Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Lubię ten czas. Truskawki tanieją, a ja z przyjemnością wybieram się na giełdę owocowo-warzywną. To była przyjemność, wybrać się wczoraj na taki spacer. Truskawki w cudownej cenie, słodziutkie, duże, takie jak lubię, odmiana deserowa. W drodze powrotne...

To obowiązkowy koktajl, który musisz wypróbować we wrześniu, póki są świeże, duże i soczyste śliwki. Do dzisiejszego koktajlu poza tymi owocami dodałam kakao bez cukru i nasiona chia z wiórkami kokosowymi. Koktajl zmiksowałam z dodatkiem maślanki, któr...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej/ 7 oz potato or corn starch/ 200 g di fecola o amido100 g mąki/ 3.5 oz plain white flour/ 100 g di farina (di grani antich...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:(na 4 osoby/serves 4/ per 4 persone)350 g makaronu np. mezze maniche/ 12 oz mezze maniche/ 350 g di mezze manichekilka łyżek puree z dyni (np. piżmowej)/ several tbs b...

Ludzie czasami pytają nas, jak to się stało, że hodujemy owce. Odpowiadamy wtedy, że kupiliśmy je jako 'kosiarki'. Rok wcześniej nabyliśmy dużą zadrzewioną działkę. Ponieważ jest położona na zboczu góry, stąd ciężko jest ją kosić jakimkolwiek większym ...

Z racji swojej pracy dostawałam często pierwsze numery nowych czasopism, żeby poznać ich treść i oczywiście rozważyć pod kątem naszych celów reklamowych. W ten sposób pojawiło się w naszym domu 'Logo'. Pierwsze dostałam, ale kolejne M. przez jakiś czas...

Z samego rana odwiedziłam zaprzyjaźnionego plantatora truskawek i do domu przyniosłam 3 łubianki dorodnych truskawek. Z pieca wyjełam ciasto i jeszcze ciepłym Was czestuję. Za chwilę zabieram się za dżemy truskawkowe a w domu tak pięknie pachnie maśłan...

Mamy jesień, na szczęście ostatnio słoneczną :) a ja od dłuższego czasu zabieram się za tiramisu, szczególnie że w lodówce z niecierpliwością czeka jeszcze mascarpone. Wczoraj przyszedł mi do głowy pomysł na połączenie tiramisu i jesiennych owoców i ko...

Bardzo fajne danie. Lekkie łososiowe klopsy z posmakiem kaszy jaglanej. Do tego aromatyczny sos pomidorowy i zdrowy, lekki obiad gotowy. Jeśli ktoś nie przepada za intensywnym smakiem łososia, radzę użyć mięso białej ...

W moim przypadku z brownie było tak, że upiekłam je pierwszy raz kilka lat temu (przepis) i było super. Zachęcona próbowałam ponownie kilka razy i za każdym razem nie wychodziło. Może i było dobre, ale to...

Jedna z lepszych tart jakie jadłam. Ciasteczkowy spód, masa z Nutellą, lekka niczym pianka masa z mascarpone i soczyste truskawki. Pięknie wygląda i i przepysznie smakuje! Idealne letnie ciasto:)Składnik...

Już za parę dni czeka Warszawiaków nie lada gratka, czyli III Targi Książki Kulinarnej. Oczywiście się na nie wybieram, choć na biurku oskarżycielsko piętrzy się stosik nieprzeczytanych książek o tematyce mniej lub bardziej kulinarnej. Ale co tam, na p...

Koktajle, posiadają wiele plusów, minusów jak na razie nie zauważyłam :pRobi się je szybkoMożna mieszać wszystko ze wszystkimMogą zastąpić śniadanieIdealne na drugie śniadanieMają dużo witaminJako porcja żywych kultur bakterii w czasie kuracji antybiot...

Na zakończenie świątecznych przygotowań prezentuję kolejny polski klasyk, czyli tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie. Pierwszy raz przygotowałam barszczyk z użyciem zakwasu i od tej pory będę go przygotowywać tylko w taki sposób - jest naprawdę pysz...

Uwielbiam robić torty, kojarzą mi się z dzieciństwem, mama na każde urodziny robiła przepyszny tort, cała rodzina przyjeżdżała, żeby chociaż dostać kawałek. Pamiętam torty z kremem jajecznym ze swojskich jajek, delikatnym biszkoptem z różyczkami na sam...

Postanowiłam ostatnio, że w mojej diecie będzie więcej zdrowych lub nawet dietetycznych przepisów. Takim sposobem powstały roladki z ogórkiem kiszonym i drobiową szynką w panierce z płatków kukurydzianych pieczone w piekarniku. Danie jest smaczne, a na...