Przepis na smalec z wolnowaru

Małe, kruche ciasteczka. W przepisie, który dostałam od Teściowej były tylko w otoczce kakaowej. Jako, że były one robione na urodziny mojej córeczki, postanowiłam zrobić je też w kolorze różowym :) Ciasteczka malinowe wyszły lekko kwaskawe, dzięki mal...

Składniki:udziec z indyka /wielkość dostosowana do garnka/2-3 marchewkikawałek dyni piżmowej1/2 bulwy kopru włoskiegokawałek poraulubione przyprawy: sól, papryczka chillitłuszcz do smażenia /u mnie smalec/Udziec myję, przyprawiam, odstawiam na noc do l...

Przepis na Grzebyczki, lub jak kto woli Chrabąszcze, dostałam od mojej koleżanki Marysi :)Wyszły przepyszne, delikatnie chrupiące. Jest to zasługą dobrej jakości mąki pszennej Młynomag oraz dużej ilości żółtek. Były tak pyszne, że gdy tylko kolej...

To nie naleśniki, ani placki ziemniaczane. Jeszcze coś innego...Składniki :1 szklanka białej pszennej mąki1 szklanka mąki orkiszowej1/2 szklanki mąki ze skiełkow...

Leczo- węgierska klasykaLeczo, chociaż stanowi potrawę czysto węgierską to jest dobrze znana także na Słowacji, Ukrainie, w Niemczech, Czechach, Austrii, Izraelu, jak również w Polsce. Potrawa składa się ze pomidorów i świeżej papryki, które powinny by...

Ciekawa odmiana tradycyjnego kotleta schabowego.Panierka jest chrupiąca i puszysta dzięki maczaniu mięsa w cieście. Kotlety świetnie smakują z frytkami , ziemniakami lub ryżem i ulubioną sałatką. Składniki: 3 grube plastry schabu środowego (każdy po ok...

Tak, tak, to już dzisiaj. Na ten dzień czekam zdecydowanie bardziej niż na walentynki. Zwykle nie żałuję sobie wtedy słodkości i chyba nie ja jedna. Wśród wielu smakołyków, które królują wtedy na stołach, to pączki kojarzą się z tym dniem najbardziej i...

Dzisiaj proponuję leczo z kiełbasą, pomidorami i cukinią, czyli modyfikację tradycyjnego węgierskiego leczo, w którym nie znajdziemy cukinii. Odmian tej potrawy jest wiele, ilu kucharzy tyle wersji. Leczo zazwyczaj podaje się z pieczywem, ja lubię też ...

Ośmiornica to kolejny udany eksperyment kulinarny. Wyszła naprawdę pyszna, warto próbować nowości :)Przygotowanie: 30 min, gotowanie: 30 minutDanie dla: 2 osóbSkładniki:1 ośmiornica (waży ok. 1 kg)3 ząbki czosnku łyżka smalcu do smażeniaprzyprawy: sól,...

W miesiącu wrześniu Wydawnictwo Publicat wydało dwie nowości książkowe z serii kulinarno-zdrowotnej. Pierwsza z nich to Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin autorstwa Violetty Domaradzkiej i Roberta Zakrzewskiego. Druga Polski przewodnik paleo, ...

Dziś po raz kolejny sięgam po dawny przepis z notatnika mojej mamy - to są ciasteczka, które moja mama zawsze wypiekała, a w szczególności i hurtowych ilościach na święta i właśnie kojarzą mi się ze świętami. To są ciasteczka kryzysowe, gdy w sklepach ...

W niedzielę zakończyła się druga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku.W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewi...

Pyszna i prosta do wykonania potrawa, idealna dla niejadków warzyw.W ten sposób można przemycić wszytko to czego ktoś nie lubi,a przy okazji zdrowo zagęścić sos.Wybór warzyw jak i ich ilość to tak na prawdę sprawa indywidualna.Polecam do wypróbow...

nie wiem jak wy ale jak robi się naprawdę zimno na dworze i pada śnieg to wtedy chce mi się smalczyku na kanapce,tym razem zrobiłam z wędzonym boczkiem,jabłkiem,cebulką i oczywiście ze słoninką-wyszedł naprawdę pyszny i już prawie go nie zostało....chy...

Czas na prażuchy! Dzisiaj przygotowałem je ze smalcem, cebulą i boczkiem wędzonym, ale najczęściej podaję, jako piątkowy obiad z jajkami sadzonymi i mizerią, polane roztopionym Czytaj dalej: Prażuchy ziemniaczane (kluski ziemniaczane).

500 g kiełbasy wiejskiej1 duża cebula3 papryki2 marchewki2 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego500 ml passaty pomidorowej1 łyżka smalcu1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku1/2 łyżeczki chilli1 łyżeczka słodkiej paprykisólpieprzW garnku z gruby...