Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Granolowe szaleństwo trwa! Tym razem jej nowa odsłona - wersja wiosenna (można by rzec mocno dziewczyńska).Granola truskawkowo - kokosowa:Płatki owsiane górskie (2-3 szklanki)Otręby żytnie (pół szklanki)Sezam (3/4 szklanki)Migdały (całe lub w słupkach,...

Z okazji cyklicznej imprezy zwanej Weganogarnia, zrobiliśmy Ogarniętą sałatkę. Weganogarnia to cykliczna kuchnia społeczna organizowana przez Polskie Stowarzyszenie Wegańskie. Na ich fanpejdżu możecie się dowiedzieć o kolejnych odsłonach tej imprezy i ...

Sezon na świeży szpinak uważam za otwarty. Bardzo mnie to cieszy, bo dla mnie szpinak z mrożonki i świeży szpinak to prawie dwie różne roślinki. Świeży oczywiście wygrywa.Potrzebujemy:pęczek szpinaku (jeśli Wasz sprzedawca nie jest taki fajny jak mój, ...

Egzotycznie dzisiaj ale wykonalnie w kazdym domu...6 porcjiPrzygotowanie 15 minutDuszenie 30 minut650 g poledwicy wieprzowej w plastrach albo w kawalkachglony Wakame w platac albo w proszku2 cm korzenia imbiruzabek czosnkuczerwona ceb...

Wszędzie czuć lato… w powietrzu od kilku dni temperatura dochodzi do 30°C… siedzimy na tarasie, jemy na tarasie… ciągnie nas do oceanu ale jak narazie nie udało się jeszcze pojechać bo w każdy weekend antka zajęcia skutecznie nam to uniemożliwi...

Pomysł na przepyszny, jesienny i szybki obiad. Niewiele składników, a maksimum smaku. Risotto jest bardzo kremowe i delikatne. Ostra rukola świetnie pasuje do słodkiej dyni (użyłam odmiany Sweet Meat, którą ostatnio uwielbiam). Polecam!Risotto dyniowe ...

No przynajmniej tak piszą o tym “daniu” nad Sekwaną. Przyszło do nas jak zwykle z kuchni anglo-saksońskiej i jej tendencji Helthy! Skoro od Buddy to musi być wegetariańskie albo i wegańskie. Ale… niektórzy dodają białe mięso, jajka czy innego tu...

Witam, po dłuższej nieobecności. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić dobrym i szybkim przepisem na sernik. Znalazłam go gdzieś w sieci, zapisałam i tak czekał na realizacje. W końcu się udało i oto on. W jego realizacji udział przypisuję szwagierce...

Wolno, wolno... a nawet wolniej. Czekanie się opłaca, szynka powoli pieczona w niskiej temperaturze jest miękka i delikatna, rozpływa się w ustach. Oczywiście jest to również świetny, nie wymagający wielkiego zaangażowania sposób dla pracowitych inacze...

Ostatnim czasem przyzwyczaiłam się zabierać ze sobą ciepły posiłek do pracy, dlatego szukam ciągle nowych pomysłów jak je urozmaicić. Tym razem wykombinowałam potrawkę rybną z ryżem i warzywami w sosie pomidorowym, doprawioną moim ulubionym curry...

Koktajle dość często występują w moim jadłospisie, stąd aż wstyd, że praktycznie nie ma ich na blogu. Zgodnie z obietnicą postaram się stopniowo nadrobić i rozbudować niektóre kategorie. Dziś na pierwszy ogień idzie ten przygotowany z banana i kakao. N...

Tak, znowu koktajl. Znowu, bo ostatnio śniadaniowo katuję nas tego typu płynami. Tym razem mamy trochę owoców, jakieś otręby, mleko. Co to ostatniego składnika, spokojnie możecie użyć roślinnego. Ja w sumie też powoli zaczynam się przestawiać. Bardzo p...

Pewnie pomyślicie, że mam świra na punkcie czerwonych buraczków :) ale zanim to zrobicie koniecznie spróbujcie nowej sałatki z ich dodatkiem. Lekka i smaczna sałatka z rukolą, kiełkami, kaszą pęczak, buraczkami i sosem vinegret to bardzo dobry pomysł n...

Pudding z nasion chia to idealny deser na niedzielne popołudnie, słodki kremowy, czekoladowy, a dodatkowo bardzo zdrowy, jeśli jeszcze nie próbowaliście nasion chia to koniecznie wypróbujcie, ja się już od nich uzależniłam :)Składniki :&nbs...

Lato w pełni, to i popełniam kolejny wpis terenowy. Nie ważne czy jesteście na biwaku, pikniku, plaży, działce czy nad jeziorem tak jak ja. Jedna z najprostszych opcji to szwedzkie hot dogi czyli bułka, parówka, sałatka szwedzka (taka z ogórków w słoik...

Przepis z ostatniej kuchni społecznej. Przepis jest bardzo prosty: mieszamy wiórki kokosowe, cukier i mąkę w proporcjach 3:1,5:1 Całość zalewamy sokiem z pomarańczy i odrobiną oliwy/oleju. Dosypujemy proszek do pieczenia (wedle zaleceń na opakowaniu). ...