Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Mięso z pieczonych indyczych golonek jest mięciutkie i soczyste- po prostu pyszne, no i ... zdecydowanie mniej kaloryczneniż tradycyjne wieprzowe golonki.Można je serwować na zimnolub na ciepło, w zależności jak wolimy.Prz...

Dorsz z piekarnika z warzywami i koperkiem Dorsz to moja ulubiona ryba. Nie ma zbyt intensywnego rybiego zapachu, za którym nie przepadam. Smażąc dorsza nie napełniam domu bardzo intensywnym zapachem ryby...

Jollof rice - czyli ryż z zachodniej afryki.Gdy na BBC Food znalazłam przepis na to afrykańskie risotto, nawet nie przypuszczałam, że aż tak mnie zachwyci. Tak, zdecydowanie przerosło moje oczekiwania.Jollof rice, inaczej Benachin (czyli jeden ga...

Warszawska oferta lokali gastronomicznych, w których można zjeść biznesowy lunch z klientem, powiększyła się ostatnio o nowe miejsce. Na (w końcu) przejezdnej Świętokrzyskiej swoje progi otworzył Lokal 14. To dwupoziomowa wielka przestrzeń urządzona zg...

Postanowiłam przywrócić ten cykl po miesięczne przerwie. Dobrze mi ona zrobiła.Kasza jaglana* z jabłkiem, podana z ziarenkami Cynamonowy Raj i wiórkami kokosa*na napoju sojowym niesłodzonymPo owsiankach, które jem właściwie codziennie, to nawet k...

Odpoczęłam, wszystko przemyślałam i oto jestem!Trochę odmieniona, ale w gruncie rzeczy cały czas taka sama. Musiałam nabrać sił, żeby pojawić się tutaj. Kilka razy zaczynałam pisać jakieś nowe teksty, ale zawsze lądowały w koszu (niestety).Widocznie ni...

Ten wyjazd zmienił moje podejście do odpoczynku. Zwykle urlopy spędzam aktywnie wybierając za cel podróży duże miasta, w których nie sposób się nudzić. Nie doceniałam relaksującego wpływu polskiej wsi, wolniej płynącego tam czasu i nicnierobienia choć ...

Ratafię tutti frutti robimy przez całe wakacje, stopniowo dodając nowe owoce. Przez całą jesień leżakuje, w zimie możemy zapakować na prezent, albo wypić :)SKŁADNIKI:ok.2 kg owoców : poziomki, truskawki, maliny, jeżyny, jagody, agrest, porzeczki, morel...

Ogródek w tym roku pięknie obrodził w zdrową, smaczną botwinkę, ale żeby nie przesadzić z ilością barszczu z botwinką w ciągu tygodnia, szukałam inspiracji jak ją inaczej wykorzystać. Natknęłam się na niesamowitą potrawkę z kaszy pęczak, kurczaka i bot...

Wieki nie robiłam żadnej tarty, a kiedyś gościły u nas w domu bardzo często. I jako desery, i jako danie obiadowe. Ostatnio musiałam przygotować obiad na niespodzianego gościa, a w lodówce pustka. Z konkretnych rzeczy leżał tylko wędzony boczek, który ...

Przepis ten niewiele różni się od poprzedniego "bagietkowego" (znajdzie go tu! [klik!]), ale zamiana większej ilości wodę w mleko (brzmi prawie jak cud! ;) sprawiła, że bułki stały się delikatniejsze i zdecydowanie smaczniejsze. A, no i nieco bardziej ...

Tradycyjne eklery w wiosennej odsłonie z lemon curd, który daje kwaskowaty i odświeżający posmak z kolei słodycz pochodzi z bezy włoskiej, zachęcam do spróbowania czegoś nowego :)Przepis :Ciasto250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki 4 jajkaWodę z m...

Przyznam szczerze, że zdjęcie wygrzebałyśmy z archiwum sprzed kilku tygodni i nie żałujemy, mimo, że to bomba kaloryczna, ale cudownie smakująca. Proponujemy Wam upiec to ciasto na zbliżające się święta, zaimponujecie gościom i domownikom.Przepis...

Chcąc nieco urozmaicić niedzielny ,świąteczny obiad czy wykwintną kolację warto zaserwować taką roladę.Jest delikatna i soczysta,morele nadają jej wyjątkowego charakteru ;)Przepis pochodzi z książki ''Wielka Księga Specjałów Siostry Anastazji''Sk...

Moje ulubione owoce letnie tym razem zamykam w słoju z alkoholem.Myślę ,że dobrze im to zrobi i na Święta będę mogła rozkoszować swoich gości cudowną ,aromatyczną nalewką.Składniki:owoce czarnej porzeczkiwódkaspirytuscukiermiódDo gąsiorka wsypać do 3/4...

Ogórki konserwowe to doskonały dodatek do drugiego dania ,kanapek ,sałatek czy śledzi.Są nie zastąpione ;więc warto je mieć w domowej spiżarce ;polecam nowy przepis z książki :''Przetwory Siostry Anastazji''Składniki:ogórki małemarchewkakoperczosnek&nb...