Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dzień dobry :)Dziś pora na kolejne zmiany - rozpoczynamy cykl gadżetów kuchennych - dziś są to gadżety związane z kawą i herbatą, które są niezbędne na jesienne poranki i wieczory.Podlinkowałam Wam opisane na załączonym zdjęciu produkty - więc za...

To jeden z tych przepisów, które sprawiają, że kuchnia wciąż zadziwia i zachwyca. Kiedy myślisz, że nic już nie może zaskoczyć, pojawiają się one :) - ziemniaki pieczone w gęsim smalcu - istne ziemniaczane cudo :). Gęsi smalec to jeden z najzdrowszych ...

Już samo połączenie sałatkowych ziemniaczków ugotowanych w mundurkach i wędzonego łososia jest dobre. Ale z salsą z czerwonej cebuli, przygotowaną na sposób peruwiański jest naprawdę niesamowitym doznaniem. Spieszę zamieścić ten wpis przed Walentynkami...

Niewiele wiedziałam o kuchni jemeńskiej zanim odwiedziłam Sokotrę. Nie jest to popularny rodzaj kuchni na mapie stolicy. Nie wiem, czy nie spróbować pokusić się o stwierdzenie, że jest to jedyne takie miejsce na mapie Polski.Biorąc do ręki kartę widzis...

Najlepsze ciasto na upalne dni. Pyszne, chłodne i bez dużego nakładu pracy. Nie licząc czasu na stygnięcie budyniu, jego wykonanie zajmuje jedynie około 20 minut. To ciasto - to wyśmienity deser z delikatnym biszkoptowym spodem i brzoskwiniowo-bananową...

Wprost uwielbiam przepisy na pierniczki, w których nie trzeba czekać, żeby były mięciutkie. Ten przepis właśnie taki jest. Pierniczki po upieczeniu są przepyszne, miękkie i aromatyczne. Dodatkowo wzbogaca je słodko-kwaśne nadzienie z powideł i delikatn...

Nigdy nie sądziłam, że gdy wszyscy dookoła będą kipieć przedświąteczną energią, ja będę spokojnie dryfować w swoim grudniowym zmęczeniu. I wcale nie mam wyrzutów sumienia, że tuż po 20-tej z minutami odpływam w świat swoich sennych przygód. W weekendy ...

W jesienne dni świat mieni się przeróżnymi barwami, od tych najbardziej złotych poprzez delikatnie pomarańczowe aż po wieczorne jesienne szarości. Lubię jesień właśnie za tą różnorodność, za ciepły wiatr, kolorowe liście, przebłyski słońca i wspaniałe ...

Niedawno odkryłam pasternak. Co prawda nie było to słodkie, tylko wytrawne, ale bardzo mi smakowało w połączeniu z dynią. Jako miłośniczka ciast marchewkowych pomyślałam, że wypiek z pasternakiem mógłby wyjść nieźle. Okazało się, że to faktycznie był ś...

Nasza rodzina jest rodziną "kluskożerną" i nie boimy się do tego przyznać :-).Dlatego , gdy zobaczyliśmy te szagówki w programie POLSKA MOLSKIEJ koniecznie należało je zrobić.W sumie to takie nasze kopytka, ale ja kopytek nigdy nie podpiekam. Stąd troc...

Robiłam już kilka zup dyniowych, ale ta jest wyjątkowa. Jest moja, osobista, bez patrzenia w inne przepisy. Wymarzyłam sobie zupę z imbirem, mleczkiem kokosowym, obsypana mnóstwem ziaren i ją ugotowałam. W zapachu przypomina trochę curry i jest przepys...

Serel... warzywo, którego nienawidziłam od zawsze praktycznie.Kiedyś istniał w mojej świadomości tylko zwykły seler i usłyszawszy o selerze naciowym od razu myślałam, że seler to seler - ten naciowy na pewno też jest paskudny.Chyba nie muszę mówić jak ...

Coraz bliżej święta!Każdy kto mnie zna wie że grudzień to miesiąc na który czekam cały rok. Choinki, pierniki, jarmarki to jest to co sprawia że wszystko inne w grudniu schodzi na drugi plan. Planowanie świątecznego menu, wypróbowywanie coraz to ...

Pyszne - podawane z bitą śmietaną... mmmm.Składniki na ciasto:kostka(250 g) miękkiego masła320 g drobnego cukrucukier waniliowy3 jajka370 g mąki tortowej - pszennej3,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli50 g kakao150 ml Coca-Coli2 ły...

Tak to już u nas w domu jest, że gusta kulinarne mamy podzielone. Jeden syn woli ciasta owocowe, drugi akceptuje jedynie wyroby czekoladowe. Ponieważ odkopałam w lodówce słoiczek z białkami (pozostałość po quiche lorraine) postanowiłam pogodzić moich m...

Po dłuższym czasie bez pieczenia ciast nie mogłam nie skorzystać z sezonu na truskawki i nie upiec takiego cuda :)Ciasto nie jest słodkie i o wiele mniej kaloryczne niż wersje z tradycyjnym kremem.Biszkopt upiekłam ztegoprzepisu  ...