Przepis na śmietanowiec z galaretkami

zupa z burakówNieodmiennie dziwi mnie, że jesteśmy w stanie zachwycać się rożnymi zagranicznymi specjałami, a nie dostrzegamy tego dobra które rośnie tuż obok nas.W czymże są bowiem lepsze, zagraniczne delicje od plonów zebranych z naszych pól.Uw...

Ostatnimi czasy pasjami piekę ciemne winogrona. A to chlusnę w nie kieliszek czerwonego wina, a to skropię je octem balsamicznym, a jak mnie najdzie ochota, to i sera pleśniowego do nich wkruszę. Potem z pajdą chleba w dłoni zasiadam przed Czyt...

Kocham dynię. Aktualnie jem ją niemal codziennie. Kroję ją na mniejsze kawałki, wyciągam pestki i piekę w 180 stopniach, aż będzie miękka a boki trochę się przypieką. Dodaję ją do porannej granoli, mieszam z kaszą, wrzucam do sałatki, miksuję na ...

Rabarbar w kolejnej, ciekawej odsłonie. Jest to lżejsza wersja deseru, ciasta rabarbarowego niż BIG PINK, który zawiera wiele słodkich składników. Wykonanie go jest również o wiele szybsze. Reasumując pomysł na deser dla dorosłych i małych smakoszy wyt...

Dziś przybywam z nietypowym tematem. Jak powinien wyglądać makijaż na trening? Czy w ogóle powinnyśmy malować się do ćwiczeń?Co osoba, to podejście. Znam kobiety, które cenią sobie wygodę i naturalność, a ich codzienny makijaż ogranicza się do tuszu do...

Fasolka po bretońsku to jedno z tych dań, które robi się prosto a rodzina je uwielbia. Nie potrzeba tutaj dużych umiejętności kulinarnych. Garść przypraw, kawałek kiełbasy, cebula,  fasola i koncentrat lub pulpa pomidorowa. Danie robi się w zasadzie sa...

Ten sernik robiłam jeszcze na święta, ale może przydać się równie dobrze na każdą inną okazję, albo i bez niej. Sernik ma wyraźny aromat migdałowy, a dodatek płatków migdałów daje przyjemną chrupkość. Spód z białej czekolady i mąk bezglutenowych jest l...

Wiecie co? Chyba wszystko sprzysięgło się przeciwko mnie. Od dwóch tygodni usiłuję zamówić w pewnym dużym markecie budowlanym usługę wycięcia potrzebnej mi płyty HDF. Akurat zepsuła się piła, a panowie z obsługi obiecują, że niedługo naprawią awarię. I...

Zürcher Geschnetzeltes to cielęcina z grzybami w sosie śmietanowym z dodatkiem białego wina. To klasyczneRead More Post Zürcher Geschnetzeltes pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Żyjemy w świecie tak zdominowanym przez chemię czy to w postacii żywności, środków czystości, kosmetyków czy też lekarstw, że ciężko nam wyobrazić sobie, że jest możliwe wyprodukowanie prostych środków czystości w domu, a na dodatek wykorzystując do te...

Takie torty to ja lubię, lekkie, delikatnie nasączone alkoholem i nie za słodkie. Ten torcik będzie gościł u mnie częściej ;)Na tortownicę o śr. 24 cmBiszkopt kakaowy rzucany:5 jajek2/3 szkl maki pszennej najlepiej tortowej3/4 szkl cukru3 i 1/2 czubate...

Ostatnio dużo u mnie propozycji na jesienno-zimowe wieczory zauważyłam jednak, że w głównej mierze – jedynie na słodkie wypieki! Nie mogę ukrywać że słodycze, ciasta i ciasteczka uwielbiam i zazwyczajCzytaj dalej Artykuł Krupnik na wołowinie pochodzi z...

Są dni, kiedy człowiekowi stać w kuchni się zwyczajnie czasem nie chce. Zwłaszcza kiedy pogoda rozpieszcza wciąż trwającym latem i po pięciu dniachspędzonych w biurze coś nas aż gna odCzytaj dalej Artykuł Szybkie ciasto migdałowe z malinami pocho...

Ciasto naleśnikowe to takie cudowne ciasto, które można podawać na tysiące sposobów. Jednak nie powinniśmy pozwalać sobie na tego typu danie zbyt często. Moja propozycja to naleśniki na słono smażone w postaci placuszków. W  wersji warzywnej z serem pl...

Nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez soczewicy, która odpowiednio przygotowana i doprawiona smakuje wspaniale. Pasta z soczewicy z duszoną cebulką, papryką i pachnącym czosnkiem to wspaniały dodatek na chlebek, ale również baza do przygotowania pasztet...

W poprzednim poście namawiałam Was na Pain perdu z jabłkami, gruszkami, szczyptą cynamonu i solonym karmelem. Mmmmm :-) Dzisiaj przepis na wytrawną wersję tego dania. Wiele razy pisałam, że kuchnia francuska to nie tylko te wykwintne potrawy typ...