Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ostatnio mam fazę na cieciorkę - co jestem w sklepie, to w moim koszyku ląduje puszka. Próbując upchnąć trzecią w szafce, stwierdziłam, że chyba czas zacząć również ją do czegoś zużywać. Na pomoc przyszła niezawodna Jadłonomia (tym razem wirtualnie) z ...

Pieczenie chleba czy bułeczek daje dużo satysfakcji i wcale nie jest trudne. Ja bardzo lubię, kiedy pieczywo ma twardą, chrupiącą skórkę i delikatne, puszyste wnętrze. Dzisiejsze bułeczki są zmodyfikowanym przepisem, który podpatrzyłam tutaj. Dzięki mo...

Stir fry to jedna z moich ulubionych propozycji na szybki obiad. Wszystkie składniki smaży się szybko na dużym ogniu i zalewa pysznym, ekspresowym sosem, w którym łączą się smaki: słodki, kwaśny i pikantny. Wystarczy tylko ryż lub makaron ryżowy i mamy...

Ciasteczka, które lubię i którymi zaraziłam już paru znajomych, czyli ciasteczka owsiane ze słonecznikiem w trochę innej odsłonie, nabierają innego smaku. Zastąpienie cukru miodem a mąki mielonymi orzechami i/lub migdałami nadaje im zdecydowanie innego...

Święta, święta i parę cm więcej w biodrach... znacie to?Przy świątecznym zamieszaniu (którego nie lubię) narzuciłam trochę zdrowych, lekkich i wolne (taaaa) posiłków, z jajkami w roli głównej oczywiście. Sałatka z pomidorami, boczkiem smażonym, prażony...

Coraz częściej robię w kuchni rzeczy małe - np. serniczki takie jak te lub te, ciasto marchewkowe czy te szarlotki z kruszonką, podrasowane z brandy. Jest to wygodne, łatwo zabrać na wynos, a że w ostatnim czasie dużo czasu spędzam na spacerach - opcja...

Domowe pieczywo jest najlepsze na świecie, a pieczenie własnych bułeczek czy chleba jest bardzo satysfakcjonujące. Mam już swoje ulubione przepisy na chleby żytnie z ziarnami, więc od czasu do czasu lubię poeksperymentować z innymi rodzajami mąki. Osta...

Macie tak czasami, że pieczecie coś i na samym początku wiecie już, że będzie to hit?Ja miałam tak z tymi ciastkami :) Wyszły idealne! Tak wiem, głupio się tak chwalić, ale wierzcie mi, przez ostatni tydzień piekłam je już 3 razy, za każdym razem znika...

Gofry - mam wrażenie, że uzależniłam się od nich. Co weekend robię je na śniadanie, za każdym razem inne. Mieszam różne mąki, dodatki, a nawet zmieniam technikę ich przyrządzania. Wychodzą różne, od puszystych, chrupiących po cięższe, lekko zakalcowate...

Pomarańcze to sprawdzony składnik moich wypieków, który nadaje im pięknego aromatu. Piekłam już pomarańczowe muffinki i bardzo proste ciasto pomarańczowe, a teraz nadszedł czas na magdalenki. Subtelny smak cytrusów wspaniale komponuje się z mleczną lub...

Składniki:2 kg aronii50 dkg cukru1/2 l wodySposób wykonania :Aronię oczyść, opłucz, wsyp do rondla, zalej wodą. Rondel postaw na ogniu, zagotuj. Gotuj przez 5 minut, następnie zdejmij z ognia i zostaw na 10-15 minut. Po tym czasie przecedź owoce ...

Składniki i sposób wykonania :Zetrzyj na tarce o dużych oczkach trzy centymetrowy kawałek korzenia imbiru. Wymieszaj z 1 litrem chłodnej, przegotowanej wody oraz łyżką naturalnego miodu.Odstaw na około 10 minut. Następnie przecedź, dodaj do...

Składniki :1/2 kg wiśni 1 szklanka płynnego miodu 12-15 goździków25 dkg suszonych śliwek kalifornijskich 1 l spirytusu 95 %3 szklanki przegotowanej wodySposób wykonania :Wiśnie opłucz, osusz, połowę wiśni wydryluj, resztę zostaw z pestkami....

surowa kakaowa gryczankaz imbirem kandyzowanymi fistaszkaminie całkiem surowo( ale ciii)a tak przy okazji: kandyzowany imbir. uwielbiam. jednocześnie ostry i słodki.

Chyba nie ma nic lepszego o poranku jak zapach cieplutkiego,domowego pieczywa...Może i Wy się skusicie?Składniki:30 g drożdży,świeżych1 szklanka ciepłego mleka500 g mąki2 żółtka3 łyżki cukru2 jajkaszczypta soli50 g masła,roztopionegomak,sezam,cza...

Jakiś czas temu pokazałam Wam przepis na indyjski serPaneer. Obiecałam również,że zamieszczę przepis jak ów ser wykorzystać,i dzisiaj właśnie nadszedł ten moment..Paneer sandesh,to swego rodzaju zapiekanka. Możecie ją podać na śniadanie lub np de...