Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Tak, to nie żart! Upiekłam ciasto z... fasoli. Sam pomysł kusił i fascynował mnie od dawna, ale nie miałam czasu ani odwagi się za niego zabrać. A ponieważ ostatnio w ramach życiowych i dietetycznych zmian stawiam na zdrowe produkty i domowe wypieki, p...

Nigdy nie przepadałam za krowim mlekiem, dlatego od wielu już lat sięgam po dostępne w sklepach napoje roślinne. Wybór jest coraz większy, ale trzeba pamiętać, że dobrej jakości mleka roślinne nie powinny mieć w sobie zbędnych dodatków. Do moich ulubio...

Buraczki, marchew i cukinia, to te warzywa odpowiednio przygotowane podbiły moje serce. Gotowanie na parze to zabieg dzięki, któremu warzywa utrzymają w pełni swój smak, barwę i wartości odżywcze. Młode, słodkie marchewki i cukinię ugotowałam na ...

Przeziębiona jestem i nawet nie myślę o tym żeby wychodzić z domu. Co prawda zapasy mi się kończą powoli, bo na zakupach nie byłam gdzieś od wtorku, ale coś tam jeszcze jest. Wiem, mogłabym iść pożyczyć do sąsiadów, ale jak już pisałam nie chce m...

Przez ten wyjazd do Indii prawie mnie ominął sezon szparagowy. No właśnie, prawie. Od kiedy wróciliśmy to szparagi jemy co drugi dzień :) Białe, zielone, zmiksowane na zupę-krem, w całości... Jednym z najlepszych dań, jakie ostatnio zrobiłam ze szparag...

Wiosna pełną gębą. Nawet w mieście, nie wychodząc poza osiedle można znaleźć jej oznaki. Ja też, cytując koleżankę, "jaram się wiosną" i moja komórka od kilku dni pełna jest wiosennych foteczek - kwitnące forsycje, zielone na gałązkach, pączki tulipanó...

Dzisiaj bezglutenowe ciasto z mąki ziemniaczanej. Klasyk kuchni włoskiej. Prezentowałam już na blogu to ciasto z rozmarynem. Przepis tutaj.Jest to ciasto o niezwykle piaskowej strukturze, po włosku nazywa się torta sabbiosa i pochodzi z Mantui. Wspania...

Przepis na te ciastka znalazłam w najnowszym Kukbuku. Kocham wszystko co związane z chałwą, jak zresztą większa część naszej rodzinki (mamy jeden, dosyć sporych rozmiarów, wyjątek), oczywistym było więc to, że ten wypiek pójdzie na pierwszy ogień. ...

Kiedy minęło lato? Nie mam pojęcia. Wciąż wydawało mi się, że koniec wakacji jest jeszcze odległy, dopiero przecież skończył nam się rok szkolny. Mamy jeszcze tyle planów wakacyjnych, szykujemy się do następnego wyjazdu...Znów zaczynają się gorące dni....

Święta, Święta i po Świętach. Co roku jest to samo, kilka dni intensywnych przygotowań i oczekiwania, a Święta mijają w mgnieniu oka. W tym roku na moim stole nie zabrakło świeżych kwaskowych wypieków, był mazurek cytrynowy, sernik limonkowy i premiero...

To chyba jedna z najprostszych i najbardziej popularnych na polskim stole surówek, a do tego bardzo zdrowa. Dla mnie to smak dzieciństwa. Taką surówkę często robiła i robi do tej pory moja mama. Ja także przygotowuję ją w domu a moja córka zajada ją z ...

Pewnie już to mówiłam, ale najwyżej się powtórzę, uwielbiam Święta Wielkanocne i potrawy, które im towarzyszą. Ogromną frajdę sprawia mi testowanie coraz to nowych przepisów na najróżniejsze babki i mazurki. Z ogromnym apetytem zajadam także jajka, zar...

Mocno korzenny piernik z powidłami sliwkowymi, który najsmaczniejszy jest przynajmniej po dwudniowym leżakowaniu po upieczeniu.Składniki(Forma 15x30cm) Ciasto 300 g mąki pszennej150 g cukru200 g miodu100 g masła160 g powideł śliwkowych70 ml mleka...

Kolejne ciasto z wykorzystaniem letnich owoców. Tym razem padło na śliwki węgierki, które idealnie nadają się do wypieków. Placek jest bardzo szybki w przygotowaniu, dlatego polecam go leniuchom lubiącym proste i niezawodne przepisy.Czytaj więcej »...

Danie jednogarnkowe kojarzące się głównie z imprezami i imieninami. Jest pyszne i bardzo sycące. Jego główną zaletą jest możliwość szybkiego podania go dużej ilości osób. Jedynym mankamentem jest czas, który musimy przeznaczyć na przygotowanie.Czytaj w...

Kolejny świąteczny przepis tym razem na tradycyjny barszcz czerwony. Idealnie sprawdzi się w roli wigilijnej potrawy, ale można go również przygotować na niedzielny obiad. Korzystając z okazji życzę Wam wszystkim spokojnych, wesołych świąt spędzonych w...