Przepis na śmietanowiec z galaretkami

To ciasto jest 'bez'-bez mąki, bez cukru, bez tłuszczu. A nadal jest ciastem i smakuje jak mocno czekoladowe brownie. Mi ten smak bardzo odpowiada, a żeby przekonać innych do fasolowego ciasta, trzeba podkreślić, że ile byśmy nie zjedli nie przyniesie ...

Batatów nigdy dość. Mi w każdym razie nie brzydną. I są bardzo wdzięcznym składnikiem, więcwykorzystuję je gdzie się da. A poza tym to lekkostrawne i zdrowe warzywo, więc nie ma co sobie żałować. Wiem, że teraz wszędzie dynia na tapecie, ale z po...

Po wczorajszym pączkowym szaleństwie, czas na wytrawny torcik. Dziś w roli głównej buraczek, tak mało doceniany przez ludzi. W jego wnętrzu znajduje się bogactwo składników mineralnych: wapń, potas...

Finuu to miks tłuszczowy produkowany w Finlandii, a dystrybuowany w Polsce przez Zakłady Tłuszczowe w Kruszwicy. Występuje w dwóch wersjach: klasycznej i solonej. Zawiera nieutwardzane oleje roślinne: rzepakowy i rydzowy (z lnianki). Olej rzepako...

Składniki:- 280 g pieczarek- 260 g kalafiora- 1 pietruszka- 1 cebula- 100 g sera gorgonzola- 2 ząbki czosnku- 3 szklanki bulionu drobiowego- 1/2 szklanki mleka 3,2%- 1 łyżeczka suszonego tymianku - 2 łyżki oleju- sól, pieprzSkładniki na pietruszkową ol...

Trzymajcie prosze kciuki, bym nie postawia kroku w ty....A ju jutro pitek ; ) !Budy ryowy zapieczony z jabkiem pod sezamow kruszonk

Bawarskie precle czyli laugenbrezeln to stanowczo nasza ulubiona odmiana precli. Dlaczego? Bo smakują jak słone paluszki XXL :-) Zaraz po upieczeniu są bardzo chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące ale nadal puszyste w środku. Potem, mimo że ich chrupk...

Tradycyjny sernik z tłustego, mielonego twarogu, na kruchym cieście. Upieczony na podstawie przepisu od przyjaciółki Joasi, stąd jego nazwa.Ciasto:2 żółtka1,5 szklanki mąki250 g margaryny "Kasia"0,5 szklanka cukru1 ły...

Drożdżówka z nadzieniem kakaowym upieczona w postaci rozety500 g mąki pszennejpo pół szklanki wody i mleka100 g masła2 jajka30 g świeżych drożdży7 łyżek cukru1 łyżeczka cukru wanilinowego1 - 2 łyżki kakaopół łyżeczki ...

Kotlet schabowy z jajkiem, ziemniaki,pieczarki i cukinia panierowane w bułce oraz ogórek kiszony.

Lekki, orzeźwiający, nie mocno słodki.Dla mnie idealny sernik na zimno, zwłaszcza, że robiony z twarogu, a nie ze słodkich serków homogenizowanych o ogromnej zawartości cukru i wszelakiego "dziadostwa"

Szybki obiad w 20 minut ?? Jasne !! Ponowna przeprowadzka do Krakowa niejako zmusiła mnie do lepszej organizacji czasu, a co za tym idzie usprawnienia gotowania :) Teraz potrzebuję gotować dla dwojga, a tak na prawdę dla trojga, gdyż druga trenuj...

Po tradycyjnym cieście marchewkowym (przepistutaj), które podbiło serca domowników i mam nadzieję Wasze również ;) przyszedł czas na mały eksperyment - ciasto marchewkowe bez pieczenia. Znalazłam przepis, który mnie zainspirował jednak chciałam, ...

Jak byłam mała uwielbiałam babkę piaskową...zawsze gościła u mnie na Wielkanocnym stole. Jednak nie była domowa, pieczona przez mamę lub babcię tylko kupowana w sklepie lub cukierni. Dlaczego? Nie wiem... Chyba taka "tradycja" albo po prostu wygoda. Ni...

Trochę daleko im do tradycyjnych chapati, a chociażby dlatego, że mąka z której są wytwarzane nie jest w moim posiadaniu, ale można ją zakupić w sklepach z żywnością orientalną. Ja proponuję tu naszą pszenna razową.Składniki (na 4-6 szt.):2 szkl. mą...

Fenomenalne żeberka w ostro-słodkiej marynacie z dodatkiem świeżych ziół. Jeśli nie jesteście amatorami tłustych mięs, marynata świetnie nadaje się także do polędwiczek wieprzowych - dzięki niej nabierają one kruchości i wyrazistości. Potrawa świetnie ...