Flądra

Dopiero wróciliśmy do domu. Miecio siedzi w wannie i zmywa piach ze zmęczonych stópek. Zyzio wysmagany świeżym powietrzem, z apetytem wcina kaszę, a ja na szybko usiadłam do komputera, żeby sklecić dla was kilka zdań i opisać emocje, które mam teraz w ...

Cześć =) Oczywistym jest, że flądra najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Możemy jednak zrobić taką samą flądrę (lub dużo lepszą niż w nadmorskiej smażalni) u siebie w domu lub pójść do restauracji w swoim mieście. Dziś zapraszam na sm...

FLĄDRA: 1 ryba (flądra) Mąka sól Olej do smażenia Wykonanie: Rybę umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, posoliłam i obtoczyłam w mące. Następnie na patelni rozgrzałam olej i usmażyłam rybę z obu stron. Podałam z ziemniakami i surówką z kapusty....

Składniki: flądra 4 filety, masło klarowane 4 łyżki, przyprawa do ryb 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, koperek siekany 1/2 pęczka, surówka - w opisie umyte, osuszo...

Składniki:flądra ok. 1 kgsok z 1 cytrynysól, pieprzmąka do panierowaniaolej do smażeniaWykonanie: Sprawioną flądrę skropić sokiem z cytryny i odstawić na co najmniej 10 minut. Następnie oprószyć solą i pieprzem. ...

Składniki: flądra 2 większe, olej rzepakowy 1/4 szklanki, skórka z cytryny 1 cytryna, kucharek 1 łyżeczka, pieprz biały 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka marynatę z oleju, kucharka, pieprz...

Składniki: flądra 12 sztuk, olej rzepakowy - ile potrzeba, przyprawa Harrissa Royal Brand 1 łyżka, kucharek 2 łyżeczki, trawa cytrynowa Royal Brand 2 łyżki małe świeże flądry bez skóry ciemnej - tuszki, dobrze j...

Ostatnio udało nam się zakupić świeże bałtyckie ryby, które jechały do nas przez całą Polskę prosto z kutra :) Oczywiście, wśród zakupionych okazów nie mogło zabraknąć flądry. Zrobiliśmy ją w najprostszy - i naszym zdaniem najsmaczniejszy sposób - obto...