Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Idąc do restauracji, gdzie głównym daniem jest stek możesz w bardzo prosty sposób sprawdzić umiejętności kucharza. Zrobienie steku w punkt to bardzo trudna sztuka, która wymaga dużego doświadczenia i wyczucia. Najważniejszym zadaniem jest odpowiedni wy...

Cechą charakterystyczną kuchni niemieckiej jest to, że jest różnorodna i niejednolita. Każda część Niemiec ma swoje smaki. Jest bardzo podobna do kuchni polskiej. Jeżeli chodzi o ryby to możemy tam spotkać śledzie, homary, węgorze, okoń, pstrąg. [...] ...

Dziś zaproponuję Wam rybę w dość nietypowy sposób. Wcześniej mak kojarzył mi się tylko i wyłącznie ze słodkościami. A teraz tylko z tą rybą.Muszę przyznać, że pobyty w moim rodzinnym domu sprzyjają eksperymentom. Pewnie przez ta ciągłą rywalizację z mo...

Mus dyniowyDynia już dawno zebrana i zmagazynowana w piwnicy. Ja znalazłam czas dopiero teraz by zrobić dyniowe przetwory. Najbardziej użyteczny w mojej kuchni będzie mus dyniowy, dlatego tym przepisem podzielę się z wami najpierw. Mus dyniowy przygoto...

Pani Walewska znana też jako Pychotka to bardzo wdzięczne ciasto, łatwe do zrobienia a jakże efektownie wygląda, w sam raz na jakąś uroczystość. Do tego ciasta polecam dżem z czarnych porzeczek, najlepiej taki mało słodki. Składniki:Ciasto:...

Jest to ulubione ciasto mojego męża. Postanowiłam ją upiec, ale inaczej niż zwykle - tzn. bez kupowania gotowego kremu (jak dla mnie był za mdły i za słodki). Karpatka wyszła mi bardzo dobra, aż nie zdążyłam zrobić za dużo zdjęć, bo prawie zniknęła już...

Przyszedł czas na ciasta i desery z owocami. Rozpoczął się mój ulubiony sezon kiedy jest tyle owoców do jedzenia, że trudno zdecydować co i pod jaką postacią zjeść:) Dzisiaj postanowiłam upiec kruche ciasto z rabarbarem, aby wzbogacić smak, dodałam tru...

Dynia i imbir ♥ Uwielbiam jesień za te właśnie smaki. Zupkę przygotujemy dosyć szybko jeśli mamy w zamrażarce zapasy puree (dyniowe puree :) )Składniki (4 porcje):- 4 szkl. puree z dyni- 1 marchewka- 4 średniej wielkości ziemniaki- 1/2 cebuli- 1 łyżecz...

Pizzeria La Nostra, o tym miejscu uprzejmie doniosła nam Magda (wielkie dzięki) wrzucając nam link z artykułem o nich. Stwierdziliśmy, knajpa z artykułem więc koniecznie musimy tam iść!La Nostra mieści się prze Sienkiewicza 6 i jest knajpką prowadzoną ...

Coś mnie naszło na cytrynowe muffinki. Starłam skórkę, dodałam sok. Swoim zwyczajem zmnimalizowałam ilość cukru.. i tym razem przesadziłam. Muffinki wyszły ewidentnie za mało słodkie. I co z tym fantem teraz zrobić? Cała blacha niedosłodzonych muffinek...

quinoa (komosa ryżowa) na mleku z rodzynkami, bananem i cynamonem Jestem tchórzem.Tuż przed wyjściem z domu wczoraj zaczęłam płakać i krzyczeć, że jednak nie jestem gotowa na szpital.Chyba dlatego, że nie było z nami mamy.We wtorek jedziemy już na pewn...

Bruschetta - grzanka z chleba. To kultowa przystawka kuchni wloskiej. Podawana jest w roznych wersjach, w roznych regionach. W Kampanii, gdzie pomidory uprawiane sa od wiekow, na wielka skale, bruschetta narodzila sie jako drugie sniadanie pracujach pr...

Wróciłam do domu bogatsza w kilka przedmiotów: w zimowe buty i puchową kurtkę. Doskwierały mi już cienkie podeszwy trampek na śniegu i mrozie, podwiewało elegancki płaszczyk na guziki. Wróciłam do domu a tu wciąż jesień! Liście nie zechciały jeszcze op...

Pogoda za oknem nie zachęca nawet do otwierania okna, a co dopiero do wyjścia z domu! Jedyny sposób na poprawę humoru to coś dobrego i kolorowego do jedzenia. Ale co tu zjeść, jeśli gryzienie jest problematyczne po usunięciu ósemki, a na dodatek wszyst...

Po wszystkich perturbacjach z ostatnich miesięcy nadszedł czas na wielką reaktywację...:)Od samego rana przez myśl przechodziły mi miliony pomysłów, przepisów i eksperymentów. Ostatecznie w wyniku nadmiaru opcji chwyciłam swoją najlepszą deskę ra...

Przepyszne pulpety z wołowiny w klasycznym stylu z Nowego Jorku.W Nowym Jorku w 2011 roku dwóch kolegów z podstawówki założyło w Nowym Jorku bar z pulpetami. Brzmi banalnie, ale to były najlepsze pulpety w mieście i bar The Meatball Shop szybko s...