Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Troszkę ostatnio zaniedbałam blog, co nie znaczy, że nic się w mojej kuchni nie działo... Działo się sporo, ale nie wszystko zasłużyło na uwiecznienie na zdjęciu, czy wspomnienie na blogu. Ponadto na systematyczne "wklepywanie" postów brakowało mi po p...

Witajcie! Dzisiaj mam dla Was pesto, niepierwsze na blogu. To dzisiejsze jest nieco inne. Lubię kuchnię włoską za proste potrawy i niewątpliwie makaron z pesto taką potrawą jest. Najbardziej znane włoskie pesto jest z bazylii i orzechów piniowych. Ja t...

Kapuśniak z młodej kapusty, to zupa, której nie może zabraknąć w wiosennym menu w moim domu. Bardzo lubię wszelkie zupy, a kapustę młodą uwielbiam. Zwykle robię lekką zupę z młodej kapusty z dodatkiem innych wiosennych warzyw. Tym razem ugotowałam bard...

Witam w Nowym Roku :) Dziś Święto Trzech Króli i zarazem pierwszy długi weekend tego roku. Zapraszam na bardzo szybki i prosty w wykonaniu makowiec z jabłkami, zwany też makowcem japońskim. Ciasto bardzo smaczne, wilgotne i aromatyczne. Polecam :...

Karp to bardzo smaczna i zdrowa ryba. Niektórzy za nią nie przepadają, bo jak mówią " ma za dużo ości " , więc jest alternatywa... kupujemy filety :) Czasem trafi się fajna promocja, ja właśnie z takowej skorzystałam i zakupiłam piękny filet z karpia c...

Pyszne klopsiki z kaszy i kalafiora z delikatnym posmakiem chrzanowym. Jeśli nie lubicie chrzanu można go zastąpić ząbkiem czosnku, chodzi o nadanie wyraźnego smaku klopsikom. Smakują idealnie z jogurtowym dipem z wiosennych warzyw.Składniki:Klopsiki:1...

Ciasto marchewkowe to jedno z moich ulubionych ciast - jest aromatyczne, zdrowe i zawsze się udaje! Zrobienie go z dwójką maluchów nie jest jednak takie proste, a starcie marchewki i połupanie orzechów chwilę jednak zajmuje... Właśnie dlatego robiąc je...

To ciasto z orzechami króluje u mnie na każde święta ale i nie tylko. Jest to ulubione ciasto mojego męża, dlatego też znika w zastraszającym tempie. Ma przepyszny krem, miodowe ciasto i do tego warstwa karmelizowanych orzechów... mniam!Składniki na ci...

Gdy tylko kartka w kalendarzu zmienia się na wrzesień od [...]

Jedwabisty krem z dyni, pachnący wędzonką, na wskroś prosty i polski, bez orientalnych dodatków. Do przygotowania garnka zupy potrzebuję: 0,5 kg boczku wędzonego w kawałku 1 kilogram dyni (waga ze skórką) 1 marchewka 1 pietruszka ¼ selera 2 liście laur...

O przepis na te wegańskie pancakes prosiliście mnie [...]

Od jakiegoś czasu chodził za mną krem z pieczonych buraków. Postanowiłam troszkę poeksperymentować i połączyć buraki nie tylko z dość oczywistą fetą (dokładnie serkiem typu feta), ale też dorodną borówką. Efekt okazał się fantastyczny krem zysk...

Składniki na 2 porcje: 2 filety z łososia (po ok. 150 g) sól, pieprz do smaku 10 orzechów włoskich Sos z sera gorgonzola: 1 łyżka masła 100 g sera gorgonzola Szpinak: 300 g świeżych liści szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól do smaku Przygotowani...

Składniki na 2 porcje: 2 filety z łososia (po ok. 150 g) 1 łyżka masła 2 łyżki miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 ząbek czosnku starty na tarce sok z połowy cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej P...

Prosta, uniwersalna i puszysta babka w trzech kolorach. Kolor jaśniejszy z kawą rozpuszczalną w proszku, kolor ciemniejszy z kakao. Do... Czytaj dalej

Jak ja kocham curry :) Kolejny przepis z książki "Łatwa kuchnia tajska", kolejny wypróbowany. Myślę, że przynajmniej raz w miesiącu to danie ląduje na naszym stole. Wymaga kilku składników, ale jeśli lubimy kuchnie tajską to wystarczy raz kupić podstaw...