Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:225 g czerwonego sera cheddar (u mnie Kerrygold);60 g zimnego masła;1 szklanka mąki pszennej;1/2 łyżeczki soli ziołowej;1/4 łyżeczki soli;3 łyżki bardzo zimnej wody; Szczypta pieprzu cayenne.Dodatkowo:Malakser/wielofunkcyjny robot kuchenny;Nó...

Budae-jjigae to potrawa znana także jako “Army Base Stew”, czyli wojskowy (koszarowy) gulasz, choć ze względu na dużą ilość koreańskiej kiszonej kapusty kimchi bardziej pasowałoby określenie bigos albo kapuśniak. Prawdopodobnie zaczęła być przyrządzana...

W letnie, gorące dni najlepszym posiłkiem są dla mnie lekkie, ale pożywne sałatki :) Takie, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a dodatkowo dostarczają organizmowi sporej dawki energii i witamin. Pomysł na taką pyszną sałatkę zrodził się w mo...

Gorąco? Jest na to sposób! Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych lodów za oceanem znana jako 'frogurt' lub 'froyo', po polsku byłby to więc 'mrogurt' lub 'mrojo' (???). A tak dokładniej chodzi o mrożony jogurt, czyli deser lekki, zdrowy i kolorowy.&nbs...

Prosta, szybka i przepyszna tarta bez pieczenia. Tylko pięć składników i ciasto gotowe ;) Spód z pokruszonych krakersów, krem czekoladowy na bazie serka mascarpone i dużo świeżych jeżyn prosto z ogrodu... Sezon jeżynowy uważam za otwarty! :DSkładniki (...

Dzisiejsza propozycja to danie z rodzaju tych, które pozwala na robienie dodatkowych rzeczy w międzyczasie. Przygotowanie tej zapiekanki nie jest trudne, chociaż musimy uzbroić się w cierpliwość w oczekiwaniu na upieczenie warzyw i całej zapiekanki. Je...

Jest kilka przepisów na blogu, do których sama na okrągło wracam. Ten zdecydowanie zasili grono moich blogowych ulubieńców. Kotleciki, które sprawdzą się też jako składnik burgerów. Ich wielką zaletą jest fakt, że przy smażeniu nie sprawiają żadnych pr...

Na torcik natchnęło mnie w ostatniej chwili i w dużej mierze musiałam improwizować, ale efekt końcowy był całkiem przyzwoity. Nie miałam też specjalnie czasu na sesję, ale i tak nie o tym chcę dziś pisać, więc temat tortu potraktuję nieco chłodniej;)To...

Jakiś czas temu zgodziłam się na współpracę z firmąPolskie Młyny.Tymrazem otrzymałam płatki owsiane oraz Olej Polski. Z dodatkiem tych produktów przygotowałam dzisiejszy obiad.Składniki:500 g mielonego mięsa z indykasól, pieprz1 jajko...

Witam serdecznie Przepis na pyszny i prosty chłodnik z kefirem, który idealnie nadaje się do podania podczas upalnych dni.Do przygotowania chłodnika będziemy potrzebować :1 pęczek rzodkiewki2 ogórki gruntowe (około 300 g)1 ząbek czosnku4 małe cebulki ...

Witam serdecznieTym razem chciałabym zaproponować przepis na smaczną sałatkę ziemniaczaną z papryką. Sałatka idealnie pasuje do mięsa i możemy ją podać na przykład do pieczonego mięsa z grilla. Do przygotowania sałatki ziemniaczanej będziemy potrzeb...

Ricordi di NataleQuesta ricetta e uno dei ricordi di Natale di quest'anno, che ha riscosso molto successo a tavola.Ve la consiglio vivamente, perche' e' genuina, gustosa e cosa che non e' da poco, e' una ricetta lampo :)1/2 sedano rapa1-2 melesucco di ...

Obiecywałem ostatnio krótki opis mojej wyprawy autostopowej - i oto i ona :))Zaczeło się pewnej soboty, kiedy to o 6:10 na Wrocławskich Bielanach złapaliśmy pierwszego " stopa" !Ale to były emocje, towarzyszyła nam wtedy tylko jedna myśl - zaczęło się!...

Coraz częściej mam wrażenie, że książki kucharskie skierowane do wegetarian są po prostu nudne. Niemal zawsze współczynnik powtarzalności jest potwornie wysoki, szczególnie dotyczy to polskich publikacji, choć nawet sięgnięcie po znane nazwiska zza gra...

Co zamiast kawy? Zazwyczaj nic, ale gdy czuję, że nadchodzi przeziębienie rzucam kawę i piję różnego rodzaju domowe energetyki. Takie popijanie odbywa się zazwyczaj w weekend i traktuję je jako formę detoksu :) W ten weekend piłam switchel.Switchel to ...

Miały być tradycyjne naleśniki z serem, bo takie lubię najbardziej, ale znalazłam to cudo u Majanki i postanowiłam zrobić. I tak zrobiły się naleśniki dla męża, bo uwielbia orzechyJ Wyszło pysznie. Serowo-orzechowe nadzienie bardzo nam zasmakowało, a s...