Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Świat kulinariów potrafi zaskakiwać. Na szczęście! Gdyby nie to, w kuchni byłyby straszne nudy. Ależ ja cudo zobaczyłam ostatnio na stronie Motywatora Dietetycznego!!! Momentalnie zapragnęłam mieć to w domu, jednak niestety minęło kilka ładnych dni zan...

Moje pierwsze spotkanie z lemon curd to była miłość od pierwszego wejrzenia. Od zawsze z resztą cytrynowa ze mnie dziewczyna. Uwielbiam cytrynowe ciasto, skórką z cytryny okraszam prawie każde pieczone muffinki. Dropsy cytrynowe znikają jako ostatnie, ...

Czego potrzebujemy?6 jajek40 ml śmietanki 18% ciasto francuskiestarty żółty ser (może być mozzarella)boczekcebulasólpieprzoreganoJajka miksujemy, dodajemy śmietankę, starty ser. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Cebulkę podsmażamy z boczkiem. Ciasto...

Dziś wreszcie słońce! Do tego proponuję na obiad coś prostego i szybkiego w przygotowaniuTarta z gruszką i serem pleśniowym* opakowanie ciasta francuskiego* gruszka, obrana i pozbawiona gniazd nasiennych, pokrojona w cienkie plastry* około 250 ml śmiet...

Dotychczas frittatę przygotowywałam na patelni (frittata z warzywami oraz pomidorowa frittata). Tym razem korzystając z pomysłu Panny Malwinny postanowiłam upiec ją w piekarniku.Zapraszam!Składniki na 1 porcję:2 jajka1 łyżka mleka1/2 małego pomidora ma...

Jak już dobrze mogliście zauważyć żyję, pochodzę i szczycę się tym, że jestem z Sosnowca. To miasto jest nieodłącznie związane ze mną i moimi wspomnieniami, jak również z moimi przodkami (już kiedyś wspominałem o mojej prababci, która zawsze powtarzała...

Kocham zupy, uwielbiam, dlatego po raz kolejny wrzucam przepis na nową zupę :)Dziś zupa z pora - bo trochę zieleni przyda się w szare dni .Składniki:3 pory4 ziemniaki1 litr bulionu warzywnegoszczypta gałki muszkatołowejkilka pieczarekmasłosól i pieprz ...

Odkąd upiekłam swój pierwszy chleb na zakwasie, żaden chleb z piekarni nie smakuje nam już tak dobrze. Dlatego piekę chleby rozmaite, wertuję stare książki na półce w poszukiwaniu przepisów, myszkuję na blogach, szukam inspiracji. Próbuję, testuje i na...

Najlepszy chlebek jaki dotychczas piekłam. Przyczyny są dwie: garnek żeliwny i niesamowita metoda "No knead bread" Jima Laheya.O "chlebach bez wyrabiania" rozpisały się kulinarne blogi, więc wspomnę tylko, że jej główną zaletą jest niewielka ilość użyt...

Z premedytacją dzisiejszy wpis jest propozycją niejednoznaczną. Oryginalny przepis wyszperany w „Ciastach drożdżowych na różne sposoby” Małgorzaty Zielińskiej przeznaczony był na cebulaki, które i owszem wypróbowaliśmy. Efektem ubocznych tych degustac...

Ostatnio zdecydowanie polubiłam świeży makaron, smakuje zupełnie inaczej niż taki sklepowy. UWAGA! On jest uzależniający- jak już raz spróbowałam to nie wiem czy się przestawię znów na ten "normalny". Mówi się, że najprostsze przepisy są najlepsze- a w...

Cukierniane makowce są naprawdę marne. Wiedziałam to od zawsze, ale nigdy nie miałam wystarczająco dużo odwagi aby upiec własny, wydawało mi się to zbyt trudne...ale zupełnie niepotrzebnie :) Każdego zachęcam do upieczenia makowca, czuć wielką różn...

Trafiło mi się zlecenie na torta dla Małego Kibica jednego z krakowskich klubów piłkarskich i tak oto powstało poniższe boisko. Choć to dosyć stara sprawa postanowiłam się tym z Wami podzielić, żebyście nie myśl...

Był.Nakruszył biszkoptami, nachlapał mlekiem, furę prezentów zostawił i poszedł.Zaczęło się już przedwczoraj. Ziuta wbiegła po schodach z wypiekami na pycholu, dzierżąc w dłoni "przepiękną" kolorową plastikową torbę pełną słodyczy i innych równie...

Czyli dynia kandyzowana. Czyli rodzaj suchej konfitury w zasadzie. Można jej używać jako bakalii do ciast, można pożerać jako cukierki. Niestety, bez cukru się nie obejdzie, ale można zastąpić ksylitolem.Potrzebujecie:dynicukrucukru pudru soku z cytryn...

Jesień rozkwita w pełni-nie oznacza tylko kolorowych liści na drzewach, obniżenia temperatury i porannych spacerów na grzyby. Jesień to także czas zbiorów, a jednym z najbardziej kojarzących mi się z nią warzyw jest właśnie dynia.Gdy dawno temu po raz ...