Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Bardzo lubię domowe wypieki a zwłaszcza pieczenie chleba na zakwasie żytnim. Zawsze mnie cieszy kiedywidzę,jakzakwas „pracuje”, jak ciasto chlebowe rośnie. Wyrastanie na samym zakwasie jest bardzo długie, ponieważ czasemdochodz...

Składniki(na 1 porcję)- cebula (ok. 70 g),- 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g),- ½ papryki czerwonej (ok. 75 g),- 5 pieczarek (ok. 100 g),- ½ cukinii (ok. 112 g),- 1/2 puszki fasoli (ok. 120 g),- ząbek czosnku,- 1/2 puszki pomidorów (ok. 200 g),- ...

Składniki(na 1 porcję)- 2 garście rukoli (ok. 40 g),- łyżka orzechów nerkowca (ok. 10 g),- ząbek czosnku,- 2 łyżki oliwy z oliwek (ok. 20 g),- sól i pieprz,- 50 g makaronu pełnoziarnistego.Sposób przygotowania1. Blendujemy rukolę z orzechami, czosnkiem...

Składniki(na 1 porcję)- pół woreczka kaszy jaglanej (ok. 50 g),- średnia cukinia (ok. 290 g),- 100 g mięsa z piersi kurczaka,- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- pół małego pora (ok. 60 g),- ząbek czosnku,- łyżeczka koncentratu pomidorowego (ok. 13...

Moje kolejne starcie z bezglutenowym pieczywem, Chlebek ma ładny kolor i porowaty miękisz, ale jest dość kruchy i posiada specyficzny smak. Wprawdzie został skonsumowany, ale to nie moje smaki, więc powtórki raczej nie będzie. Nie znaczy to, że chleb n...

Gulasz to świetny pomysł na weekendowy esencjonalny obiad. Idealne rozwiązanie dla tych, którzy z braku czasu przygotowują obiad na kilka dni. Powinien gotować się długo na minimalnym ogniu. Dzięki temu mięsko będzie kruche i soczyste, a sos idealnie k...

Świetna i błyskawiczna portugalska zielona zupa Caldo Verde, której przepis zaskakuje prostotą i niewielką ilością składników. Jej podstawowymi składnikami są ziemniaki, bardzo drobno pokrojona zielona kapusta galicyjskacouve gallega(...

Patatas bravas to proste danie z minimalną ilością składników - taka smaczniejsza wersja frytek. Smażone w głębokim tłuszczu ziemniaczki, podawane z lekko pikantnym sosem salsa brava są najpopularniejszą hiszpańską przystawką (tapas). Świet...

Kapuśniak z kiszonej kapusty, to obowiązkowa do przygotowania zupa w sezonie jesienno-zimowym. Świetna na przeziębienia i jesienną szarówkę.Ugotowana na mięsnym wywarze, z dużą ilością warzyw i przypraw, jest sycąca, aromatyczna i rozgrzewająca. Można ...

Miałam ochotę na sałatkę, ale nie wiedziałam dokładnie jaką. Córcia zażyczyła sobie jajko na twardo więc wiedziałam tyle, że będzie jajeczna :) Po otwarciu lodówki zobaczyłam pyszne buraczki ćwikłowe Orzech i w mojej głowie zrodził się pomysł na nieocz...

Tarta gryczana jest świetnym pomysłem a obiad, kolację, jak również jako przekąska dla gości.Inspiracja:http://chlebmiejski.blogspot.com/2015/04/tarta-gryczana-z-pomidorami-i-mozzarella.htmlSkładniki na spód gryczany:200g maki gryczanej1/2 łyżecz...

To ostatnimi czasy nasza ulubiona wersja curry. Rządziło co prawda na naszym stole jesienią, ale jako, że wtedy nie załapało się na zdjęcia, pojawia się dziś. Trochę z tęsknoty za jesienną obfitością warzywniaka, trochę z rozmarzonego wypatrywania wio...

Polędwiczki wieprzowe pod pierzynką z mascarpone, posypane panierką z bułki i parmezanu, to idealna potrawa na Świateczny czy okazjonalny obiad. Mięso nie jest wyschnięte, a połaczenie z delikatnym mascarpone smakuje rewelacyjnie, polecam.Składniki:2 &...

Żurek białostocki różni się nieco od żurku znanego mi z rodzinnego domu - brak w nim majeranku, zamiast niego jest posiekana natka pietruszki. Do tego dodaje się do zupy suszone grzyby, co nadaje jej całkowicie nowego smaku.Składniki:ZAKWAS NA ŻU...

Domowy i pachnący chleb na drożdżach z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego to znakomita propozycja na smaczne śniadanieWymiary blachy na chleb pszenno-żytni z ziarnami: 26x12 cmSkładniki na chleb pszenno-żytni z ...

Zrobiłam te kulki z myślą o dzieciach, ale dorosłym też smakowały. Nie tylko można w nich fajnie przemycić marchewkę, ale także są łatwe do chwycenia w małe rączki. Nie są za twarde, ani za miękkie - takie w sam raz. Ja zrobiłam je w różnych wielkościa...