Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Mam słabość na punkcie wszelakich sosow i dipów. Grille i przekąski bez nich nie mają sensu istnienia! Do sosów jogurtowych wybieram zwykle jogurt grecki jest gęstszy i przez nieco większą zawartość tłuszczu lepiej przenosi smaki i aromaty doda...

Błyskawiczny i pyszny do przygotowania mój ulubiony krem z pomidorów z mascarpone i prażonymi migdałami. Przygotowanie tej zupy to chwila możemy wykorzystać pyszne i aromatyczne, najlepsze teraz pomidory, a możemy użyć dobrej past...

Minęło trochę czasu od ostatniego wpisu, z przyczyn ode mnie niezależnych nie mogłam publikować, ale jestem już z powrotem z głową pełną pomysłów i inspiracji, szykujcie się na dużo nowych smakołyków! Ślinka mi leci jak pomyślę o wszystkich przepisach ...

20 min Pesto w innej odsłonie, które każdy może zrobić w domu i to ekspresowo. Pesto z natki pietruszki i nasion słonecznika. To moja trochę spolszczona wersja tego włoskiego przysmaku. Podane z makaronem i serem Grana Padano smakuje wyśmienicie. Cza...

Biszkoptowa rolada z bitą śmietaną, aromatycznymi truskawkami i pokruszonymi bezami to prosty, delikatny a zarazem wyrazisty, wyjątkowy w smaku deser. Dodatkowo na biszkopcie możemy "namalować" urocze serduszka, które idealnie wkomponują się w miło...

Pomysł na ten obiad powstał spontanicznie podczas wędrówki między alejkami supermarketu. Mieliśmy ochotę na coś czego dawno nie jedliśmy. Padło na tuńczyka, do tego wystarczyło dokupić śmietankę i coś na pewno z tego bym zrobił. W domu dodatkowo okazał...

Miałem zaszczyt zostać blogerem kulinarnym tygodnia w portalu www.gotujmy.pl – z czego jestem bardzo szczęśliwy Cieszę się, że moja praca nie idzie na marne, że są osoby które korzystają z mojego bloga kulinarnego i zostałem zauważony z pośró...

Dzień dobry, zapraszam Was na wspólne śniadanie. Dzisiaj serwuję puszyste placuszki, delikatnie słodkie z oryginalnym posmakiem bazylii, polane musem z brzoskwiń. Śniadanie wprost stworzone na długie, mgliste, leniwe poranki i nie tylko, bo przygotowan...

Szybka sałatka z kurczaka dla osób na diecie i uprawiających sport. Ostatnio szwagier pytał mnie, czy znam jakieś zdrowe i dietetyczne przepisy, myślę że ten mu się spodoba:)   Czas wykonania: 25 min   Ilość porcji: 2 Składniki: 100 g ryżu 200 g fileta...

Spaghetti z chrupiącymi migdałami, wędzonym łososiem, karmelizowaną papryką, świeżą bazylią oraz oczywiście oliwą z oliwek aromatyzowaną czosnkiem to moja wariacja na temat spaghetti aglio e olio. Klasyczna wersja glio e olio to po prostu spaghetti z o...

Kiedy tylko na targu pojawia się bób nie mogę się wprost powstrzymać od jego kupowania. Kilka lat temu bardzo przypadły mi do gustu te zielone fasolki i wciąż eksperymentuje z jego zastosowaniem. Pasta z bobu ( przepis) to mój letni hit w smarowi...

Obiecałam sobie, że nauczę się przygotowywać ryby w każdej postaci i jak dotąd całkiem nieźle mi idzie :-)Produkcje gravlaxa obserwowałam bacznie w pracy, wydawało się to tak mało skomplikowane, że koniecznie chciałam posiąść wiedzę dotyczącą całej pro...

Jaglanka podbiła moje serducho już przy pierwszej próbie w wersji a'la arrabiata klikta wersja jest z sypkiej kaszy jaglanej ale jaglotto maziste i pełne ziół jest równie pyszne. Próbowałam już przepysznego jaglanego deseru bez cukru i musz...

Nadrabiam w końcu mnóstwo zaległości chociaż muszę napisać prawdę, że w zasadzie to nic a nic mi się nie chce...obecnie dopadła mnie choroba więc mam trochę czasu, jednak na takie zaległości jakie są u mnie to żaden czas nie pomoże :-) Dzisiaj pokusiła...

Zapieczone kokosowo*-bananowe płatki ryżowe z migdałami i brzoskwinią*płatki gotowane na mleku kokosowym/ dodana łyżeczka mąki kokosowejOd dawna już mi się marzyło ciepłe piekarnikowe śniadanie. Samotny wolny poranek to idealna okazja by w końcu je ...

Pyszne i jedyne w swoim rodzaju połączenie słodkich czarnych porzeczek z z aromatyczną wanilią. Dżem z czarnej porzeczki z wanilią jest świetnym dodatkiem do pieczywa, deserów czy też słodkich wypieków, sprawdzi się też zimową porą jako dodatek do her...