Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wertując stare książki kucharskie natknąć się czasem można na takie receptury, że żeby się waliło i paliło, człowiek rzuci wszystko i biegnie w te pędy do kuchni żeby rzeczoneobjawieniekulinarne przygotować. Wróć! Dla rzetelności poprzednie...

Zacząć trzeba od tego, że anyż obojętnie w jakiej postaci uwielbiam. Za aromat, za wygląd, za charakterystyczny smak.I choć dla wielu jest on przyprawą stosowaną głównie w okresie świątecznym, dzisiejsze ciasteczka – anyżki są dla mnie pr...

Dziś zapraszam na serię trzech książeczek idealnych dla maluszków już od 1. roku życia."Dwa, trzy, cztery - słowa i litery"Książeczka ta zapoznaje nasze dzieci z literkami, które ukryte są w różnych wyrazach. Wyrazy te tworzą krótkie zdania czy też zwr...

Masz dość gadających głów, paplania i niekończącej się listy obietnic? Nudzi Cię wysłuchiwanie popisowych sporów kandydatów, a na dźwięk słowa ‘wybory’ masz odruch paniki? Obojętnie ... Post Wybory 2015 pikantni kandydaci, których nie znasz! po...

Na co dzień pokazuję tutaj swoje przepisy, ale od jakiegoś czasu małą tradycją jest, że raz na miesiąc piekę wspólnie z innymi blogerami coś pysznego z zaproponowanego przez Amber lub jej gości. Co prawda z braku czasu we wrześniu opuściłam jedną wspól...

Zbożowa kawa inka.. kaszka na mleku z kawałkami truskawek i słodka bita śmietana wykończona maślanym , ciasteczkowym proszkiem oraz kawałkami czekoladowo-karmelowego batona.. Napój który przywoła wspomnienia z dzieciństwa oraz zaspokoi ochotę na słodki...

Wielu zWas pyta, jakiego blendera używam, jaką mam tarkę idlaczego moja marchewka jest tak równo pokrojona. Dlatego wtym wpisie pokażę Wam, czego używam wmojej kuchni. Zaczynamy odsprzętów! Ten wpis powstał jako odpowiedź ...

Jak wiecie uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony najczęściej gości u mnie chyba penne. Uwielbiam je zarówno z mięsem, warzywami, jak i różnego rodzaju sosami. Dziś mam dla Was przepis na serową ucztę z pełnoziarnistym makaronem! Takie danie...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju tarty. Zarówno słodkie, jak i wytrwane. Okrągłe, prostokątne, kwadratowe i te w wersji mini. Na kruchym cieście i na cieście francuskim. Nadzieniem do góry i te odwrócone, czyli tarty tatin. Tym razem zrobiłam tartę z bu...

Kiedy byłam dzieckiem, mieszkaliśmy na obrzeżach miasta, na ulicy, po której przejechał może jeden samochód dziennie. Dom, w którym zajmowaliśmy część parteru, był sporą przedwojenną willą, trochę zaniedbaną, ale wciąż całkiem urodziwą. Nie było w nim ...

Nie zliczę ile razy pisałam już tutaj, że to co najprostsze zwykle jest najlepsze. Nie zliczę ile razy powtarzam to w rozmowach z przyjaciółmi i znajomymi, kiedy tematem staje się jedzenie i niekiedy gotowanie. Przekonuję nieustannie znajomych, którzy ...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Babka limonkowa. A właściwie limonkowo-maślana. Niezwykle aromatyczna, bardzo wilgotna, słodka ale lekko kwaskowa. Dobrze pieczona ma złoty kolor do brązowego. Nie kruszy się. Wspaniała nie tylko na Wielkanoc. Składniki: 300 g mąki ̵...

Bardzo prosty obiad. Do tego zabawny. Gdy nie macie czasu na poważne dania obiadowe, gdy wpadną niezapowiedziani głodni goście. Składniki: 0,5 kg zielonej fasolki szparagowej 2 łyżki masła 1 cebula 350 g małych paróweczek bankietowych 200g koncentratu ...

Temat chińskiej kuchni w Polsce jest zaskakująco skomplikowany. Budzi sentymentalne skojarzenia z Szanghajem i Pekinem, stołecznymi restauracjami których lata świetności przypadły na czasy impasu. Dzisiaj ich egzotyka wydaje się być przebrzmiała, a pok...

Miękną mi kolana w różnych sytuacjach. Gdy jest lato, z racji smaków, zapachów, słońca i piegów, sytuacji takich jest znacznie więcej. Jednym z momentów, w których absolutnie tracę głowę jest chwilakiedy czuję lub widzę różę.Pękam na...