Przepis na śmietanowiec z galaretkami

SKŁADNIKI na 4 porcje:1 LITR BULIONU WARZYWNEGO lub WOŁOWEGO1 PAPRYCZKA CHILLI1 POR2 ŁYŻKI SOSU SOJOWEGO1 ŁYŻKA OLEJU SEZAMOWEGO1 ŁYŻKA SOKU Z LIMONKI oraz 1 ŁYŻECZKA STARTEJ SKÓRKI Z LIMONKIokoło 200 GRAM PIECZAREK10 - 12 RÓŻYCZEK BROKUŁAPĘCZEK ...

Następny przepis, który przyrządzałem dla Pań z KGW Nowa Wieś...Ja robiłem go Sous Vide ( pierwszy raz w życiu używałem tego sprzętu :) ) dzięki chłopakom z Szkolnej Akademii Smaku....Wy możecie go przygotować na parze lub po prostu usmażyć !!!SKŁADNIK...

Faszerowane udka kurczaka zachowują niezwykłą soczystość, a obficie doprawiony farsz z dodatkiem śliwek i słodko-kwaśnych ogórków zrobił furorę wśród gości.(4 porcje)4 udka kurczaka1 garstka mielonej łopatki wieprzowej (około 200 g)1 łyżka posiekanej c...

To jedna z tych past, które robią się same, "przy okazji". Jednego dnia, gotujemy ciut więcej niż trzeba soczewicy do obiadu, drugiego w kilka minut przygotowujemy pastę, nad którą niewiele trzeba myśleć. Prostą w smaku, idealną do szklonych kanapek, d...

środa pod hasłem ,,mamo, nie czekaj z obiadem" i piąty (sic!) korepetytor z chemii od początku roku. błagam, niech tym razem się uda- dosyć mam już niedouczonych studentów i nauczycielek, które są zbyt zajęte by pamiętać, co mamy robić. jestem pewna, ż...

Dużo zmian ostatnio, co prawda większość dotyczy mojego komputera, ale jednak! ;) A poza tym upały mnie wykańczają, tym bardziej, że w pracy mam nie mniejsze niż na zewnątrz.Ostatnio zapałałam wielką miłością do pieczenia, z pomocą S. upiekłam tartę, a...

HejDzisiaj przygotowałam to co tygryski lubią najbardziej, czyli deser ! Coś pomiędzy lodami a koktajlem z wykorzystaniem bakalii, mleka kokosowego, bananów i karobu. Nie będę ukrywać, że była to improwizacja, ale efekt końcowy jest na tyle zadowalając...

Hej Hej !Dzisiaj ekspresowy przepis na pyszne domowe czekoladki bounty. Obiecuję, każdy podoła z ich wykonaniem :)Składniki na ok 15 sztuk :- 3 łyżki wiórek kokosowych- 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego- 1 łyżka miodu/ syropu klonowego- ok 40 g ...

Ósme urodziny Michałka. Solenizant zażyczył sobie tort bezowy. Nie było wyjścia, musiałam stanąć na wysokości zadania.Składniki:4 białka25 dag cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka soku z cytrynyszczypta soliz tych proporcji wyszły 2 blaty o średnicy ...

Ostatnio w ramach promocji w Rossmannie 2+2 kupiłam gotowe mieszanki do zrobienia wegeburgerów. Ciekawość i chęć urozmaicenia naszych posiłków o dania bez mięsa , zadecydowały o zakupie burgerów jaglanych z burakiem i czerwoną soczewicą, a także orkisz...

Ten przepis jest wynikiem zeszłotygodniowej improwizacji. Na obiad miała być ryba, ale stwierdziłem, że przygotowana w tradycyjny sposób to straszna nuda. Wystarczył rzut okiem na zawartość lodówki i chwila zastanowienia. Wszystko połączyło się w jedną...

Witam wszystkich! Wynikiem dzisiejszych moich poczynań w kuchni jest pstrąg. Jego przygotowanie wiele osób ogranicza do obtoczenia ryby w mące i jej usmażeniu. Są jednak alternatywy i dzisiaj jestem szczęśliwy, bo mogę Wamzaprezentować jedn...

Skąd taka nazwa? Otóż wzięła się ze specyficznego nadzienia chlebka-wędliny, która została po świętach. Idealny, pyszny!Składniki na ciasto:½ kg mąki3 dag drożdży1 łyżka oleju5 jajeksól do smaku1 żółtko jajamasło do formySkładniki na nadzienie:wędlina1...

Ciasto na tartę można zrobić na wielu sposobów. Kiedyś robiłam głownie ciasto z tego przepisu na tartę Jednak odkąd odkryłam tartę w wykonaniu jej mistrza - Michela Roux nie robię innej.250 g mąki125 g masła1 jajko1 łyżeczka drobnego cukru1...

Moje najmniejsze dziecko miało urodzinki, ostatnio jest bardzo zakochana w kotach i wszystkie kotki są słodziutki więc tort oczywiście musiał być z koteczkiem. Pomysł na tort podpatrzony w sieci, cała reszta to już dzieło mojej fantazji i jeśli o mnie ...

Szwedzkie pulpety z cynamonem (köttbullar) charakteryzują się przede wszystkim rozmiarem - są malutkie oraz nietuzinkowym smakiem i przyjemnym aromatem - wszystko to za sprawą korzennych przypraw, które z mięsem komponują się znakomicie.Składniki...