis na ciasto i polewę pochodzi z książki „Jak być domową boginią” Nigelli Lawson,...

Wszystkie składniki są na obrazku, tylko bakłażan trochę się chowa i widać tylko ogonek fot. D.SzymborskaŚliczne składniki. Lubię sobie taką wystawę zrobić. Takie działanie ma wiele zalet. Po pierwsze gromadzę WSZYSTKO co mam użyć do danej potrawy, wte...