Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:4-5 średnich ogórków kiszonych1 średnia cebula1 duże słodkie jabłkogarść posiekanej natki pietruszki3-4 łyżki oleju roślinnegopieprzsólSposób przygotowania:Ogórki, cebulę i jabłko kroić w kostkę, natkę pietruszki drobno posi...

Składniki:Ciasto300 g mąki4 łyżki cukru pudru150 g masła60 g smalcu lub masła2 łyżki zimnej wodyJabłka1 kg jabłek1/4 szklanki cukru1 łyżeczka przyprawy piernikowejsok z 1/2 cytryny1 łyżka cukru wanilinowego1 łyżka budyniu śmietankowegoWarstwa orz...

SKŁADNIKI:200 g makaronu (np. kokardki)1 pojedyncza pierś z kurczakapół opakowania mrożonego szpianku100 g sera lazur 100 ml śmietanki 18%2 ząbki czosnkusól, pieprzKROK 1:Makaron ugotować w osolonej wodziePierś z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć,...

W ostatnim czasie na blogu troszkę ucichło, co nie oznacz, że w kuchni nic się nie działo:) Cupcakes to miniaturki dużych ciast - takie na raz. Jednym z moich ulubionych tortów jest red velvet z kremem serowym. Tym razem z okazji walentynek pojawił się...

... czyli co robiłam, jak mnie nie było ; )Kochani! Otwiera się dla mnie nowe! Nieznane! Postanowiłam z początkiem tego roku zrobić to, o czym już dość długo marzyłam i oto jest!Wraz z moim znajomym coachem - Michałem zaczynamy wspólnie małą-wielką rew...

Robiąc zakupy na pasztet świąteczny zauważyłam w sklepie i świeże filety z królika. Postanowiłam (od święta ;) ) je kupić, aby wzmocnić pasztet, a także żeby coś z niego zrobić osobno. Na tacce akurat było pół kilo, więc połowę zużyłam do pasztetu, a p...

...

Niezawodne na weekendowe śniadanie. Świetne na podwieczorek lub deser, a nawet na letni obiad. Wystarczy polać je syropem klonowym lub płynnym miodem albo też przyozdobić kleksem gęstego jogurtu i posypać świeżymi, sezonowymi truskawkami. U nas już pow...

Pieczone warzywa to doskonały sposób na szybki i zdrowy posiłek. Zimową porą zapiekamy głównie marchewki, ziemniaki, buraki, paprykę, ale teraz gdy na straganach tak pięknie prezentują się szparagi i młode ziemniaczki, nie potrafię przejść obok n...

Na pewno wielokrotnie wspominałem o bezkonfliktowości Filipińczyków na prowincji. Zasadniczo jest tu bezpiecznie i na ulicach nie obserwuje się zachowań agresywnych. Zdarzają się jakieś pojedyncze incydenty wśród młodzieży, sporadyczne przepychanki gdz...

Ciasto z jabłkami jest zawsze dobrym rozwiązaniem kiedy mają do nas przyjść goście. Jest to nieuniknione, że posmakuje większości z nich. Połączenie waniliowego budyniu z jabłkami i cynamonem jest bardzo dobrym rozwiązaniem. Jak się może wydawać ciasto...

Uwielbiam masę kajmakową od momentu, kiedy pierwszy raz ją spróbowałem. Można powiedzieć, że jest to taka moja miłość od pierwszego wejrzenia (a raczej posmakowania ;) Babka z tego przepisu mimo, że jest zrobiona z masy kajmakowej nie jest bardzo słodk...

Co potrzebowałam?1 kubek mąki żytniej1 kubek mąki pszennej0,5 kubka ciepłej wody1 łyżeczka soli morskiej10 g drożdży (lub 1 łyżeczka suchych)1/4 łyżeczki cukru1 łyżka oliwy z oliwekZ podanych składników wychodzi 6 lub 7 małych bułeczek.Wodę wymieszać z...

Nie do końca słoneczne wakacje dobiegają końca, a wraz z nimi zamyka się seria szalonych imprez w mojej rodzinie. W tym roku niemalże każdy wolny weekend polegał na zabawie w gronie najbliższych, głównie z okazji urodzin poszczególnych krewnych. O ile ...

Przepis na pączki pani MonatowejDo ćwierć litra słodkiej śmietanki lekko zagrzanej, ale nie przegotowanej (może być dobre mleko) wbić 12 żółtek, włożyć 5 łyżek sklarowanego masła, 6 łyżek miałkiego cukru, 4 dkg drożdży, posolić i wszystko dosk...

Awaria kuchenki gazowej zmusiła mnie do zrobienia obiadu w inny sposób.1 kg wątróbki drobiowej (opłukana, osuszona i pokrojona na mniejsze kawałki)2 cebule pokrojone w półplasterki2 marchewki pokrojone drobno w paski1 pietruszka pokrojona w paski1 - 2 ...