Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Od wczoraj w Krakowie mamy piękną zimę. Wszystko byłoby fajnie, gdyby nie fakt, że mamy październik. Gdzie się podziała moja ukochana jesień?! Ta ciepła, ze spadającymi liśćmi, dynią, orzechami i całą resztą. Zamiast tego jest zimno, pada śnieg, a znaj...

W tamtym tygodniu pokonała mnie choroba, ale teraz już się jej nie dałam i wracam! A razem ze mną wraca moje ulubiona dynia, dzisiaj w klasycznym wydaniu jako amerykański paj, czyli placek z nadzieniem :)Jedna uwaga do przepisu: ciasta i nadzienia wych...

Cypryjski ser halloumi, wytwarzany z mleka owczego lub mieszanego - owczego, krowiego i koziego charakteryzuje się tym, że na surowo (na zimno) jest dość twardy, ale pod wpływem temperatury przyjemnie mięknie i staje się elastyczny. Ponieważ jest dość ...

Szanowni Czytelnicy! Po raz kolejny muszę uderzyć się w pierś i przyznać, że znowu zaniedbałam bloga, i Was. Wybaczcie proszę. Nie wynika to bynajmniej z tego, że się obijam, po prostu wiele się dzieje i na gotowanie zazwyczaj brakuje mi czasu.Og...

Kopytka to jedno z moich ulubionych dań z ziemniaków, może nawet niedań, a dodatków do nich. Świetnie smakują z różnego rodzaju sosami, niektórzy odsmażają je na maśle, ale ja najbardziej lubię świeżo ugotowane kopytka z odrobiną palonego masła i szczy...

Ta sałatka to moja ostatnia improwizacja. Miałam w lodówce jeszcze trochę pieczonej papryki, kawałek cukinii, dokupiłam kilka składników i postanowiłam coś z tego wymyślić. Sama nie wiedziałam do końca co z tego wyjdzie, ale efekt mile mnie...

Sernik to ciasto, obok którego nie da się przejść obojętnie. A obok takich małych, uroczych serniczków to już zupełnie awykonalne :) Czekoladowy spód, waniliowa masa serowa, delikatny mus truskawkowy, słodkie borówki i świeża mięta - czy do szczęścia p...

To już najwyższa pora na pierniczki, nie ma na co czekać! :) Pieczenie i lukrowanie pierników to zdecydowanie moje ulubione zajęcie w okresie przedświątecznym. Co roku staram się sięgnąć po nowy przepis. Tym razem padło na pierniczki cudownie pachnące ...

Jeśli jesteście fanami zielonej herbaty, lepiej nie mogliście trafić! Zrobiliśmy go już chyba z 5 razy, jest tak dobry! Został bohaterem jednej z naszych kolacji u sąsiadów. Matchę kupujemy w sklepach internetowych, z azjatycką żywnością.Składnik...

Jestem na wakacjach, ale mam zaległego posta. Może będziecie mieli ochotę :)Kiedy już będziecie mieć dość świątecznych rarytasów w postaci białej kiełbasy, jajek i ćwikły, przygotujcie te banalnie proste pancakes. Przepis pochodzi z jednego z odcinków ...

Są pewne składniki, które zawsze znajdziecie w mojej lodówce. Nie będą to jajka, mleko czy masło, bo tych akurat czasami brakuje. Ale za to zawsze mam oliwki, kapary i duży kawałek parmezanu, a ostatnio także worek świeżego jarmużu i szpinaku (dodaję j...

Aromatyczny i soczysty pstrąg z pieczonymi ziemniakami to idealna propozycja na obiadowe danie jednogarnkoweSkładniki na pieczonego pstrąga z ziemniakami:1 wypatroszony pstrąg5 plasterków cytrynypęczek natki pietruszkiliście trawy cytrynowejsól i piepr...

Aromatyczny, puszysty i szybki w przygotowaniu chleb z czosnkiem niedźwiedzim idealny na wiosenne śniadanieWymiary blachy na chleb z czosnkiem niedźwiedzim: 26x12Składniki na chleb z czosnkiem niedźwiedzim:15 liści czosnku niedźwiedziego3 1/3 szklanki ...

Błyskawiczna konfitura do kanapek, naleśników i wypieków. Smak i aromat niesamowityIlość konfitury z rabarbaru: 2 słoiczki (200 g)Składniki na konfiturę z rabarbaru:400 g rabarbaru200g cukru (można dać mniej)ok. 2 łyżek świeżo startej skórki z po...

No i mamy zimę :-)To właśnie teraz jest najlepszy czas na wypieki z miodem i korzennymi przyprawami. Dziś dzielę się z Tobą przepisem na pyszne i bardzo proste ciasto do którego potrzebujesz zaledwie kilku składników. W Anglii występuję ono pod n...

Witam was po tej dosyć długiej przerwie. Dziś do zaprezentowania Wam mam pyszną zupę z bobem, koperkiem i młodymi ziemniaczkami w rolach głównych:) Mam nadzieje że posmakuje Wam jak i mi posmakowało ;)Na 4 porcje:Szklanka bobuPół kilo młodych ziemniakó...