Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Smak grzybów najbardziej kojarzy mi się ze Bożym Narodzeniem. Uszka wypełnione aromatycznym grzybowym farszem, pierogi z kapustą i grzybami....Z niecierpliwością oczekuję tej pierwszej gwiazdki w noc wigilijną. Ale też nie jest tak, że grzyby pojawiają...

Najpiękniejsze w życiu są pasje. Jeszcze piękniej jest kiedy dzieli się te pasje z przyjaciółmi. Dlatego gotowanie sprawia mi przyjemność bo mogę tę przyjemność dzielić z ludźmi którzy są ważni w moim życiu. Jeśli jednak zabraknie nam tematu, to ...

Portobello to rodzaj dużych pieczarek sprzedawanych jako "pieczarki na grilla". Ich obszerne kapelusze można faszerować różnymi pysznościami - warzywami, mięsem, różnymi kaszami. Ja proponuję jako farsz polentę z kozim serkiem i karmelizowaną czerwoną ...

Szukając ostatnio masła orzechowego, na sklepowych półkach, załamałam ręce. Każdy słoik poza orzechami wypełniony był solą, cukrem, olejem palmowym i jeszcze kilkoma innymi ciekawostkami. Masło orzechowe składa się tylko z orzechów, po co więc pchać ta...

Trzeba napisać krótko: zaczęło się! Lato! Są tony świeżych warzyw i owoców, jest słońce, długi dzień, komarów za to jakoś dziwnie nie ma. Zbliża się również, według mnie, najlepszy czas we Wrocławiu - wakacje! Miasto zwalnia, robi się więcej przestrzen...

Pasta zawsze mile widziana u Kowalskich:) Dobra kolacja dla dwojga w szybkim wydaniu to muszą być kluski. Dziś dodatkowy bajer czyli pieczone pomidory trochę czaso i energo chłonny ale warty sprawdzenia. Można go przechowywać w oliwie przez dłuż...

Zabawek i gier nie musimy kupować w sklepie.Z równie dużym powodzeniem możemy wykonać je samodzielnie.Dziś przedstawię Wam , w jaki sposób możecie wykonać grę na palecie malarskiej.WYKORZYSTANE MATERIAŁY:paleta malarskamazakikartka z nadrukowaną ...

Kilka dni temu w Notatniku Kuchennym pojawił się przepis na domowy twaróg z płatkami chilli, a dzisiaj zapraszam na sałatkę z jego udziałem. Jest to bliźniacza sałatka do tej, którą wrzuciłam TUTAJ w czerwcu 2011 roku. Też zawiera szparagi, ser i owoce...

Ciasto smaczne, proste i przypominające dzieciństwo.Ostatnio z 15 lat temu jadłam metrowca.Lubię wracać do starych smaków, dawać smakować moim dzieciom. Wracam do wspomnień, opowiadam z czym mi się kojarzą dane smaki.Jakiś czas temu z rodzinnego domu z...

Ostatnio był placek bez zagniatania, a tym razem chleb! Nie ma to jak ułatwiać sobie życie. Chleb ten podbił moje serce i na pewno będę go w najbliższym czasie piekła na tysiąc sposobów. Dzisiaj wersja pierwsza: z żurawiną i orzechami. Doskonale smakuj...

Słodkie gruszki w jogurtowym cieście czekoladowo-kawowym. Ciasto jest wilgotne i esencjonalne, gruszki opadają na spód, zrobiłyśmy więc jak panna Tatin - po ostudzeniu odwróciłyśmy je spodem do góry, posypałyśmy migdałami. Szybkie w przygotowaniu, wyst...

Zapraszam Was dzisiaj na jeden z moich ulubionych, zimowych obiadów. Będzie to biała fasola z kapustą - danie, które znam od dzieciństwa. Moja babcia gotowała je prawie codziennie, z dodatkiem mięsa, do ziemniaków. Moja wersja jest wegańska i zaskakują...

Zalet aronii nie muszę nikomu wymieniać, bo przecież wiecie doskonale, że jest bardzo zdrowa.W Polsce zaś, w wersji wytrawnej, aronię stosuje się głównie w postaci konfitury do mięs.Ja jednak postanowiłam tą zasadę złamać i tak właśnie pows...

SKŁADNIKI:( ok 8 porcji ) 250 g mąki pszennejłyżeczka cukru15 g świeżych drożdży100 ml ciepłego mlekajajko ( w temp. pokojowej )50 ml rozpuszczonego masłałyżka...

Wakacje na rajskiej Sri Lance minęły jak sen i teraz powolutku wracamy do rzeczywistości. Smaki, zapachy i krajobrazy tej cudownej wyspy zrobiły na nas ogromne wrażenie i na pewno podzielimy się z Wami wspomnieniami w osobnym wpisie. Na szczęście Polsk...

Oczywiście kocham klasykę - jedzony latem młody kalafior oblany roztopionym masłem w towarzystwie równie młodych ziemniaków i wiejskiego jajka sadzonego na patelni :) Ale lubię też eksperymentować z kalafiorem. Jadłam już niezliczoną ilość zup kremów i...