Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W dzisiejszym wpisie pozostajemy dalej w klimatach dyniowych :) Pamiętajcie, że zawsze piekąc dynię, warto odłożyć trochę miąższu, by wykorzystać go jako dodatek do jakiegoś smarowidła na chleb, do placków, klusek, naleśników... możliwości jest mnóstwo...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Dziś kolejna odsłona brownie, tym razem z kremowym mascarpone i malinami. To znakomite połączenie. Podczas wyjmowania ciasta całe mieszkanie pachnie czekoladą i malinami.Składniki na blaszkę 18 x 29 cm:200 g czekolady co najmniej 60%125 g masła170 g cu...

Czas na wytrawne muffinki! Na blogu nie ma zbyt wielu wypieków na słono, dlatego aby poprawić statystyki, dziś zapraszam Was na pomidorowe muffinki z czarnuszką.Są mocno pomidorowe z wyczuwalną pikanterią, przyjemnie ziołowe dzięki czarnuszce.Uwielbiam...

A co jeśli jedno z moich ulubionych ciast poczuje świąteczny klimat? Czyli jak mieć brownie i jednocześnie piernik ❤Dziś też będzie krótko, bo zastanawiam się czy upiec jeszcze jagielnik na bloga, a także planuję co przygotować w piątek, a co w sobotę....

Dziś specyficzna odmiana enchiladas - niezapiekane, za to podane z wyjątkowym meksykańskim sosem mole poblano, o którym pisaliśmy tutaj. Równie dobre, jeśli nie lepsze :)Składniki na sos:2 strąki ususzonego chilli pasillia1 cebula2 ząbki czosnku2 gwiaz...

Restaurację Horai wzięłam pod blogową lupę dopiero teraz, choć próbowałam jej kuchni kilkakrotnie. Niestety nie mam pojęcia, jak lokal wygląda wewnątrz ani czy obsługa daje radę, bo zawsze posiłkowałam się nim w sytuacjach tak zwanych kryzysowych, gdy ...

Kilka tygodni po powrocie z Sycylii naszła mnie niepohamowana ochota na prawdziwe włoskie jedzenie w Krakowie. Przyszła mi wtedy do głowy niedawno otwarta restauracja Lo Scrigno dei Sapori Italiani – dobrze utkwiła mi się w pamięci, bo zwróciła moją uw...

Dzisiaj zapraszam na typowe danie kuchni hiszpańskiej - paellę primavera. Jest to lekka wiosenna wersja tradycyjnej paelli ze szparagami, wodorostami, czerwoną papryką i oczywiście z odrobiną obowiązkowego w tym daniu szafranu. Jest bardzo smaczn...

Fajna opcja na szybkie i smaczne śniadanie. Jeśli z chałki to w wersji na słodko, najlepiej z dodatkiem jakiejś pysznej konfitury. Jeśli z chleba, to można przygotować je w wersji wytrawnej, np. z szynką lub serem. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i do...

One jeszcze są. Intrygująco smakują i pachną, fajosko wyglądają. Jeden z najpopularniejszych afrodyzjaków - zapewne z racji kształtu, zatem polecam konsumować w odpowiednim towarzystwie;-) Jedzcie, obserwujcie swoje libido i niech się tylko na obserwac...

Składniki na dwie porcje.Składniki:200 g makaronu penne2 piersi kurczaka1/2 główki brokuła1 cebula75 g śmietany 12%1 jajko8 łyżek startego żółtego seraSól, pieprzOliwa z oliwekPrzepis:Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu w lekko ...

Składniki na dwie porcje.Składniki:150 g makaronu gniazdka Międzybrodzki1 jajko1/2 łyżeczki bazylii1/2 łyżeczki oreganoSos boloński przygotowany wg tego przepisuOliwa z oliwekSólPrzepis:Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwe...

Składniki na dwie porcje.Składniki:600 g łososia ze skórą1 cytryna1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżki przyprawy do ryb (lub ulubionej mieszanki przypraw)Przepis:Łososia myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dzielimy na trzy części. Następnie odkrajamy 4 p...

W tym wpisie chcę Wam przedstawić jeden z produktów firmy "Majonezy" z Kętrzyna, i przewrotnie bo oceniam dziś produkt "Piernik kętrzyński". Po dodaniu bakalii, bez których według mnie piernik nie istnieje ciasto całkiem fajne. Warto mieć awaryjnie, je...