Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Cukinia faszerowana seremIzmirskie lato choć spóźnione dotarło do nas. Wiatr ustał, upał doskwiera i cykady zaczęły swój koncert jak co roku. W takich dniach post staje się prawdziwym wyzwaniem. Brak apetytu pomaga ale pragnienie jest tak ogromne że na...

Wspaniałe w smaku czekoladki domowej roboty z miękkim nadzieniem z żurawiny otoczone białą czekoladą. Czekoladki z żurawinowym nadzieniem, są proste do przygotowania i wspaniale smakują.200 g białej czekolady125 ml soku żurawinowego100 g cukru1 ł...

Twarożek sojowy Alproz poziomkami, figą, jeżynami i olejem z pestek dyniMam nadzieję, że w końcu pojawi się również w Polsce! :)

Pudding ryżowy na mleku kokosowym przyprawiony sosem z mangopodany z domową galaretką borówkową

Możliwe, że jeszcze nie spotkaliście się z czekoladami Willie's Cacao. Ja również jak do tej pory nigdy o nich nie słyszałam, ale cieszą się ogromną popularnością w Anglii.Dlaczego taka nazwa? Zapewne z tego powodu, że założycielem firmy jest&nbs...

Słyszeliście o dyni makaronowej, której miąższ po upieczeniu uzyskuje strukturę makaronu spaghetti? Jak dla mnie to jedna z najciekawszych odmian! :)Placki z dyni makaronowej podane z sosem wiśniowym, cynamonkami bio i awokadoPANCAKES Z DYNI MAKA...

ZAKOCHAŁAM się w tych batonikach. Tak bardzo, że w ciągu minionego tygodnia trzykrotnie powtarzałam ten przepis! O rany, ależ to pyszne. I do tego naturalnie zdrowe! Bogactwo błonnika, zdrowych tłuszczy i węglowodany, które naprawdę dodają energii. Żad...

Zieleń pojawiająca się za oknem sprawia, że coraz chętniej przenoszę ją na kuchenny grunt. Eksperymentuję ze składnikami, tworząc lekkie i zdrowsze wersje przekąsek. Tartaletki ze szpinakiem i masą jajeczną powstały na spodzie z dodatkiem otrębów, prze...

Tosty francuskie z gofrownicy - chyba nie ma na świecie lepszych!Są lepiej upieczone w środku, a na zewnątrz bardziej chrupiące.W dodatku do masy jajecznej dodałam bananowe puree, które nadało pięknego aromatu.Te z patelni po prostu nie mogą się ...

Gdzieś mi ostatnio mignęło zdjęcie domowej granoli i tak sobie pomyślałam, że bardzo dawno sama nie robiłam takiej śniadaniowej mieszanki chrupiących płatków. Mając do dyspozycji cudowne, najlepsze, ekologiczne masełka orzechowe i pasty sezamowe od mar...

Pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie - puszyste placuszki jabłkowe z amarantusem. Są bardzo proste w przygotowaniu - wystarczy chwila, by móc cieszyć się pysznym stosem placków. Polecam podać je z miodem lub innym ulubionym, słodkim dodatkiem, gdyż same...

Zdrowsza wersja tradycyjnych, smażonych kotletów. Pieczone burgery jaglane z cukinią to świetny pomysł na sycący obiad. Dodatek komosy ryżowej nadaje im oryginalnego smaku (ale spokojnie, jeśli jej nie macie, użyjcie po prostu większej ilości kaszy jag...

Naleśniki to jedno z tych dań, które w zależności od preferencji i formy podania nadają się właściwie na każdy posiłek. Ostatnio przygotowałam wersję, która w zupełności mogłaby służyć jako monoskładnik mojego codziennego jadłospisu ;) Czekoladowe nale...

Dziś przedstawiam Wam wariację na temat kaszy jaglanej. Połączenie dość neutralnej w smaku jaglanki z kwaśnymi wiśniami i kremowym jogurtem to był strzał w dziesiątkę! Wygląda fajnie, smakuje jeszcze lepiej i - co najważniejsze - syci na długo. Wypróbu...

Uwielbiam potrawy, które w dużej mierze robią się same, są kolorowe, zdrowe i sycą na długo. Kasza pęczak nadaje się do tej roli idealnie. Pęczotto, czyli potrawka przygotowywana analogicznie do risotto, to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Wzbo...

Nie ma nic lepszego niż rozgrzewająca, kremowa zupa w słonecznym kolorze, kiedy za oknem szaruga. Poprawia nastrój lepiej niż pudełko czekoladek (i nie szkodzi naszej figurze!). Zupa krem z batatów, selera i marchewki to mój ostatni, bardzo udany ekspe...