Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Chyba najprostszy przepis na świecie - pyszny pstrąg smażony na maśle.Składniki (na 1 rybę):Pstrąg1/4 pęczka koperku (ew. koperek mrożony)2 ząbki czosnkupół cytrynysól, pieprzłyżka masłamasło klarowane do smażeniaopcjonalnie mąka pszenna (z nią s...

Po wpisach z zeszłego roku - stwierdzam, że ogródek pomimo chłodu zarósł mi o dwa tygodnie szybciej niż w zeszłym roku :) TUZ tego też powodu powstała zupka w wersji dla totalnych leniwców i analfabetów kulinarnych.Jako, że przechodzę...

Inspiracją do tej potrawy był przepis z książki 120 wypieków autorstwa Emmy Patmore. W oryginalnym przepisie spód tarty wykonany był z ciasta francuskiego, nie dodano masa orzechowego. Tarta nadaje się jako przystawka albo danie główne np. na śniadanie...

Ostatnio zakupiłam kawałek dyni i tym razem postanowiłam zrobić z niej słodkie placki na śniadanie, posypane cukrem pudrem wyszły pyszne :)Składniki:200g puree z dyni50g jogurtu naturalnego2 jajka2 łyżki oleju3 łyżki cukru1 i 1/3 szklanki mąki2 łyżeczk...

Bardzo lubię czekoladę i od czasu do czasu piekę mocno czekoladowe ciasto.Takie jakciasto czekoladowo-migdałoweczy amerykańskie brownie z wiśniami w alkoholu.Tym razem skorzystałam z przepisu mojej koleżanki Magdy (dziękuję :) )Ciasto...

Życie to jednak potrafi zaskoczyć.W samym ubiegłym tygodniu zafundowało nam niespodziewane zejście w komplecie ze zmartwychwstaniem.Idę ja sobie z rana nakarmić rybki, spoglądam zaspanym okiem, a tu krabikowe szczątki pływają z prądem. Nie dało s...

Dziś był mój pierwszy raz, kiedy stanęłam sama oko w oko z ciecierzycą i postanowiłam coś z niej zrobić. Najłatwiejsza dla początkujących wydała mi się zupa i tak oto powstało to rozgrzewające i diabelsko ostre danie ;) Na zimę jak znalazł.Składniki:1 ...

Robi się zimno i mroźno.Czas najwyższy oby nasze organizmy dostały porządną dawkę witamin.A co jest najlepsze na witaminową, rozgrzewającą, sycącą bombę?ZUPA!!Dziś raczej mogę powiedzieć, iż jest to inspiracja Toskanią. Re...

Przepis na czekoladowy piernik, który w zasadzie nie jest piernikiem dostałam od koleżanki z pracy. Pierniki kojarzą mi się z twardawym korzennym plackiem, a to pachnie jak piernik, nawet rochę wygląda, ale w smaku jest piękną niespodzianką dla zmysłów...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wino pod każdą postacią. A kiedy połączę je z pyszną gruszką to jestem w raju. Chciałabym aby tak właśnie wyglądał raj. Ja i kieliszek wina pity w sadzie.Plutarchos kiedyś powiedział: "Wino jest najszlachetniejsze wśró...

Przez wiele lat w mojej kuchni mięso właściwie nie występowało, jeśli już to udka z kurczaka ale z czasem zaczęłam się przekonywać i drób zagościł już na dobre. Tym razem pomysł z indykiem, do tego szpinak i feta- pyszności :) W sam raz na niedzielny o...

Strączkowych nigdy za wiele. Nie w sensie ilości, ale regularności - żeby korzystać z ich unikalnych właściwości zdrowotnych najlepiej je jeść w niewielkich ilościach, ale REGULARNIE. Dziś przepis wyjątkowy bo na słodko! Połączenie podpatrzone w bistro...

Weekendowe śniadania są po to, by je celebrować... by się nigdzie nie spieszyć i nie spoglądać nerwowo na zegarek (bo tramwaj ucieka). Z takim brakiem pośpiechu kojarzą mi się wszystkie słodkie śniadania w postaci gofrów lub placuszków. Lubię mieć czas...

Wspaniały, świeży i aromatyczny dodatek do obiadów, możecie zjeść tylko penne, ponieważ jest sycące. Pierwszy raz natknęłam się na tak podany makaron w Turcji dwa miesiące temu. Byłam zachwycona tym jak wspaniale świeże zioła komponują się z penne. W g...

Mówi się, że początki są najtrudniejsze. Ale nie w odchudzaniu. Kiedy dana osoba postanawia się odchudzać, to właśnie na początku idzie jej świetnie. Jej motywacja jest w tedy największa i daje z siebie 100%. Pamięta w tedy o ćwiczeniach, zdrowym odżyw...

www.psycho-dietetyka.blogspot.comDrodzy rodzice, na wstępie mojego listu pragnę prosić o jedną, jakże niezwykle ważną rzecz: nie tuczcie swoich dzieci! Bardzo często słyszę: „moja Ania jest dobrym dzieckiem”, „mój Kazik nigdy by tego nie zrobił” czy wł...