Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Skrzydełka dla wielbicieli mocno czosnkowych dań. Mięso smakuje najlepiej w towarzystwie pieczonych lub smażonych ziemniaków a w lżejszej wersji z ryżem polanym wytworzonym podczas pieczenia sosem. Składniki: 1 kg. skrzydełek z kurczaka Marynata: 4 łyż...

Delikatne kotlety jajeczne z warzywami. Świetnie smakują jajo dodatek do młodych ziemniaków z masłem i koprem lub podane w pieczywie ze świeżymi warzywami i majonezem. Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 2 marchewki 1 biała część p...

Faworki tradycyjne (Na ponad 100 cienkich faworków) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej+ do posypania stolnicy 5 żółtek 1/2 szklanki cukru 200ml śmietany 18% (ok.6 łyżek) 60ml. wódki 40% 3-4 kostki smalcu do głębokiego smażenia cukier puder do posypani...

Pomidorowa z ziołami (Na 5l. garnek) Składniki: 4 skrzydełka 5 marchewek 2 pietruszki 1 l.przecieru pomidorowego 200g,koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 250ml.śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 4 liście laurowe ziarenka ziela angielskiego 2 ...

Zupa ogrkowo-cukiniowa Składniki: (Na 3l.garnek) 1,5-2l. rosołu lub bulionu brobiowego 4 średnie ogrki kiszone+woda w ktorej się kisiły 1 mała cukinia 4 srednie ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka 250ml.śmietany 18% sl,pieprz Przygotow...

Spaghetti Carbonara to tradycyjne włoskie danie pochodzące z Neapolu. Bardzo proste, składające się z makaronu, żółtka i boczku, czasem z dodatkiem śmietanki kremówki i parmezanu.  Jak już nie raz miałam się okazję przekonać,  niemal każdą potrawę ze s...

Przepis na oryginalny de volaille. Pachnący koperkiem kotlet, skąpany w maśle. Całość zamknięta w chrupiącej panierce z bułki tartej. Post De volaille pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

24 września celebrowaliśmy prawdziwie wykwintny serowy czwartek! W eleganckiej Queście – restauracji wrocławskiego Best Western Plus Q Hotel, odbył się event pod znakiem ulubieńca wielu ... Post Zbigniew Koźlik, czyli regionalna Lazurowa opowieść pojaw...

Paluchy z ciasta na pizzę fajnie sprawdzające się w roli imprezowej przekąski. Bread sticks pokryte są jedynie chrupiącym serem, dlatego przed jedzeniem warto maczać je w sosie pomidorowym. Są miękkie i puszyste, nie kruszą się. Proste i pyszne.  Skład...

Takie proste dania są czasem bardzo zaskakujące w smaku. Idealna przekąska do zrobienia kiedy wpadną niezapowiedziani goście. Składniki:1/2 małego melona 5 plastrów szynki parmeńskiej garść szpinaku garść rukoli szok z cytryny oliwa z oliwek Melo...

Prosta w przygotowaniu szarlotka sypana na mące kukurydzianej, której dodatkową zaletą jest to, iż jest bezglutenowa. Dla wszystkich zapracowanych i osób, które nie mają czasu na długie przygotowywanie wypieków. Szarlotka jest słodka, mocno cynam...

Oto moje śniadanie, bardzo dobre placuszki. Polecam Jeśli lu bicie słodkie można do ciasta dodać łyżkę miodu. Wykonanie ciasta szklankę płatków zmielić blenderem, ale nie na mąkę. Powinno być widać co to jest, małe kawałeczki płatków. Zmielone ...

Tarta do  niedzielnej kawki. Przygotowanie ciasta do dużej miski wrzucić mąkę, cukier puder, żółtko, kakao, śmietanę, pocięte drobno masło. Wszystko razem zagnieść na jednolitą masę. Włożyć ciasto do woreczka foliowego i na 30 minut do lodówki. ...

Gotowanie na parze jest naturalnym i zdrowym sposobem dla zachowania wartości odżywczych. Żywność gotowana w tym bambusowym zestawie (2- piętrowym) zachowuje pełnię smaku i aromatu oraz naturalny kolor. Bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania pra...

Dziś przedstawiam przepyszny sposób na pieczone udka, podudzia i skrzydełka:) - Mięso pieczemy z plastrami cytryny, curry i cynamonem- wspaniały smak i aromat!:)

Szparagi Tak pyszne, a to tak naprawdę tylko kilka tygodni przyjemności. Zatem warto korzystać, ile się tylko da!:) Szparagi w różnych ciekawych odsłonach na moim blogu: 1. Szparagi na maśle- http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/szparagi-na-mas...