Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Poniższy przepis jest ulubionym lubelskim sposobem Magdy Gessler na wigilijnego karpia. W wielu wywiadach restauratorka wspomina, że tak przyrządzony karp rozpływa się w ustach, a co najważniejsze, rozpływają mu się także (pod wpływem złamania, a potem...

Zupa z soczewicy ciekawiła mnie od dawna, jednak bałam się ją ugotować- nie wiedziałam czy mi posmakuje. Okazało się, że diabeł nie jest taki straszny. Zostałam zachęcona przez koleżankę, na początek spróbowałam przygotować soczewicę z warzywami i maka...

Składniki: forma na tartę 28 cm Kruche ciasto: 200 g mąki 100 g masła 100 g cukru 1 jajko Nadzienie: 600 g śliwek, pokrojonych na paseczki 250 g serka mascarpone 250 ml mleka skondensowanego słodzonego w puszce 2 jajka opcjonalnie płatki migdałów Przyg...

Gęsta i bardzo smaczna zupa z czerwoną fasolką, marchewką, pomidorami i porem. Zupę doprawiłam nasionami jałowca, liściem laurowym i czarnuszką.... Czytaj dalej

Dzisiaj bardzo prosta surówka z marchewki i pora, która bardzo często gości na moim stole. Kluczem do sukcesu jest bardzo... Czytaj dalej

SKŁADNIKI:1/2 ogórka5-6 pomidorków koktajlowych5 rzodkiewek1 jajkoSOS KOPERKOWY:2 łyżki suszonego lub świeżego kopru1 łyżeczka czosnku granulowanego1/2 łyżeczki pieprzu i sól3 łyżki wody2 łyżki oliwySPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Jajko gotuję, ...

SKŁADNIKI:6 bułek mogą być kajzerki6 kotletów z indyka KLIK TU sos ostry do burgerów KLIK TU 1 ogórekgarść jarmużumozzarella1 cebulaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Bułkiprzekrawamna pół.Na bułkę kładę ser mozzarella.Wkład...

SKŁADNIKI:4 bułki pełnoziarniste ja dałam trójkątne4 kotlety mielone ja dałam z indyka KLIK TU4 plastry sera żółtego1/2 ogórka zielonego surowego2 plastry cebuli czerwonejgarść jarmużuketchup i musztardaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Bułkę kroję na p...

Dawno mnie tu nie było, cóż życie czasem płata swoje małe figle Wracam z serniczkiem waniliowo-czekoladowym na herbatnikach, zainspirowanym przepisem z lat młodości. Może nie jest to propozycja szybkiego ciasta, ale w miarę prostego i, co najważniejsze...

Kasza Manna jest jak dla mnie super rozwiązanie na szybkie śniadanie, obiad czy podwieczorek. Kasze mannę możemy podawać na różne sposoby. Ja dziś proponuję mannę na mleku z miodem i gotowym sosem truskawkowym.Manna dla Małego i Dużego ...

WITAM WAS W NOWYM ROKU :)Rozpoczął się czas karnawału więc mam dla Was pyszną i zarazem bardzo szybką w wykonaniu Przekąskę z ciasta francuskiego z oliwkami i jalapeno a całość dopełnia pyszny SOS KIELECKI CZOSNKOWY SPOŁEM. Sos ten jest del...

Elos kurczakos / Kurczak na butelce piwa...Pewnie wielu z Was oglądało "Kuchenne Rewolucje" kiedy to pani Magda Gessler robiła na kolacje generałów, czyli kurczaki na butelce piwa. Tak mnie ta potrawa zainspirowała, że postanowiłam zrobić ją sama. Kurc...

Intensywna, gęsta, słodka kawa wietnamska najlepiej smakuje kiedy buzujące życiem Hanoi dopiero przeciera oczy ze snu. W tej szarówce poranku na puste ulice wychodzą starsi ludzie, którzy jak w filmie o zwolnionym tempie ćwiczą tai-chi, grają w badmint...

Na osłodę zbliżającego się nieuchronnie końca lata przygotowałam dla Was konkurs :) Upieczcie sernik (tu przepis) z Waszymi ulubionymi owocami letnimi lub nie ;) i zgarnijcie świetne nagrody. Mam dla Was aż dwie główne nagrody: klasyczny blender z akce...

Pasta kanapkowa to zawsze ciekawa forma urozmaicenia śniadania. Nie przepadam za zblendowanym na gładko kremem, lubię wyczuwać tekstury połączonych ze sobą składników.pasta z wędzonym łososiem-2 jajka ugotowane na twardo-150 g wędzonego łososia, ...

Składniki na 10 dużych placuszków: 2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru pudru szczypta soli Mąkę przesiewamy do miski. Jajka miksujemy z mlekiem. Łączymy z pozostałymi składnikami. Mas...