Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Parę dni temu rozmawiałam z dietetykiem, który powiedział, że w obecnych czasach polska wieprzowina jest naprawdę dobrym mięsem i nie ma co jejsiębać. Nie jest ona teraz pędzona tak jakkiedyśbymięsobyło tłuste, więc&...

Taką sałatkę mogłabym jeść codziennie. Konkretna, sycąca, ale nie zalana ciężkim sosem. Zdecydowanie moja ulubiona w tym sezonie. No, może na równi z tą z camembertem na ciepło i truskawkami ;)Składniki:- duża garść mixu sałat- pomi...

Posmakowały nam małe, pyszne angielskie bułeczki. Dzisiaj propozycja na słodko. Jak zrobić ciasto i upiec je znajdziesz tutaj!Przepis jest na prawdę bardzo prosty i bardzo fajny. Oczywiście, przygotowując na słodko, zmieńcie przyprawy, dodajcie cukru. ...

1/2 kg krewetek2 łyżki oliwy3 ząbki czosnku2 cebule4 łodygi selera naciowegoPapryka czerwonaSok z dwóch pomarańczyŁyżka cukruŁyżeczka ostrej i słodkiej paprykiPół łyżeczki pieprzu i kurkumyŁyżeczka curryŁyżka mąki ryżowejNatka pietruszki- posieka...

Pyszna pasta z bakłażanów i soczystych słodkich papryk.Za pewne wegetarianie i weganie mają jej spore zapasy na cały rok.Pyszne,naturalne i pasuje wręcz do wszystkiego.Wspaniały zamiennik ketchupu.2 kg papryki czerwonej1,5 kg bakłażanów6 ząbków c...

Witajcie wczoraj naszła mnie ochota na galaretkę ale też i na ciasto więc postanowiłam to połączyć. Przetestowane ciasto na moim chłopaku i jak to on powiedział "super smaczne" :). Ciasto jest lekkie i praktycznie możecie dodać jakąkolwiek chcecie gala...

O naszejdomowej przetwórnipisałam więcej w zeszłym roku,ale ta tradycja trwa od lat.Mama czasem wspomina,umęczenie wręcz tymi chwilami,ale na wsi nic w gospodarstwie nie mogło się zmarnować,zatem jak nie winko ,to co lepsze niż soki być mog...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)8-9 rurek cannelloni300 g mielonego mięsa z indyka2 papryki1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżeczka papryki słodkiej 1 kulka mozzarellioliwa do smażenia1 łyżka masła klarowanegoSos beszamelowy:100 g pora250 ml mleka1 łyżka masła...

Czego potrzebujemy?(6 porcji)3 puszki pomidorów200 ml bulionu3 łyżki mascarpone3 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli1 cebula2 ząbki czosnkupęczek świeżej bazyliipieprz mielony oliwa do smażenia Cebule i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozg...

Wielkanocny klasyk, czyli krasa babka inaczej zwana także marmurkowa. U mnie przepis ma wiele lat, pochodzi z babcinego zeszytu, czyli przepisowej skarbnicy. U mnie Wielkanoc bez niej to nie Wielkanoc. Jest taki klasykiem, który nigdy chyba się nie znu...

Knedle to pewnego rodzaju pierogi wypełnione owocami. Najczęściej wypełniane są śliwkami i truskawkami, ale spotkałam się również z innymi owocami.Jest to tradycyjna słodka potrawa, którą można odnaleźć w kuchni czeskiej, polskiej, słoweńskiej, c...

Potrzebne:1 czekolada mleczna1,4 szklanki mąki pełnoziarnistej0,5 szklanki cukru brązowego2 łyżeczki cukru waniliowego1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka kakao0,5 szklanki mleka0,5 szklanki oleju1 jajkokrem:75 ml śmietanki 30%250 g serka...

Potrzebne:nieduży filet z łososiakilka plasterków cytrynysól, pieprzpatyczki do szaszłykówOpcjonalnie: łyżeczka oliwy do posmarowania patelniZ łososia ściągamy skórę i kroimy w równą kostkę, ok 2 cm x 2 cm. Patyczek smarujemy olejem lub oliwą i ...

Ptasie mleczkoLekka pianka, oblana czekoladą. Deser, który dopiero co znalazłam w folderze ze zdjęciami. Koniec lata i spotkanie blogerek, fajnie było coś razem upichcić ;)Składniki:-9 białek (ze średnich jajek - wielkość M)-300 g cukru-30 g żelatyny (...

Na upalne dni, dla ochłody. Prosty w przygotowaniu sorbet egzotyczny.Składniki:1/2 ananasa1/2 niedużego melona1 mango2 łyżki wiórków kokosowychmiód (opcjonalnie)Miąższ owoców pokój w niedużą kostkę i zamroź. Zamrożone owoce zmiksuj na gładko razem z wi...

Już jutro Tłusty Czwartek, dlatego spieszę do Was z przepisem na pyszne faworki (chrust). To najlepszy przepis jaki do tej pory miałam okazję przetestować. Faworki są chrupiące i mimo, że są smażone nie czuć w nich tłuszczu. Nie wiem czy zasługą ich sm...