Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kochani dzisiaj przepis na soczyste i delikatneroladki drobiowe z moim ulubionym szpinakiem oraz sz...

Święta, święta i po świętach :) Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie ten czas ma ogromne znaczenie. Uważam, że każdy powinien go spędzić w gronie rodziny i bliskich mu osób.Tak też zrobiłam. Dla mnie gotowanie jest frajdą, chociaż są momenty, kiedy nogi ...

Klasyczny kotlet de volaille (dewolaj) to oczywiście białe mięso z piersi kurczaka w pysznej chrupiącej panierce przypominające kształtem roladkę alb wrzeciono. Sekretem prawidłowo wysmażonego kotleta de volaille jest nadzienie, masło z natką pietruszk...

Cordon bleu czyli kotlet szwajcarski, tradycyjnie wykonany jest z cielęciny. Ja jednak postawiłam na drób, a dokładnie piersi z kurczaka. Łatwo poddają się je obróbce, dzięki czemu przygotowanie kotleta nie stwarza problemu. No i nie oszukujmy się, są ...

Spicy gingerbreadSkładniki.45 dag maki pszennej3 łyżki kakao1 łyżeczka kawy mielonej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szkl. miodu15 dag masła15 dag cukru brązowego1 jajko1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka goździków1/2 łyżeczki kardamonu1 łyżeczka skórki ot...

Tak przygotowaną cukinię można zjeść samemu, podzielić się z bliską osobą lub podać jako dodatek do mięsa bądź makaronu pasibrzuchowi.świeża cukiniaoliwa z oliwek lub masłoczosneksól, pieprzCukinię umyć i zetrzeć na tarce w talarki*Na patelni roz...

Makaron ryżowy tym razem przyrządzony na lekko orientalną nutkę. Do jego przygotowania najlepiej wybrać surowe krewetki, koloru szarego. Najczęściej spotykane w sklepach różowe są już poddane obróbce cieplnej i po przyrządzeniu nie będą tak jędrne i sm...

Wpisawszy tytuł jakoś sobie pomyślałam, że może ktoś trafi tutaj z myślą, że to podsumowanie największych literackich dokonań w 2016 – najlepszych debiutów, kontynuacji, premierowych publikacji i innych tego typu wydarzeń. Rozczarowani zatem będą ci, k...

Klopsy ziemniaczane to fajna alternatywa dla zwykłego ziemniaczanego puree a przy okazji można dodać jeszcze jakieś warzywko . Warzywa można ugotować dzień wcześniej .Składniki :1 kg ziemniaków400 g selera2 jajkaprzyprawy : liść laurowy , z...

Przepis dość na czasie, ponieważ sezon dyniowy trwa pełną parą, więc szczerze polecam tak przygotowane udka, są smaczne i soczyste, a dynia, cóż chyba nie muszę się rozpisywać nad jej wspaniałym smakiem, prawda? :-) Oczywiście przyprawy można dob...

Zawsze chciałam to zrobić, jednak nie miałam odwagi. W internetowym świecie zazwyczajmilczę i tylko przyglądam się wszystkiemu gdzieś z boku.Po co w sieci kolejny kulinarny blog? Spodziewam się, że zniknie gdzieś w tym bujnym gąszczu ...

Składniki:4 łyżki płatków owsianych2/3 szkl. mleka1,5 łyżki masła orzechowegogruszkagarść suszonej żurawinykilka orzechów moreliłyża ziaren słonecznikaOwsiankę ugotowałam w standardowy sposób na mleku z dodatkiem masła orzechowego. Gruszkę ...

Tarteletki morelowe z budyniemCoś słodko-kwaśnego na leniwe sobotnie popołudnie :)Składniki na ciasto kruche do tarteletek (około 6-7 szt):- 2 szklanki mąki (+ 1 szklanka do podsypywania przy wałkowaniu)- pół szklanki cukru- 1 jajko- pół ko...

Trochę spóźniony ten wpis, przyznaję...zbieram się i zbieram ;-) A tu mięta bucha zielonością w ogrodzie. Szaleje melisa, oregano i absolutna świeżynka w mojej kuchni czyli kolendra w postaci liścia, nie nasion mielonych, które dotąd używałam. Wyrosła ...

Zupę trzeba zawsze zjeść ! Tak mówiła babcia i miała zupełną rację, bo zupa jest ciepła, zdrowa i niskokaloryczna jeżeli nie ugotujemy jej na tłusto :). A dziś mam dla was zupę krem brokułową z serem i prażonymi pestkami dyni. No taką zupę to ja ...

Składniki:flądra ok. 1 kgsok z 1 cytrynysól, pieprzmąka do panierowaniaolej do smażeniaWykonanie: Sprawioną flądrę skropić sokiem z cytryny i odstawić na co najmniej 10 minut. Następnie oprószyć solą i pieprzem. ...