Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Zwiedzanie zabytków oraz miejsc z pocztówek nudzi mnie nieprzemożnie. Gdybym ponownie wjechała ze stadem turystów na szczyt Wieży Eiffela, czy mogłabym się wtopić w gwar Dzielnicy Łacińskiej? Czy gdybyśmy zawężała swoje spacery do Pól Elizejskich, spęd...

Po urlopie wracam do Was z nowym przepisem na coś słodkiego. Jak to ostatnio u mnie bywa jest to zdrowsza wersja słodkich wypieków. Można rzec taka fit słodycz bez białej mąki czy cukru. Jednak ostrożnie z takimi wypiekami! Wchodząc w rolę psychodietet...

Czas na truskawki trwa, zatem trzeba go wykorzystać w 100%! Na nadchodzący tydzień proponuję wam tartę na delikatnym cieście, składającą się z 2 musów: czekoladowego i truskawkowego. Smaki idealnie się uzupełniają, nie jest ani za słodko, ani za gorzko...

Pogoda na dziś: w Trójmieście słonecznie, ale piździ.Piszę do Was w tej chwili, od godziny zastanawiając się, czy uciąć sobie drzemkę czy nie.Pierwszy raz od końca roku akademickiego obudziłam się i WSTAŁAM o godzinie ósmej rano.Szok i niedowierzanie!W...

Dzień wolny, jak zwykle przy garach! Z babskiego wieczoru ostało się wino - przecież nie mogło się zmarnować ;) Postanowiłam przygotować indyka w lekkiej, delikatnej wersji. Udało się doskonale! Mięso pod wpływem wina stało się kruche, delikatne i o s...

Klopsiki z arabskimi przyprawami to u nas w domu już od jakiegoś czasu hit. Tym razem wersja zapiekana na niepalonej kaszy gryczanej krakowskiej z soczewicą. Myślę, że z innymi bardziej sypkimi kaszami też byłyby pyszne. Klopsiki z ...

Nie wiem jak u was, ale ekstremalne warunki pogodowe powodują u mnie zachowania na pewno nie krańcowe, ale lekko wybiegające poza normę. Przecież wszystko można wytłumaczyć temperaturą. W czasie upału ma się przekonanie, że dużo bardziej wolno. W powie...

Co jeść, co ugotować gdy szaleją termometry?To pytanie zapewne zadaje sobie teraz większość z nas. :)Śniadanie i kolacja nie są problemem, ale obiad ... Hmmm, pewnie też zastanawiacie się co wymyślić, aby rodzinka chciała to zjeść ...A! I a...

Dziś mam dla Was kolejny przepis na Święta, tym razem coś słodkiego.Właściwie to połączenie słodyczy i cierpkiego smaku cytryn z dodatkiem imbiru - ciasto jest fajną alternatywą dla wszystkich ciast czekoladowych z pomarańczami, bo choć smaczne -...

W dzisiejszych czasach trudno, szczególnie w tygodniu, stać godzinami nad "garami" - znam to z autopsji... W przypadku gonitwy czasowej nasz wybór menu jest bardzo ograniczony - najczęściej na talerzach ląduje to, co da się szybko przygotować.Pam...

Delikatne, bardzo puszyste ciasto śmietanowe z domową frużeliną truskawkową. Jest przewspaniałe – leciutkie, bardzo aromatyczne, dosyć podzielne i banalne w wykonaniu. Podarujcie swoim bliskim odrobinę lata na talerzyku, wystarczy mieć woreczek zamrożo...

Przepiękną mamy jesień w tym roku w Poznaniu. Chociaż noce już zimne, ale dni, które nadal są pełne słońca i kolorów nasyconych złotem, rdzą i ciemną brunatną zielenią, nastrajają radośnie. Nabrałam apetytu na ciasto z jabłkami. Właściwie już od dwóch ...

Zainspirowana akcją na Durszlaku pod tytułem "Stop marnowaniu żywności" zmajstrowałam obiad z tego co znalazłam w kuchni bez wychodzenia na zakupy. Miałam napoczęty makaron szpinakowy do lasagne, w lodówce kawałek kiełbasy i selera naciowego, którego t...

Przepyszne gofry delikatnie inspirowane słynną amerykańską tartą Key Lime Pie. Są słodkie i orzeźwiające jednocześnie. To jedne z najsmaczniejszych gofrów, jakie jadłam.Do ich przygotowania potrzebna jest porządna gofrownica, do której drobinki c...

Pyszna, sycąca i pełnowartościowa sałatka z wykorzystaniem całych kolb kukurydzy. Warto przygotować ją, póki kukurydze wciąż dostępne są w sklepach. Podpieczona na patelni kukurydza ma niesamowity aromat i - co tu dużo mówić - kukurydza z puszki w ogól...

Tort lekki jak chmurka o mocno czekoladowym smaku z kremową masą w dwóch smakach. Nugat i chałwa idealnie dopełniają czekoladowe nuty. Nieziemskie, wegańskie brownie skomponowane w perfekcyjny tort. Aquafaba może na początku przerażać lecz ciasto nie ...